-今日のグルメ １-

鹿児島フェリー港近くにあるドルフィンポート（http://www.dolphinport.jp/）は、２年前くらいにできたばかりの寄り道スポット。レストランや売店が充実しています。

先週末、ここの「麺’ｓ　ら・ぱしゃ」というラーメン屋でラーメンを食べたあと、高千穂牧場の出店を見つけました。


東国原知事のポスターまで発見！
今や時の人であり、宮崎の“顔”です。


地鶏の焼いているではありませんか！！


しかし土産に鶏炭火焼きのパックを（嫁さんのお母さんに）買っていただいていたので、ここでは骨付きフランクを！


フランクフルトに目がない私ですが、この骨付きフランクは実に感動的な美味しさでした。
鹿児島黒豚を使っているそうです。
こんがりと焼かれた表面はパリッとして、中から豚の旨みがあふれ出ます。濃い旨みを感じるのは黒豚ならではでしょうか。天晴れです。

宮崎のミヤチクもすばらしいですが、都城の高千穂牧場の製品もすばらしいと思います。

黒豚ブラボー