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February 15, 2006
テーマ：今日のランチ(39175)
カテゴリ：お弁当編
みなさん、こんにちは。 今週になって、さらに暖かくなりましたね～☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆ﾔｯﾀﾈ!! 我が家のプチガーデニングで、冬の間眠っていた 金魚草のつぼみも色づき始めました。 寒い冬の園芸は難しいので、お休みしてましたが ぼちぼち始めようかなぁ～と言う気分になってきたので 今週末はお花の苗を買出しに行きたいですv(≧∇≦)v 我が家のプチガーデニングは2年くらい前から始まったのですが、 上の写真の背景に写っているアイビーは、もともと１００円で買った苗なんです。 手のひらより一回り小さい園芸ポットに入っていたアイビーですが あっという間に大きくなり、３度の植え替えをして立派になりました。 他の観葉植物も、ぐんぐん成長してるんです。 特に幸福の樹・・・ もうすぐ葉が天井についてしまいそう (_ _,)/~~ まいった どこまで伸びるか、計り知れない生命力の強さを感じます(・・；) さぁ、今日のPau Pau kitchenはワンプレートランチです。 写真手前から左回りに ●ニッスイ 若鶏のつくね串 ●コリンギ（エリンギの小さい物）、ピーマン、ベーコンの和風炒め ●黒米俵おにぎり（鮭、ちりめん山椒、鰹おかか） ●メンマこんにゃく ●西利 京漬物盛り合わせ←大好きなお漬物です このメンマこんにゃくは山形の丹野こんにゃくさんの物です。 添付のタレでメンマとこんにゃくを汁気が無くなるまで煮付けて 七味をパラッとかけたら、ご飯が進む美味しいおかずになります。 これ、かなりお勧めです。 歯ごたえがあり、えぐみのないこんにゃくに甘辛いタレと コリッとしたメンマがたまらなく美味しいおかずです。 ●丹野こんにゃく メンマこんにゃくはこちらから よくデパ地下やデパートの催し物の山形物産展で 『３袋１，０５０円』で売ってくれるんです。 見かけた時は、販売員のおばちゃんから大量の試食を 薦められ、「おいしいねぇ～」と楽しい会話をした後 購入しているmakana*お勧めの商品です。
唯一自分で味付けをしたものは、コリンギの炒め物と おにぎりだけ・・・(-"-;A ...ｱｾｱｾ こんなランチプレートを紹介していいものかと今になって不安になりましたヾ(--;)ぉぃぉぃ そして、その他市販に頼ったものは、 ニッスイさんのおべんとう「ほしいぶんだけ」シリーズの 若鶏のつくね串を２個のせました。 これ、結構美味しいんです。 和食のお弁当にはぴったりの味付けで、お気に入りです。 ●ニッスイ おべんとう「ほしいぶんだけ」シリーズはこちらから 今日は特別にレシピでお伝えできるものは無いのですが、 たまには市販で美味しいおかずシリーズも良ですよね？？？
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こんにちわわ!!
