|
|
|
2012.03.05
カテゴリ：☆レシピ
[韓国旅行、ソウル、観光、韓国料理、ホテル、ツアー、地図、画像、韓流、グルメ、コスメ]  ＜材料＞ 油・・・大さじ２ 鶏肉・・・１羽 清酒・・・大さじ２ 玉ネギ・・・１個 ジャガイモ・・・２個 ニンジン・・・１本 唐辛子・・・２個 ニンニクのみじん切り・・・大さじ１０ ゆでたサツマイモの茎・・・２にぎり 水または、出汁１０カップ （味付け） 唐辛子粉・・・大さじ４ コチュジャン・・・大さじ２ 醤油・・・大さじ３ 砂糖・・・大さじ１ ネギのみじん切り・・・大さじ１ 生姜のみじん切り・・・小さじ１ 胡椒少々 ごま油・・・小さじ２ 料理酒・・・大さじ４ 塩少々  ＜作り方＞ １、熱したフライパンに油を引き、清酒と鶏肉を炒めます。 ２、表面に火が通ったら切った野菜をいれ、みじん切りにしたニンニクをいれて、さっと炒め ます。 ３、水または出汁、そして他の材料をすべていれてください。 ４、しっかりと１時間ほど煮てください。  ※鶏肉を炒めたあとに、みじん切りにしたニンニク、出汁、味付けの材料とサトイモの茎を入れ、一時間ほど煮込んだあとに野菜をいれ、さっと煮てもいいです。 ☆アナバコリアホームページが新しくなりました！韓国旅行、韓流、コスメ情報などがいっぱいです！ぜひ一度遊びに来てください＾＾→http://anabakorea.jp/index.php  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.03.05 16:09:43
コメント(0) | コメントを書く
[☆レシピ] カテゴリの最新記事
|
|
