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2010/10/25
テーマ：●食べた物の画像♪(85457)
カテゴリ：■レシピ■丼物
たまに作る丼物。
 ■ウニいくら鮪丼 いくらが美味しそうだったので、 ウニとマグロも買っちゃいました～。 ウニいくら鮪丼 レシピ 材料 高知産 生本マグロ 中トロ 1冊 1500円 北海道産 生すじこで作ったいくらの醤油漬け 100g398円 200g 北海道産 生ウニ 1パック1000円 酢飯 1.5合 大葉 10枚 漬けタレ 醤油とみりん １：１ 作り方 １．マグロを切って漬けタレに漬け込む ２．大葉を千切りにして酢飯にまぶす ３．酢飯の上に漬けマグロ、マグロ、いくら、ウニを盛りつけて完成 生の本マグロ中トロ、 生すじこを家で漬け込んだ醤油漬け、 生ウニ という具で美味しくないはずがない。^o^ めちゃくちゃ美味しかった～。^^ ★★★レシピブログ参加中！★★★ 美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪  いつもクリックありがとうございます。^o^ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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本当に美味しそう！！！！
美しいし、お酢のご飯が食べたくなってきた～☆ (2010/10/26 11:16:20 AM)
予想が当たっちゃった～♪
そろそろ ウニやイクラが登場するんじゃないかと～笑 自家製イクラ醤油漬けがドド～ッと 本マグロも生は美味しいですよね～ 激ウマ間違いなしですね～☆ (2010/10/26 05:18:39 PM)
■pgion14さん
トラマルさん、どこかでうちの食卓を見てましたか～？^^; これでウニがミョウバン不使用だったら超完璧でした～。^o^ 何にしても贅沢な丼です。^^ (2010/10/26 09:33:14 PM) |
