-今日のグルメ １-

道の駅日向には何度も寄っていたのですが、その海側にある「サンパーク日向」に行ったのはこの7月が初めてでした。
最初は、温泉施設「お舟出の湯」に入り、そこにレストランがあることを知っただけでした。

が、その話を嫁さんが職場でしたところ、そのレストランの冷汁定食が相当に美味い！との情報をいただき、さっそく昨日でかけてきたというわけです。

嫁さんは言うまでもなく冷汁定食を。


自家製だそうです。宮崎の郷土料理を代表するメニューで、魚の美味しさを引き出した、くせになる味わい。

私も最初は同じのを食べる気でいたものの、メニューを見て、どうにもそそられる「お舟出海鮮ちらし」を注文！


いやー、これがまた最高でした。刺身そのものがいいもので、量もちょうどいいし、うどんも美味しかった！期待していた以上の味わいに満々足のランチでした。

しかも、温泉もそうなのですが、このレストランも、眺めがとてもいい！

日向の隠れ家的！？名所といえそうです。