食い倒れたい

白玉、アイス、あんこ
ではなく、白玉を生クリームで練ってみたもの・・・・・

必要な水は85ccだったので、残ってた生クリーム75ccと水10ccを粉に投入
水分を吸うものの水分の力は発揮せず、水を30ccまで追加
どうにもならないので、とりあえず茹でました



　折角なので色んな形に成形

　団子あり、餡入りあり、ロール状ありetc.


　成形も見た目もノーマルな団子が一番でした　　　　


生クリームはすっかり油と化し、衝撃的な不味さ
クリーム風味な白玉を目論んでたのですが、クリームの味は全くしません


　で、やってみたかった餡入り白玉
　　（勿論、これも油白玉です）

　油風味な味を除けば、普通に美味しい白玉でした

　本当は

　　　　あんことクリーム風味の白玉＝旨い♪

　のはずだったんだけどな　　　



因みに・・・
私には諸事情があり、口だけでビービー指示
　いや、丁寧にお願い態勢だったのですけど・・・・
捏ね、程よい加減を判断、成形、洗うのは夫君担当。。。非難轟々でした




　　　ジュースでもやってみたいけど、もう言えん

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