こうゆうの最高です♪ makana*さんの料理は私にはレベルが高いので こちらを見て、makana*さんが身近に感じられました。(笑) (こんにゃくは高価そうですね･･･) コリンギというのは、はじめて聞きました(笑) (February 15, 2006 01:57:06 PM)
このつくね、早速今度買ってきます♪
今月に入ってから主人のお弁当を作り始めたのですよ～☆ 色々盛り付けるととっても豪華ですよね！！ さすがはmakana*さんです＾＾ 昨日のバレンタインに、早速先日紹介されていた ハヤシライスを作ったんです☆ そしたらもう絶賛でしたよ～！！ 有難うございました～*＾０＾* (February 15, 2006 03:52:00 PM)
このつくね串、ＯＬ時代にお弁当によく入れていたんです。
懐かしいなあ。美味しいんですよね（＾＾） 黒米って普通のご飯と味とか香りは違うのですか？ 体に良さそう。 このままお弁当にしても良さそうですね。 (February 15, 2006 03:54:27 PM)
ミセス・キャロラインさん
＞こんにちわわ!! ＞ ＞こうゆうの最高です♪ ＞makana*さんの料理は私にはレベルが高いので ＞こちらを見て、makana*さんが身近に感じられました。(笑) ＞(こんにゃくは高価そうですね･･･) ＞コリンギというのは、はじめて聞きました(笑) ----- ミセス・キャロラインさん、こんにちわわ！！ 働いているとやっぱり、市販のお惣菜に頼ったりも するんですよね(^^) ぜ～んぶ手作りに越したことは無いんですが、 忙しい時は、便利な物を使い分けて家事との両立をしています(＾▽＾)/ 特にお弁当用の冷凍食材は、どれも美味しいので 自分のお弁当用にストックしてあるんですよ♪ 私が身近に感じてもらえて、良かったです！ このランチを紹介して良かった～o(*^▽^*)o ホッと一安心です。 (February 15, 2006 04:18:37 PM)
☆anzu☆さん
＞このつくね、早速今度買ってきます♪ ＞今月に入ってから主人のお弁当を作り始めたのですよ～☆ ＞色々盛り付けるととっても豪華ですよね！！ ＞さすがはmakana*さんです＾＾ ＞ ＞昨日のバレンタインに、早速先日紹介されていた ＞ハヤシライスを作ったんです☆ ＞そしたらもう絶賛でしたよ～！！ ＞有難うございました～*＾０＾* ----- ☆anzu☆さん、こんにちは。 yuppyさんのお弁当作りが始まったんですね（＾＾） 私も自分用ですがお弁当を作ってます。 いつも残り物弁当なので茶色だらけですが・・・(^^; このつくね、良い味付けなので特売の日に買ってみてくださいね☆ お弁当のおかずに困ったときは最適です♪ ハヤシライス作ってくれたんですか～！！！！！ 了└|力"├(ﾟ▽ﾟ*)♪ しかも絶賛だったなんて☆ 嬉しい限りですヽ( ´￢`)ノ ﾜ～ｲ !! 私も自分で作って「これ美味しいよ～」と食べながら 何度も言ってました・・・(^^; (February 15, 2006 04:19:23 PM)
asayuri(^^)さん
＞このつくね串、ＯＬ時代にお弁当によく入れていたんです。 ＞懐かしいなあ。美味しいんですよね（＾＾） ＞黒米って普通のご飯と味とか香りは違うのですか？ ＞体に良さそう。 ＞ ＞このままお弁当にしても良さそうですね。 ----- asayuri(^^)さん、こんにちは。 このつくね串、美味しいですよね。 asayuri(^^)さんも食べていたんですねヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ 特売の日によく買ってます(^^) 黒米は、その名のとおり真っ黒いお米で白米を 炊くときに、お米２～３合に対して大さじ１くらいの黒米を 入れて一緒に炊くとピンク色のご飯が炊き上がるんです。 味も香りも、まったく普通の白米と変わらない様な気がします。 いろどりが良くなるので、お弁当の日には良く登場するお米です。 黒米は「古代米」とも言われているので体に良いかも知れませんねヽ(ﾟｰﾟ*ヽ) (February 15, 2006 04:19:46 PM)
こんばんわ。
