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2020.11.08
カテゴリ：中華
 2020年11月になり、ますます朝晩の冷え込みが厳しくなってきております。 コ〇ナ終息が一日も早くくることを願いながら、マスク＆うがいはもう完全に習慣化しておりますが、「おそらく来年の今頃もマスクしているのかなあ。」と思うと気が滅入りそうになりますが、今年のうだるような猛暑含め、環境の変化の対応に上手く順応対応してゆかねばならない時代なんだと思う今日この頃です。 オフ日、久しぶりに、ブラブラ自転車で趣味の神社巡り、大阪生野区の八坂神社近くに、やたら黄色のテントが目立つ中華料理屋「笑福亭」さんを発見！ちょうど開店前近くだったので、久しぶりにこちらで町中華ランチしました。 開店5分前になると、恐ろしいほど人がやってきて、開店になると、地元常連さん層でほぼ満席状態です…。 凄い人気店なんですね…。  ちょうど入り口前の風通しの良い一人席に座りました。（笑）   メニューを見ると、定食類が凄い豊富！しかもけっこうなボリュームで圧倒されそうになります。 他のお客さんの注文しているのを聞いていると、「鶏唐揚げ定食」（950円込）が一番人気みたいですね！自分も同じ「鶏唐揚げ定食」を気さくな女将さんにお願いして（ライス小－30円）（お味噌汁の代わりにラーメン醤油ミニスープ＋50円）（970円込）で注文。  注文してから待っている間、何気に周りを見ていると、働いている従業員の娘さん、女将さんのキビキビとしたオーダー＆接客対応が素晴らしく、またお店の雰囲気も実にアットホームで良いです…。  店内壁には、何気にサイン色紙が貼られておりました。 ギャロップ林さんはYouTubeにて「チャーハン林」を動画紹介されているので、チャーハン好きの方にはオススメです。  約15分後、到着。  １．「鶏唐揚げ定食」★★★★★ 【見た目】 到着した鶏唐揚げ定食を見ると、一個の鶏唐揚げのサイズが物凄いですね！これを目当てに皆さん来るのが、この時点で理解できました。（笑） では頂くことにします。 動画紹介においても、こちらのデカ盛り「鶏唐揚げ定食」のボリューム感、美味さを少しでも感じて下されば嬉しく思います。  【味】 早速、調味料塩を少しふってから、頂いてみると、「うわあ～！これは凄い！美味いなあ…。」 ラード香る「サクサクッ。」揚げ衣食感が実に軽く、クリスピー感覚の美味さ！そこに鶏ムネ肉かな？肉汁「ジューシー。」で柔らかいお肉の美味さが口の中一杯にひろがります…。  そして、お待ちかねの「鶏唐揚げオンザライス」です。 凄い迫力です…。  頂いてみると、調味料塩が実に良いアクセントですね！。 「フックラ。」炊かれた新米ご飯の甘味を引き立て、鶏唐揚げもより一層食欲増す美味さ爆発！タマラン…。（笑） 鶏唐揚げが一皿に五個盛られているのですが、揚げ衣が凄く軽いので胸焼けもしないし、付け添えのキャベツサラダがまたテンコ盛りになっているので（笑）、お腹一杯になります…。  お口直しのラーメン醤油ミニスープも頂いてみると、、町中華らしい鶏ガラ系醤油スープの「アッサリ。」した飲みやすい味わいです…。 よ～く味わい、最後は、苦しみながら何とか完食…。（笑） 【総評】 町中華ならではのデカ盛り「鶏唐揚げ定食」を頂きましたが、ラード香る揚げ衣がクリスピー感覚！実に軽い食感が素晴らしく、お肉も肉汁一杯！付け添えの調味料塩、レモンをかけると、より一層食欲増す味わいになり美味いです。 大阪町中華の底力を存分に味わえましたし、またリピートしたくなるお店となりました。 ご馳走様でした。 ～本日のお好みベストショット写真～ 大阪町中華ならではの鶏唐揚げオンザライス！やっぱり美味いなあ…。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.11.08 06:47:33
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