味紀行～ラーメン編～
先日、近鉄奈良線「布施」駅下車、布施商店街の中、南へ徒歩約５分くらいにあります中華食堂「山形屋」へ来店しました。（＊真向いがスーパースバルタンだったかな。）ランチメニューの半ちゃんやきめし付きラーメン７５０円を注文しました。
写真はラーメンだけで申し訳ないです。チャーハンは、我慢できずに食べてしまったからです。
ラーメンのスープは、鳥ガラ主体のアッサリスープです。中太ストレート麺と上品にスルスルと入り美味いです。半熟たまごの黄いみがトロッとしていて、モモ煮チャーシューもジューシーで美味しかったです。チャーハンとラーメンの交互の食い方がちょうどバランスとれる味付けされているので、オススメです。
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