Country Pantry ～カントリー・パントリー

Hey～！

近所のアーミッシュ村に行ってきました。


電気も、車も使わない人々が、生活を営んでいる一地区です。





今回のわたしのゲット品



そもそも、出かけたのは、
こちらの革職人さんに、作業用の小物をハニーが特注・・・、
それを受け取りに行ってきました。


写真は、アップルバターの瓶詰めと、ライソープ。


アップルバターは、りんごをピュレーにして砂糖を加えた
“アップルソース”に、もっともっと時間をかけ、
写真のように、カラメル状の色合いとなるまで、煮込み続けたものです。






ジャムとはまた違った食感で、こってりしていて、
焼きたてパンのトーストにつけて食べると絶品！


ライソープ（灰汁を利用して作られた自然石けん）は、
例のホームメイド洗剤のパウダー版を作るために、
ずっと欲しいと思っていたもの。


（友人から、液状洗剤より、ライソープを使用した粉洗剤の方が
汚れ落ちが良いとの情報有り。。。！）






これでまたホームメイド洗剤作りに挑戦してみますぞ～！（＾＾






TTYL～！！







トリック　OR　トリ～ト？！　（＾＾