いいですねぇ。市販プラス自分の味！ 私なんて売られている状態のまま・・・・ 美味しいものもそうでなくなってしまいそうです！ １００円アイビーがこんなに素敵になったんだぁ。 うちのアイビー（もちろん100円・・）も今頑張っています。植え替えてあげればいいんですね！ こないだ雑貨と飾るためにカットしちゃった （≧∇≦） 育てる心が必要なわたし、でした。 (February 15, 2006 04:24:59 PM)
私も一人の時は、惣菜と組み合わせたりしてます。
昨日は、中華料理に出てくるオコゲを業務用でたくさん買ったので、それだけ家で油で揚げて、惣菜の八宝菜（できるだけスープが多かったものを選んで）をかけて、「スピード簡単中華おこげ」を作って食べました。 たまには、自分以外の味もいいよねっ。 西利は、京都の漬物ですねっ。 京都にいながら、自分用に買ったことありません。 おいしかった？（笑） (February 15, 2006 05:41:19 PM)
お店のランチみたいですね。
大人同士で、お昼に頂きたくなります。(笑) 手間も、掛からなそう。←嬉しい こりんぎ・・可愛いネーミングですね。 これから、小さいエリンギはコリンギと言う事にします。 (February 15, 2006 07:23:23 PM)
こんばんは！
ワンプレートランチ、とってもお洒落な感じですね～。ランチの時間が楽しくなっちゃいそうです＾＾ 「つくね串」、我が家でもよくダンナのお弁当に使ってますよ♪ つくねの中に、何かこりこりしたのが入っていておいしいですよね～。欲を言えば、6本じゃなく、一袋にもっとたくさん入っていればいいのに～・・・っと思いますが＾＾； おにぎりも俵型で可愛いですね＾＾おいしそ～☆ (February 15, 2006 07:57:17 PM)
黒米って美味しいんだよね～(≧∇≦*)
もちもちして色もきれいだし!! ワンプレートランチ、カフェみたいで素敵♪ バランスもよくて食欲わきそう。 (February 15, 2006 11:44:43 PM)
『冷凍食品』って、便利ですよね。
スーパーの４割引の日は嬉しくなってしまいます。 私は『たこ焼き』や『チヂミ』をストックしてちょっとおやつ感覚で食べています。 (February 16, 2006 10:14:36 AM)
ai-gさん
＞こんばんわ。 ＞ ＞いいですねぇ。市販プラス自分の味！ ＞私なんて売られている状態のまま・・・・ ＞美味しいものもそうでなくなってしまいそうです！ ＞ ＞１００円アイビーがこんなに素敵になったんだぁ。 ＞うちのアイビー（もちろん100円・・）も今頑張っています。植え替えてあげればいいんですね！ ＞こないだ雑貨と飾るためにカットしちゃった ＞（≧∇≦） ＞育てる心が必要なわたし、でした。 ----- ai-gさん、こんにちは。 ほとんどが市販のお惣菜なんですよね(^^; 冷凍食品や、炒めるだけのお惣菜セットは、 忙しいときに大助かりです。(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 全部買ったものでは、味気ないお弁当になってしまうので いくつか手作りのおかずはプラスしたいですよねッ(*´∇｀*) アイビーは、鉢から根が出てきてしまったら 植え替えてあげると良いですよ☆ 春先と秋のはじめ（植物の成長期前）に植え替えると良いとか？ 聞いたことがあります。 愛情を込めて育ててあげるとグングン育ちますよ！ (February 16, 2006 11:31:31 AM)
あき415jpさん
＞私も一人の時は、惣菜と組み合わせたりしてます。 ＞昨日は、中華料理に出てくるオコゲを業務用でたくさん買ったので、それだけ家で油で揚げて、惣菜の八宝菜（できるだけスープが多かったものを選んで）をかけて、「スピード簡単中華おこげ」を作って食べました。 ＞たまには、自分以外の味もいいよねっ。 ＞ ＞西利は、京都の漬物ですねっ。 ＞京都にいながら、自分用に買ったことありません。 ＞おいしかった？（笑） ----- あき415jpさん、こんにちは。 オコゲの業務用とは！！ たっぷり食べられますね～ヾ(=^▽^=)ノ 「スピード簡単中華おこげ」は、自分でオコゲを揚げるので アツアツが食べられて美味しそうですね♪ たまには、お手軽に食べるのも生き抜きになって良いですよね。 西利のお漬物、すっごく美味しいですよ☆ 添加物を使っていないので、自然な味わいで 京都らしい薄味がたまらないです(*'-'*) 最寄のデパ地価で売られているので、良く買ってます。 特にすぐきのお漬物と大根が大好きです(^^) あきさんも食べてみてくださいね～♪ (February 16, 2006 11:31:51 AM)
