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2007年10月25日
テーマ：★☆沖縄☆★(2838)
カテゴリ：南の島々の観光
 ８月に辺戸岬に行く途中、本島の東海岸にある東村のパイナップル畑を過ぎてから 車がたくさん止まっているお店がありました。 とっても田舎の雰囲気の場所で何があるのかなと思いながら通り過ぎ、 ガイドブックを見ると国産コーヒーを飲む事ができる 「ヒロ・コーヒーファーム」と書いてありました。 今回は辺戸岬まで行く予定もないので、お店に寄ってみました。 今回もたくさん車が止まっていました。 小屋みたいな建物に案内されて、中に入るとコーヒー麻袋が壁に貼ってあって、 床にはコーヒー豆がばらまかれていました。 ブラジルとかどこか南米か中米のコーヒーの産地にでも行った気分です。  オーナーの方はハワイのコナで、コーヒーの栽培法を学んだようです。 コーヒー豆は、輸入したものは大体収穫してから２～３年経っているそうです。 コーヒーは本来は新鮮なほうが、甘みがあっておいしいそうです。 店の庭にもコーヒーの木があって、緑の豆が見えました。 収穫は１２月から５月なのだそうですが、今も赤くなった豆を採っているそうです。 畑は店の近くともう一箇所あって、１４００本ぐらいあるそうです。 １杯５００円のホットコーヒーとアイスコーヒーを頼みました。 坊ちゃんはオレンジジース。 レモングラスとブレンドしたコーヒーの新芽茶と、クッキーを持ってきてくれました。 コーヒーの新芽茶は、すっきりした味わいでした。 お茶もコーヒーもコーヒーで不思議な感じです。 アイスコーヒーと砂糖とガムシロップは持ってきたのですが、 ミルクは持ってきませんでした。 ホットコーヒーは、自家焙煎した豆を挽いてゆっくり淹れているようで 少し時間がかかりました。  アイスコーヒーもホットコーヒーもマイルドな味わいで、おいしかったです。 ミルク無しでも飲めました。 いつもはミルクも砂糖も入れて飲むので、ストレートで飲める人は、 何杯でも飲めそうです。 ホットコーヒーはお代わりの入ったコーヒーポットを持ってきてくれて、 カップで３杯分ありました。 時間があってのんびりしたい時にはまた行きたいなと思います。 自分で焙煎して飲む事もできるそうです（１０００円）。  人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年10月27日 01時14分26秒
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