おひとり様のおいしい生活

パクチー山盛りの幸せ。
















・いなばのツナとタイカレー(レッド)
・スパゲティ
・トマト
・パクチー
・ゆで卵







久しぶりにつけスパ。
以前にグリーンカレーでこんなの作ったけど
今回はレッドバージョン。

そのままだと具がちょっとさみしいんで
今日はピーマン＆パプリカ足してみたよ。
パプリカの甘みはカレーの辛味によく合うよねー

スパゲティはマ・マーのつけスパ用の麺。
これを茹でたらピーナッツオイル＆ドライパクチーで和えて
上にはどっさり生パクチーをトッピング。
完全エスニックなスパゲティのできあがり!

お昼には麺はどーしてもひとかたまりになっちゃうけど
オイル多めにするとほぐれやすいよー

















昨日の群馬県館林市の最高気温はなんと39.5℃!!
インフルエンザかっ!?と思わずつっこみたくなる体温のような気温。
そこまでいかなくとも内陸部では35℃超えのところ多数。
なんて暑いんだ日本列島。

幸いなことに
わたしの住む街の昨日の最高気温は30℃に届かず。
朝晩も比較的すごしやすいので
ろくに扇風機も使わずに過ごしております。ありがたや。
これも富士山のおかげか?

とは言え
夏はまだまだまだこれからが本番。
どなたさまも体調崩されませぬようお気を付けください。

どうかこれ以上
暑くなりませんように。。。祈



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あなたのレシピを教えて！！いなば ツナとタイカレー（レッド） 125g 1缶 130円 【twitter ブログ 缶詰 inaba カレー味 カレーライス】