クレヨン入れて、あか・あお・きいろっ!之助さん
＞お店のランチみたいですね。 ＞大人同士で、お昼に頂きたくなります。(笑) ＞ ＞手間も、掛からなそう。←嬉しい ＞ ＞こりんぎ・・可愛いネーミングですね。 ＞これから、小さいエリンギはコリンギと言う事にします。 ----- クレヨン入れて、あか・あお・きいろっ!之助さん、こんにちは。 ママ同士のランチにもお手軽に出来るので 良いかもしれませんね。 全部手作りでがんばる日、市販のお惣菜に頼る日、 それぞれ使い分けて、頑張り過ぎない家事をやって いかないと、毎日の事ですから疲れちゃいますものねヾ(･･;)ｺﾚｺﾚ 近くのスーパーで「コリンギ」と言う商品名で 小さなエリンギがた～くさんパック詰めにされて 売ってるんですよ(^○^) 食べやすいサイズなので、良く買ってます。 でも、ほかのスーパーでは見かけないので あまり出回ってないかもしれません・・・(>_<) お手軽サイズなので、もっといろんなスーパーで 売ってほしいなぁ～と思ってます。 (February 16, 2006 11:32:13 AM)
まるひろ163さん
＞こんばんは！ ＞ワンプレートランチ、とってもお洒落な感じですね～。ランチの時間が楽しくなっちゃいそうです＾＾ ＞「つくね串」、我が家でもよくダンナのお弁当に使ってますよ♪ つくねの中に、何かこりこりしたのが入っていておいしいですよね～。欲を言えば、6本じゃなく、一袋にもっとたくさん入っていればいいのに～・・・っと思いますが＾＾； ＞ ＞おにぎりも俵型で可愛いですね＾＾おいしそ～☆ ----- まるひろ163さん、こんにちは。 ワンプレートに盛り付けると、見た目のにぎやかさが 目で見て楽しいですよねo(*^▽^*)o 若鶏のつくね串、大人気ですね。 ニッスイさんのこの商品、美味しいですよね～(o^∇^o)ﾉ ワンプレートのこのお皿には、俵型のおにぎりが 似合うような気がして、俵型おにぎりにすることが多いです。 見た目も可愛いですし、良いですよね☆ 黒米おにぎりにするときは、おかかを混ぜ込んでしまうと 色合いが悪いので、具は混ぜ込まず中心に入れて 握るようにしてます(^^; (February 16, 2006 11:32:31 AM)
にょにょゆさん
＞黒米って美味しいんだよね～(≧∇≦*) ＞もちもちして色もきれいだし!! ＞ワンプレートランチ、カフェみたいで素敵♪ ＞バランスもよくて食欲わきそう。 ----- にょにょゆちゃん、こんにちは。 この前のバレンタインにょにょゆちゃん弁当、可愛かったね！ にょにょゆちゃんも黒米使ってるんですね！ 色もきれいで美味しいよね(*ﾟ▽ﾟ*) でも、前は黒米を入れすぎて濃い紫色のお米に なってしまってびっくりしました・・・ ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!! お肉ばっかりだと、胃が疲れてしまうので野菜も 炒めてたっぷり食べられるようにすると、お弁当の バランスが良くなるよ！ (February 16, 2006 11:32:49 AM)
HAMI×２♪さん
＞『冷凍食品』って、便利ですよね。 ＞スーパーの４割引の日は嬉しくなってしまいます。 ＞ ＞私は『たこ焼き』や『チヂミ』をストックしてちょっとおやつ感覚で食べています。 ----- AMI×２♪さん、こんにちは。 やっぱり冷凍食品は４割引の日にまとめ買いですよね！ (*¨)(*･･)(¨*)(･･*)ｳﾝｳﾝ いつもお弁当お惣菜ばかり見てたのですが、チヂミの 冷凍食品もあるんですかo(*'o'*)o 何でもあるんですね～。 ちょこっと食べたい時には、チンしてすぐできるので 便利ですよね。 しかも、最近は添加物なし、国産素材など安心して 買えそうなメッセージが書いてあるので、あれもこれもと つい、手が伸びてしまいます(^▽^;) (February 16, 2006 11:33:12 AM) |
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ぜんぜんＯＫ～ですよ!!
