テーマ:今日のワイン(6013)
カテゴリ:ワイン
先週末、無事に久米島から帰って来ました
今年も充実した楽しい旅行でした 来年もに余裕があれば行きたいと思います ただ約1週間ワインを飲まなかったのですが、さすがに最後の2日は禁断症状が出ました で、帰京後、妻の実家で早速白ワイン ◇マコン・ピエールクロ 2004 / ギュファン・エナン 妻の実家にあるグラスが縦長のせいか、香りの上がりがチョット弱いか それにちょっと微発泡した感じも でも、ギュファン独特のギュッと詰まった果実味は健在で美味しいです アッという間に1本空いちゃいました 楽天でも04は結構ありますね ついこの前までは即売り切れでしたが、人気が落ちてきたのでしょうか ⇒ こちら で、昨日は週一のお食事(ワイン)会 先週は久米島旅行だったので、2週間ぶり 飲んだワインは・・・ ◇バタールM ダーム・ド・フランドル 1998 / オスピス・ド・ボーヌ(ジョセフ・ドルーアン) 初めて飲むオスピスのバタール ワインを飲み始めた頃、オスピスのフランソワ・ド・サラン(コルシャル)が憧れのワインだった。 でもその後バタモンが出て、一度飲んでみたいと思い先月購入 で、お味の方は・・・ 残念ながら劣化ワインでした 色はべっ甲飴カラーで、98なのにかなり濃い 香り味とも、甘みは少しあるけどシェリー化したエグミがあり、ミネラルや果実味は感じられない 一緒に飲んだ友人は「ギリギリ飲めるかな」と気を使ってくれましたが、私的には もう1本あるけど、どうしましょー 楽天にも売ってますが、どうなんでしょうか ⇒ こちら で、早速ピンチヒッター登場 ◇ピュリニーM ピュセル 1998 / ルフレーヴ 一応1998年のピンチヒッターという事で、好打者のルフです 先日飲んだ98シュヴァリエがボチボチだったので、今回はピュセルです で、こちらは健全で美味しいです 色は薄いゴールド。 香りは、少し閉じ気味で弱いチャー臭があるけど、徐々に消えて優しい花とミネラル香 味もかなり強めのミネラルと健全な酸があり、まだ熟成途中という感じ 98はオフと言われるけど、先日飲んだ00コンベットと同じぐらい良いと思う 最後までなかなか開ききらなかったけど、残糖指数も「3.5」ぐらい出てましたでしょうか あと5年ぐらい経つと化けそうです 楽天でも98ルフは売ってますが、結構高いか ⇒ こちら お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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