毎日もぐもぐ・うまうま

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  暑い日のつめた～いお楽しみ♪グラニータショコラ《西荻窪》

  つめた～いフローズンドリンクを買うべく炎天下のもと汗だくになりながらお店まで。冷房の効いた店内には、ケーキ選びに余念のない先客が1名。私のお目当ては、チョコレートにこだわりのあるパティスリーのフローズンチョコレートドリンク、グラニータショコラ(540円)生クリームトッピング(+60円)でお願いしました。オーダーを受けてから、バックヤードで作られます。待っている間に、さらに一組のお客様がご来店。こちらはクレープとドリンクをオーダーされていました。5分ほど待ったでしょうか?手渡しされたカップを小走りに持ち帰り、冷房の効いた自宅でいただきました♪きめこまやかな氷となめらかなチョコレート、しっかりコクがあるけれど、後味はサッパリ!チョコの甘さが控えめなので、生クリームトッピングは欠かせません★しっかりと固めの生クリームなので、最後までチョコレートと混ぜながらおいしくいただきました!ケーキ並のお値段ですが、スタバのフラペチーノと同じくらいと思えば、専門店で丁寧に作られたフローズンドリンクはコスパよし。ごちそうさまでした★パティスリー レリアン （ケーキ / 西荻窪駅）テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.26

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  【うちレシピ】オトナのふるふる梅酒ゼリー★ゼラチンver

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**梅酒消費のため、梅酒ゼリー生活が続いています(笑)梅酒の実もたっぷり残っているので、贅沢に2個入りです★ゼラチンは規定量のほぼ倍の水分で作っているので、スプーンですくうととろりんと崩れるくらいのやわらか～い食感です♪前回までは、食物繊維を摂るべく粉かんてんでゼリーを作っていました。【うちレシピ】オトナのふるふる梅酒ゼリー | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/今回は、ゼラチンでコラーゲン摂取♪おいしいスイーツでヘルシーな栄養素も摂れるなら一石二鳥ですよね(^^)v粉かんてんのレシピはしっかり梅酒を味わえるオトナのレシピでしたが、今回のゼラチンバージョンは、梅酒を減らして、よりさっぱりとした仕上がりに。梅酒の濃さはお好みで、水分500ml+ゼラチン5g(小袋1袋)、が我が家好みの濃度です★レシピはこちら　↓↓オトナのふるふる梅酒★ゼラチンver　楽天レシピ：yunachi■材料（7人分）容器サイズ-->80～100ml/個 / 7個梅酒 / 100ml梅酒の実 / 7個or14個水 / 400ml砂糖 / 大さじ1～2ゼラチン / 5gレモン果汁 / 大さじ1■作り方小鍋に水、砂糖、梅酒の実を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして1～2分煮て火を止める。梅酒の実を取り出し、ゼラチンを振り入れて、よく溶かす。ゼラチンが溶けたら梅酒とレモン果汁も加えて、ざっと混ぜる。器に梅酒の実(1個or2個)、ゼリー液を入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。■レシピを考えた人のコメント梅酒消費に、梅の実も一緒にゼリーにしてみました★暑い日のさっぱりデザートに♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ゼラチンも粉かんてんも、お湯で溶かせるタイプが便利で失敗知らず♪​​​​水ようかんも作りたい気持ちが高まりつつありますが、かんてんとあんこを用意することを考えると、おいしい水ようかんを買ってしまおうか…と心揺れています(^^;)六花亭の水ようかん、あっさりめで好みの味なんですよね～​​夏に帰省したときはお持ち帰りしていたけれど、荷物が重くなるのがネックだったので、通販もありかな…と(笑)　　　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.25

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  【うちおやつ】ほっこりシアワセになれるスイーツ♪くるみっこ

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**いただきもののくるみっこ。かわいいパッケージもテンションあがります♪濃厚なキャラメルの中にくるみがギッシリ!あぁシアワセ…ちょっとしたお返しにいいですね。​​かわいい缶入りも捨てがたい…​​　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.24

