かわいいモノと好きなコト

ベルギーで本場のワッフルを食べよう
ベルギーワッフルには２通りの種類がある。
リエージュ風（日本ではマネケンが販売しているような円形のモノ）生地はずっしりと重く、そのままプレーンで食される事が多い。
ブリュッセル風一般的に長方形で生地は軽くサクサクしており
カフェなどではトッピングを添えて提供される場合が多い。

私はブリュッセルの老舗のお菓子屋さんDANDOY(ダンドワ）で
まず、ブリュッセル風ワッフルをいただく
バニラアイスとラズベリーソースのトッピングをオーダー
ワッフル自体は甘さひかえめで外側の生地はサックリ！



次に街角でよく見かけるワッフル・スタンドで
リエージュ風を購入
どのお店が行列しているか？焼きたてのいい香りがするか？
よーく物色する
どんだけ食べる事に全力投球なんだろう・・・

リエージュ風にはチョコソースやシナモンなどを
かける事も可能なのだが、私は基本的に（マドレーヌやクッキーなども）焼き菓子は
プレーンタイプが好きなので、迷わずシンプルなものを選ぶ
「おいしぃ～」
しっとりとしていて甘さもちょうどいい
これ、間違いなく正解っ