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北海道フードマイスター&野菜ソムリエ   &雑穀エキスパート☆食いしん坊ミーヤン日記

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ミーヤン4

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Sandar☆@ Re:浜梨かふぇ♪北海道じゃらんで紹介してくださいます♪(02/27) うえ~ん!富山にも出店してくださ~い! …
Sandar☆@ Re:ジビエなまかない♪浜梨かふぇ(02/21) 鹿肉うまいだろうな~。 食べれば食べ…
yumico2768@ 余裕あります。 ナイフとタッパーもって分けてもらいに行…
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2006.10.03
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北海道フードマイスター&野菜ソムリエJr 四つ葉 食いしん坊食事 ミーヤン日記  

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         じゃ~ん! 昨日のつづきカモ~ひらめき 


   ハンターから届いたカモをサバキましたびっくり 石狩産ひらめき 


               すでに毛はムシってあります!    ブログランキング・にほんブログ村へ

           かも
            銃弾は米粒くらいの大きさださそうですいなずま

              ミーヤンパパが!サバクOKカモいなずま
           かも
          ミーヤンは撮影カメラ ちなみに家の包丁は数十本ありますちょき


          ナイフを入れる前に毛をムシリ!炎で炙りますひらめき

          その後、ナイフで胸の部分から切れ目を入れて!

               裂くんですねショック      FC2 Blog Ranking

           かも


               各部位を切り分けて!
           かも


           胸の部分から内臓!心臓・砂肝・肝臓・ササミを取り出します!
           かも

             これが!砂肝ひらめき
           かも
 
             本当に砂が入っていましたびっくり
           かも

               心臓を取り出すところ!
           かも

               各部位の血を洗い流しましたひらめき
           かも

           左ササミ ・ 右上心臓黄ハート

           真ん中が砂肝 ・ その左のレバーみたいなのが肝臓青ハート

           下にあるのが手羽先部分とモモにあたりますひらめき



           こちらをどう?? 料理していただくかひらめき 明日につづくウィンク
      

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Last updated  2006.10.04 02:46:10
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