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カテゴリ:イベント出店
つきももキッチン、明日11日(日)はかぜのねランチです。
場所はここ→かぜのねアクセス(京阪出町柳駅6番出口 徒歩1分) 時間は11:30~16:00。 お品書きはこんな感じです。 【カレーランチプレート】カレー1種、 選べるおそうざい2種、スープ、ピクルス付 1000円 ・万願寺唐辛子入りチキンコランブ ・夏野菜と赤レンズ豆の南インドカレー(Vegan) 【おそうざい5種盛りプレートランチ】 サラダ、小さなカレー付 1200円 ☆おそうざい ・平飼いたまごの出し巻き ・ゴーヤともやしの梅ナムル ・ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) ・丸茄子のトック(南インド風スパイス煮込み) ☆ロロンかぼちゃの冷製スープ ☆たまねぎのピクルス 今月のヴィーガンカレーは、南インドの定食、ミールスで出てくるサンバルをアレンジ。 具沢山でメインとして食べるスタイルです。 サンバルは、ホールスパイスを煎ってミルで挽いたミックススパイス(サンバルパウダー)を使って作るんですが、 このサンバルパウダー作りが毎回ほんとに楽しい。 煎って混ぜ合わせることによって、素晴らしい香りが出てくるんです。 おそうざいは先月に続き、またゴーヤが登場。 ゴーヤ大好き。 見つけたら買ってしまう。 ゴーヤ単独だと、あの苦みが苦手な人もいるので、 もやしと合わせてみました。 丸茄子のトックは、茄子がとろとろになるまでスパイスで煮込んでいます。 濃厚茄子料理です。 【デザート】 450円 ランチをご注文の方は50円引き。 ・丹波黒豆きなこと抹茶のマーブルタルト ・有機珈琲ゼリー、ヴィーガンバニラアイス添え 香ばしいきなこクリームと抹茶クリームを合わせました。 ムースのように口の中ですっと溶ける軽い仕上がりです。 珈琲ゼリーは、玉屋珈琲さんの有機アイスコーヒーを使ってます。 ほろ苦い珈琲ゼリーと甘いRawバニラアイスを一緒に食べると美味しいよ。 【ドリンク】400円(ランチご注文の方は50円引) ・杉山佳苗珈琲 ・ハイビスカスジンジャーティ ・ルイボス茶 ・韃靼そば茶 ・ハニーブッシュティ ・ミントティ ☆つきももキッチン自家製ドリンク 450円(ランチご注文の方は50円引) ・辛口ジンジャーエール ☆クラフトビール(生) 600円 瓶ビール(ハートランド) 650円 つきももキッチンに、名刺兼スタンプカードが出来ました。 おひとり様1000円以上のご注文で、スタンプ1個。 3個たまったら、お好きなソフトドリンク&デザートをプレゼント。 5個たまったら、ランチプレートをプレゼント。 猛暑~。 明日の天気予報、京都市の最高気温が39℃になってる(-_-;) こんな時に出かける気にならないよね。 もし出町柳周辺で用事のある方は、暑さ避難にいらして下さいね。 店内涼しくして、つめたい飲み物などの用意してお待ちしてます。 デザートだけ、ドリンクだけのオーダーも大歓迎です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2019.08.10 21:08:06
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