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  【うちレシピ】水切り不要★切干大根の白和え

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**梅酒ソーダとお通し2品で開店したおうち居酒屋切干大根・きゅうり・塩昆布で白和え。切干大根がお豆腐の水分を吸ってくれるので、お豆腐の水切りを省略した手抜きレシピ(笑)あっさりめの味付けなので、練りゴマを入れてもよかったかな。暑い日の夕方に一息つくには、梅酒ソーダと白和えはピッタリでした♪レシピはこちら　↓↓水切り不要★切干大根の白和え　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）絹ごし豆腐 / 150g(半丁)切干大根 / 10ｇ*塩昆布 / 10ｇ*白だし / 大さじ1*すりごま / 大さじ1きゅうり(千切り) / 1本かにかま(細く裂く) / 3本■作り方切干大根を洗う。軽く絞り、キッチンばさみで数箇所切る。ボールに、絹ごし豆腐と*の調味料を入れ、泡だて器で混ぜる。豆腐がトロトロになったら、切干大根、きゅうり、かにかまを入れ、箸で和えて完成。■レシピを考えた人のコメント水切り不要の簡単白和え。豆腐の水分で切干大根の戻しも不要の時短レシピ。切干大根とお豆腐以外の食材はお好みでどうぞ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━このあとのメインディッシュは、ガラリと雰囲気がかわり、ハニーマスタードチキンに、キリリと冷えた白ワインKit Oisix のお世話になりました♪鶏のから揚げは調理済、じゃがいも・パプリカ、ベビーリーフもセットになっていて、15分少々で完成するお助けキットです!ハニーマスタードソースはちょっと甘めなので、我が家はレモン果汁をちょい足ししてさっぱり味に。毎週ではないけれど、定期的に販売される定番メニューのキットです。野球のナイター中継を観ながらおうち居酒屋をスタート、白熱しているところでメインディッシュの調理をするので、短時間で完成するキットは必需品です(笑)　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.23

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  【うちごはん】するすると飲みやすいホワイトエール♪WITH BEER

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**気になっていた限定醸造のビール♪サッポロビールのWITH BEERようやくコンビニで巡り会えました～！！なめらか&まろやかなホワイトエールは、休日の午後にのんびりと野球を観ながらいただくのにピッタリでした！限定醸造なので、在庫があるうちにケース買いすべきか思案中…(^^;)​​我が家の夏の定番、ホワイトベルグとよく似た味わいですが、ホワイトベルグよりも口当たりがなめらかで、飲みやすいです♪​​　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.21

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  【うちレシピ】簡単おつまみ★きゅうりとちくわの梅和え

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**最近のばんごはんのスタートは、おつまみ盛り合わせにビールが定番。暑いとさっぱりした一品が欠かせません。冷蔵庫にあったきゅうりとちくわを梅和えに。果肉たっぷりの大きな梅干しなので、これだけで味付けもバッチリ★お友達から野菜のおすそわけをいただいたので、おつまみ作り放題&食べ放題!夏野菜たっぷり、おつまみ盛り合わせスタイルはまだまだ続く…(笑)レシピはこちら　↓↓簡単おつまみ★きゅうりとちくわの梅和え　　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）きゅうり / 1本塩 / ふたつまみ竹輪 / 1本梅干し / 大1個みりん / 大さじ1(お好みで)いりごま / 少々■作り方きゅうりのヘタを切り落とし、縦半分にしてから、斜め薄切りにする。きゅうりをボールに入れ、塩をまぶし、5～10分ほど置いてから水気を絞る。梅干しとみりんをボールに入れ、梅干しを菜箸などで細かくちぎりながら混ぜ合わせる。【4】の梅だれに、きゅうりと竹輪を入れて和える。器に盛り付け、いりごまをふって完成。■レシピを考えた人のコメント材料はきゅうりと竹輪だけ♪みりんと梅干しであえるだけのかんたんおつまみです★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…毎日食べているミックスナッツ。大きなクルミがゴロゴロ、アーモンドたっぷり♪リーズナブルなミックスナッツだと、わずかに入っている程度のカシューナッツとマカダミアナッツも、しっかり存在感があります★お買い物マラソンのたびに1袋購入しています(笑)​​健康のためには無塩がよいとわかってはいるけれど、酒のつまみにはやっぱり有塩の方がおいしくて…ね(^^;)　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.20

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  週末の法事のあとで鰻でゆったりランチ《築地》

  6月のある日曜日。築地本願寺で法事を済ませたあとのランチでお邪魔しました。家族4人、築地で法事のあとにゆっくりとできる食事処として、1週間ほど前に予約して伺いました。予約時も、座敷or椅子席どちらがよいか、席のみの予約だと焼き上がるまでに時間がかかるがよいか、など丁寧な応対で安心感がありました。おそらく予約は2階の椅子席だったと思われますが、予約時刻の13時より早く到着したところ、ちょうど席があいた3階の個室席に運良く案内していただけました。うな重・うな丼の種類が、イ・ロ・ハ・ニという表記が珍しくて印象的。うなぎの大きさが違うとのことでした。食の細い母は、うなぎ少なめの【うな重イ】4070円、さらにごはんを少なめに。おいしいうなぎを満喫したい我々は【うな重ハ】4950円　+　肝吸い440円瓶ビールをちびちびと飲みながら待つことしばし。30分ほど待ったでしょうか…ふっくら肉厚なうなぎがやってきました!ほどよく脂ののったふわふわのうなぎ。濃すぎず、甘すぎず、あっさりめのタレのおかげで、うなぎそのもののおいしさを味わえます。うなぎがおいしいからこそのあっさりめのタレですね。遠路はるばる法事にやってきた母と弟を労ううなぎランチ、喜んでもらえたようでよかったです★築地本願寺から歩いて5分ほど。老舗の趣きを感じる外観が目印になり、迷うことなく到着。2階、3階の移動はエレベーターあり、案内された個室は靴を脱いであがるお座敷でしたが、テーブルと椅子のスタイル、年配の方でも安心です。丁寧かつ柔軟な対応で、ゆっくりと家族で過ごすことができました。また法事などの際には、ぜひ利用させていただきます。ごちそうさまでした★つきじ宮川本廛 （うなぎ / 築地駅、新富町駅、東銀座駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.19

