|
|
|
May 29, 2023
カテゴリ：京都*多国籍
御所南にあるスペイン料理『estilo h』さん⭐
ずっと行きたくてBMしていたのですが､ようやく訪問｡2月のお料理です🥘 予約はお店のHPからしました👍 2017年の私のバースデーランチで行った『ルーデンス』さんのお二階｡ 入口が同じなので入っていいのか迷いました｡外で待たれていたのはルーデンスさんのお客様でした｡ 店内の階段を上りカウンター席へ✨ 予約していたランチコース(3,800円)をいただきました🍽  季節のタパス9点盛 うろ覚えですが… 鳥取のサーモンとレモン 子牛のしゃぶしゃぶ 菜の花 猪のパテ マッシュルームの中に生ハム 白魚のフリット赤パプリカのソース スパニッシュオムレツ 出汁で炊いたオリーブ串と〆鯖 冬野菜のポタージュスープ鯨のコロ トリッパの煮込み 前菜が見た目も美しく､どの料理もとても美味しくて改めてスペイン料理って美味しいなぁと思いました✨ パエリアは2種類｡二つ頼んでシェアしていただきました😋  アンコウと聖護院大根のパエリア🥘 アンコウの肝も入っていて出汁がすごい👏聖護院大根も甘みと食感がアクセント✨めちゃくちゃ美味しいパエリアに感動しました❤  ホタルイカのイカスミパエリア🥘 この時旬のホタルイカを使ったパエリア｡イカスミのパエリアって､選べるならあまり選ばないので今まで食べた事がなかったかも🤔イカスミのパエリアもめちゃくちゃ美味しい！ とっても美味しかったのでまだまだ食べれる､もっと食べたいね､と😆 コースに一人一つパエリアがあるのも嬉しかったです✨  林檎のバスクチーズケーキ🍎 バスクチーズケーキも濃厚で美味しい〜🧀  赤紫蘇のハーブティー🌿 スペイン料理のあとは紅茶ってあまりないのかな🤔ハーブティーが多いです。 赤紫蘇のハーブティーなんて初めてでしたが､すっきりと美味しかったです♡   この日のメニュー📖 タパスもどれも美味しかったのですが､パエリアが本当に美味しかったです｡今まで食べたパエリアで美味しかったと記憶にあるのが､25年くらい前に食べた淀屋橋？か北浜のスペイン料理店で食べたパエリア🥘ですが､その記憶を超えた美味しさでした✨ 余談ですが､京都中のスペイン料理店はほぼ行っている私に､BMしているけれど行けてなかったお店を､シェフが是非行ってみて下さいと勧めて下さったので早速行きましたが､断然エスティーロアチェさんのパエリアの方が美味しかったです⭐ 6月3日､4日に開催されるスペイン料理祭にこちらのお店はもちろん､京都のスペイン料理店が多数出店されるので､美味しいパエリアを食べに行こうかな､と計画中です📝   ■estilo-h(エスティーロアチェ) 京都市中京区夷町5-60-8 2F TEL:075-744-6150 定休日:日曜日･月曜日 ポチっとクリックお願いしますm(_ _)m ↓↓  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Jun 1, 2023 06:51:00 PM
コメント(0) | コメントを書く
[京都*多国籍] カテゴリの最新記事
|
