あぐー豚トロねぎそば（あかがーら）
昨日はある方からオススメいただいたそばを食べようと、「あかがーら」さんにお邪魔いたしました。サンエーの近くにある「あかがーら」さんは、夜は民謡が聞けて盛り上がれるライブ居酒屋さんですが、昼はそばを中心としたランチもやっているのです。民謡ライブ居酒屋ですので、店内はこんな雰囲気。ランチメニューを見てみますと、なるほどなるほど、噂の「オリジナル麺」の「麺」を猛烈アピールしておりますな。むむむ。「純粋にオリ麺を味わうためには、『宮古そば』かなぁ…。」と思いましたが、悩みに悩んだ末に、ちょっと贅沢ではありますが、突如としてぎゅーーーんと心惹かれた…、「アグー豚トロねぎそば」（1,000円）にしちゃいました。「アグー豚トロねぎそば」は、そばの上に小口切りにしたねぎを盛って、コレデモカと富士山的にモリモリのアグー豚トロと、板チョコみたいな卵焼きをべろんと、乗っけたそばです。（そそり立つ豚トロの土台がネギです。隠れていて見えませんが。）へぇーーー。豪華だけど、どこかしゅっとしています。さてさて、めんめん。オリジナル麺は、普通の宮古そばの麺がダイエットしたような感じです。（細め平めということです。）このダイエットによりポソ感が軽減されておりますので、歯応え・喉ごしが軽やかで、けっこうサラリといただける仕上がりになっております。塩系のすっきりスープにもすごく良く合いますし。なるほどなるほど、何となくクセになりそうな、ハマりそうな麺デスね。ラーメンのような雰囲気に近いのかな…。でも違うような…。多良間島の「みどりや」さんでいただいたそばにも似ている気がしますし…。スープは、ブラックペッパーのパンチが効いていて、かなりイーデスよ。これはおいしー。ところで、忘れちゃならねー豚トロですが…、コレが絶品です。カリッとじゅわっとガツンと。（最後のガツンは、黒胡椒によるものです。）店内の壁には「アグー豚トロ 1,300円」の張り紙がバシッとありましたので、夜の看板メニューなのでしょう。これはおいしーですよ、ほんとに。ん！なるほど納得!!!完食!!!!!1,000円を額面だけで見ちゃいますとちょっと贅沢ですが、そばも豚トロも美味しく楽しめるいというコレは、食べてはじめて納得のお値段でございます。（小さいオニギリと漬物も付いてるし。）ド定番、ド直球の宮古そばではありませんが、いやいや、これはこれで、んめーなーですなーーー。オトコの塩そばって感じっスかね。ご馳走様でした。大変美味しゅうございました。まことにありがとうございました。「『なんだろうなぁ…。』と考えながら『また来ちゃった…。』なそば」とでも言いますか、「案外クセになる」という表現がピッタリな不思議な魅力を持つそば（オリ麺）。次は定番を食べてみることにします。【あかがーら】 沖縄県宮古島市平良字東仲宗根163-1 電話：0980-72-2030 営業時間：11:30～14:00、17:00～24:00 ※定休日＝不定休ある日の朝の雲を、パチリ！
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