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2022年03月20日
カテゴリ：保存食
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 郷土の漬け菜 青菜(せいさい)と同じ仲間、高菜にザーサイ ボリジ亭の大中小100個のプランター菜園に両親のお気楽菜園では 郷土の青菜漬け、刻んで漬ける おみ漬け、塩蔵用に 青菜は勿論、 ザーサイ  天候等の関係でザーサイ特有のゴツゴツした株元にはなりませんが 青菜より軟らかく青菜同様お漬け物、塩蔵可能なので ボリジ亭には欠かせない秋野菜になっています 2019年ザーサイと青菜 2021年ザーサイの収穫、塩蔵  青菜同様 ザーサイも たっぷりの塩で塩蔵 青菜より早く軟らかに塩抜き  塩抜きして青菜の茎煮、菜煮風、炒め煮にして頂きます コブ状にならない棒状に育つザーサイの茎も塩蔵 生の状態ではスライス、ラー油多め、ザーサイ風に炒めても  葉は青菜同様、醤油味で青菜漬け、おみ漬け風にもなりました  先日 もチラッと ご紹介の 移動して使用予定で楽天市場から購入した  PCテーブル アンティーク調で何より安かったのが決め手 アイアン製なので重量感あり 二つ並べてダイニングテーブルに使ってもいいかなぁ～  只今 売り切れ   【クーポン有】デスク ワークデスク PCデスク 長方形 PVCシート ビンテージ ブルックリン レトロ風 木目柄 スチール パソコンデスク 学習机 木製テーブル 多目的テーブル 幅80cm×50cm 簡易デスク テレワーク 在宅ワーク 在宅 PCデスク 80cm パソコン 作業机 スチール脚 キャスター付きのサイドテーブルも購入してみました  サイドテーブル テーブル サブテーブル ミニデスク カフェテーブル キャスター 木製 アイアンフレーム ブルックリンスタイル 幅55cm 奥行き35cm 高さ65cm ヴィンテージ風 リビング 寝室 ベッド ソファ ブラック 黒 ホワイト 白 ブラウン おしゃれ アンティーク調 [ TMJ009H ] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022年03月24日 12時08分54秒
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