大阪：九条「大和庵」の「肉うどん」。やっぱり美味いです。元気でます。（笑）

2014.03.08

大阪：九条「大和庵」の「肉うどん」。やっぱり美味いです。元気でます。（笑）

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カテゴリ：うどん

先日、朝飯として食べに来ました。
常連さんのメニューを参考にして食べたかった「肉うどん（麺柔らかめ）」（４００円→消費税８％で４３０円に変更）を注文。
常連さんで「生玉子うどん」を「卵とじで。」と注文していましたので色んな食べ方ありますね。

調理工程を見ていると、肉うどんだけ鍋に出汁、ネギ、玉ねぎ、コマ切れ牛肉を入れて炊いていました。
２～３分して、これまた丼が白い丼？に沸騰した先程の具材、麺を入れて出来上がりです。
もちろん無料天かすも入れてもらいます。（笑）
　　　　　　　　　
見た目がけっこうな量で、ボリューム感あります。
良い感じです。（笑）
早速、出汁を飲むと、甘め感のある鰹出汁の香りに牛肉、野菜の味もしっかり加わった味で美味いです。（嬉）
野菜を入れるとより甘め感があるので、鰹の味を強調した味が好みの方は、パンチ力に若干物足りなさを感じるかもしれませんね。
さすがに麺､具材含めて食べると、食べ応え感もあり、「食べたなあ」という満足感あります。（笑）
立ち食い店ならではの「サッと入って食べて帰る味」ですが、やっぱりこのＢ級グルメの代表的な食べ物として、自分にとっては無くてはならないものですね。（笑）
この間、友人から借りた深夜テレビ番組で放送していた「タチバナ刑事」だったと思いますが、関東の立ち食いうどんそば店を紹介していたのを鑑賞しましたが、どれもお店の個性的な味、雰囲気感があって良かったです。
関東の味も一度食べてみたいですね。（笑）
また来ます。
ごちそうさま｡
＊採点　「肉うどん」　★★★☆☆
＊オススメ　肉入りを食べて「今日も１日頑張るぞ。」と思いたい時。（笑）

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最終更新日 2014.04.10 09:52:10
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