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2016.08.07
カテゴリ：中華
 ２０１６年８月になっても暑い日が続いております…。 最近、仕事多忙…、体重３ｋｇ落ちており、水分補給ばかりで食欲が落ちています。 スタミナ補給つけようと、久しぶりに昼飯散策で中華モード気分…、興味本位にこちら「眠龍 立売堀店」へ入りました。  【雰囲気】★★★✰✰ 店内広々としていて、ランチタイム時でもあり、サラリーマン層で一杯！よう流行っています。 【メニュー】★★★✰✰ 基本「日替わり定食」が人気みたいですが、飯＆ラーメンセットメニューが人気ですね。 自分は、度定番の大好きな「唐揚定食」（８４０円込）を注文。  約１０分後、到着。 １．「唐揚定食」 【見た目】★★★✰✰ 中サイズの鶏唐揚げが５個、付け合わせの揚げシューマイもあり、美味そうです。  【味】★★★★✰ 早速、揚げたての鶏唐揚げを中華屋さんならではのお塩につけて頂くと、一言「やっぱ、中華屋さんならではの鶏唐揚げは美味いなあ！。」（＾＾） スピード到着なので、恐らく二度揚げされていると思いますが、ラード感感じるサックサク薄衣の食感、風味がとても良いですね。 そこに鶏モモ肉の柔らかい食感と肉汁ジューシーな味わいが、口の中で広がり、塩により鶏の旨みがより引き立ちます。  「鶏唐揚げオンザライス」にすると、フックラご飯バクバクイケマス…。 別皿の揚げシューマイも頂くと、肉肉しい食感と旨みが楽しめ、酢醤油で頂くと、味変楽しめます。 期待していた中華スープも頂くと、アッサリ系鶏ガラ醤油スープの味、普通にイケマス。 【総評】 今回、こちらで「唐揚定食」を頂きましたが、度定番の中華屋さんらしい味で美味かったです。 やっぱ、こういう昔からある鶏唐揚げの味は飽きない美味さ！思わずビール飲みたくなります…（笑）。 他の定食メニューも豊富なので、次回機会あれば、日替わり、八宝菜系を食べてみたいですね。 元気出ました。 ごちそうさま。
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最終更新日
2016.08.07 06:26:30
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