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2009/02/08
テーマ：世界各国に食めぐり(417)
カテゴリ：韓国のごはん（お肉）
昌原バスターミナルの裏手の「シントオリ」でオリのフルコースを頂きました。 オリとは、日本語であひる。あまり日本では食べる機会がありませんが・・・・。  まずは、オリを鉄板で焼いていきます。美味しいわ～。 好みで、葉っぱにくるくる包んで、いろんな調味料で味付け。飽きません。  写真奥のはあひるの燻製。これも美味。脂の部分は特に甘く、コラーゲンたっぷりかも？ そして、辛く味付けされてるのが、あひるの皮。これも食感が良いですね～。 ぷるぷるのぷりぷりです。ピリ辛程度の辛さなので、大丈夫。     他にも次から次とでてきます。あひるのお出汁がたっぷりの雑炊。 これは熱いウチに食べましょう。熱いと美味しいんだけど、冷めると脂が気になります。 やっぱり、オリは脂が多いね～。 韓国のカキ氷は、小豆と練乳がたっぷりです。脂に氷食べて、大丈夫かなぁ？ しかし、ふくこさんは、脂専門、カキ氷2人前をたいらげました！！ このコース、３～４人前で57000ウォン。すっごく安く感じました。 ボリュームたっぷりだしね。・・・って女性３人で食べたから当然かぁ～。 ねえさんに、ふくこさんが入ると、４人は厳しいかな？ しかし、一般女性なら４人でも余ると思います。 辛いのが苦手でも、全く大丈夫。２人前のコースもありましたよ。  ★辛くない韓国料理ばっかり食べてますよ～。  ランキングに一票をよろしく！（ブログランキング ブログ村）
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