copocopo☆pukupuku

こんにちは。

夜中は結構な雨でしたが昼前からはたまに日差しも・・・乾燥機しなくても乾いたかも(>_<)


娘サン、今日は落ち込むモードらしく・・・朝からダルそうで１日自室におこもり。

昨日との落差がすごくて付いていけないわぁ(￣▽￣;)

とりあえず、そっとしておきます。。。


朝食は大豆粉100%のパンケーキです♪
昨日は喜んでたのになー、今朝は反応が薄っっいわ～(笑)



この大豆粉は吸水がすごくて、参考レシピの倍豆乳入れました(^-^;

蒸し大豆もトッピングです。


ふんわり美味しく焼けました～♪♪
お砂糖もほんの少ししか入れていませんが、ワタシはハチミツとココナッツオイル少しトッピングした程度で大丈夫でした(^ー^)

ただ、おからパウダーよりはいいけど口の水分持ってかれる(笑)





大豆粉20%ライ麦10%で丸パンも



大豆粉とライ麦入りだと膨らみが悪いので
酒種×ちょこっとイーストです(*´▽｀*)






午後はご近所のお友達から嬉しいお届けもの!!




毎年この時期に渥美まで行って買ってきてくれます。
甘くて美味しくて嬉しいけれど、、、毎年お返しに困ってしまう(^-^;(^-^;