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このテーマ、またまた、間が空いちゃいました＾＾ 最近お料理くらいしかお見せできるものがなく・・・ ヾ(＞▽＜)ｏ お昼のパスタシリーズです♪ 名づけて、「いくらのさっぱり☆パスタ」です。 今の時期になると生の筋子が出回るでしょ？ うちにはいくら星人がいるので（笑）、買ってきたいくらなんかじゃ全然量が足りないの。 なので、いくらは作っちゃってます。 好きなだけ丼にもできるし、発色剤不使用だし、お正月なんかはめっちゃ高いから、 作ったほうが安上がりだよん＾＾ 残ったら、↑みたいにパスタにします。 大根おろしの上にいくらを乗せて、周りに海苔と紫蘇の千切りをかけて、 以前、mariajinhaさんにいただいたポン酢をかけています。 このポン酢おいしいのよ～～～ バッチリ、合っていますね。 もう１種は、スープパスタです。 これは思いつきクッキング。 前日に作った野菜スープが残ったので、ミキサーにかけてポタージュ状にし、 パスタの上に乗せて、さらに上にトマト、粉チーズ、パセリを乗せています。 あったかいものが食べたくなったらこんなのもいいですね～ やっぱりパン・お菓子・料理の中で何が一番好きかと聞かれたら、 料理かもしれません。 自由に加減できるし、気分で作れるし。 しかしレシピはほとんど毎回その場限り（笑 そういうところが好きなのかも。
謹賀新年 2011.01.02 コメント(30)
五目太巻き寿司 などなど♪ 2010.06.29 コメント(4)
la Cucina Espressa ～20分で作るマンマの… 2010.04.16 コメント(10)
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