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  【ポチレポ♪】北海道富良野ホップ炭酸水

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**関東もいよいよ梅雨明け!暑さがなにより苦手な私にはツラ～い季節がやってきました…(T_T)この季節になると手放せなくなる無糖炭酸水。今年のマイブームは、こちら♪ポッカサッポロの北海道富良野ホップ炭酸水サッポロビール開発のホップ「フラノビューティ」のエキスが使われています。ホップときいて、ほろ苦系の炭酸水って…おいしいの??…と疑っていましたが、ごめんなさい!!ラベルにある通り、爽やかさでみずみずしい香りのあとに、ほんのりとほろ苦い風味が感じられるオトナの炭酸水でした。お酒を飲んだ後に、もう少し呑みたいけれど、やめておいた方がいいよね…というときにピッタリ!!(笑)ノンアルとして飲むには物足りないけれど、食後やお風呂上がりの水分補給にヘビロテ中です。リアル店舗ではなかなかお見かけしないので、もっばらネットでケース買いです★​​願わくば廃番になりませんように…北海道上富良野町でホップ栽培が始まったのは1923年とラベルにありました。関東大震災のあった年ですね。北海道開拓の歴史とサッポロビールの歴史は知っていても、ホップ栽培の歴史は気にかけることはありませんでした。先人に感謝しつつ、炭酸水もビールもおいしくいただきます★　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.18

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  【うちレシピ】レンジ7分で完成★時短タコライス

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**久しぶりにタコライス♪たんぱく質も野菜もたくさん食べられて、洗い物はお皿1枚で済む、ありがた～いメニュー(笑)いつもはフライパンで作るのですが、レンジにお任せしてみたところ…まったく問題なし!レンジ調理の間に、ごはんを炊いて、レタスやトマトを準備して、と並行作業で準備できるのもよき。これからの暑い季節にはレンジ調理!頼りにしています(^^)vレシピはこちら　↓↓レンジ7分で完成★時短タコライス　楽天レシピ：yunachi■材料（2～3人分）*合挽き肉 / 200～250g*玉ねぎ(みじん切り) / 100g(小1個～大1/2個)*大豆水煮 / 1袋(100g)*しょうが(みじん切り) / 1かけ分*にんにく(みじん切り) / 1個分*トマトケチャップ / 大さじ3*ソース / 大さじ1*コンソメ(粉末) / 小さじ1*チリパウダー / 小さじ1/2*チリペッパー / 小さじ1/2レタス / 3～4枚トマト / 1～2個(お好みで)ピザ用チーズ / ひとつまみ/一皿あたり■作り方大きめの耐熱ガラスボール(直径23cm)に*の材料をすべて入れ、全体を混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして、レンジ600w4分加熱。加熱ムラをなくすように全体を混ぜ合わせ、フタなしで、レンジ600w3分追加。レタスは太めの千切りに、トマトは一口大に切る。器の中央にごはん、周囲にレタスとトマトを盛り付けたら、タコミートをかけ、お好みでピザ用チーズをのせて完成♪■レシピを考えた人のコメントごはんの炊きあがりを待つ間に、レンチンで完成するタコライス。時間がないときのお助けレシピ★チリパウダーは多めがオススメ詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━タコライスの味の決め手は、チリパウダーとチリペッパー。​​​​鶏手羽元のチリパウダー煮込みも我が家のテッパンレシピです★【うちレシピ】鶏手羽元のチリパウダー煮込み★煮るだけカンタン | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.17

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  【ゆるゆる断捨離】昭和レトロなお弁当箱、お別れの前にもう一働き!

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**ここしばらくサラダは自家製ベビーリーフが活躍中♪断捨離で発掘された保存容器。捨てる前にもう一仕事してもらおうと水耕栽培容器にしてみました★ギフト包装に使われていた不織布。保管しておくものの、なかなか出番がこないモノの代表選手(笑)これで作った内箱に、薄く培養土を入れて、種をまくと…根っこが伸びてくるので、この下に水耕栽培用の溶液を入れています。水を貯めるために、猫よけマットを入れてあります。​​そして、まだ出番待ちをしている保存容器は他にも。昔懐かし、おそらく40年以上前のスヌーピーのお弁当箱。こちらも水耕栽培容器にすべく、猫よけマットを買い足さねば!…はっ!断捨離失敗じゃん…(^^;)いやいや、失敗ではなく延期と思いたいところ。デッドストックだったものが、ちゃんと働いて寿命を全うするのだから、よしとします(笑)半水耕栽培は、食費節約に貢献するしね。種は100均で購入しましたが、ベビーリーフミックスもいろいろ種類がありますね～​​​​​​​​液肥はハイポニカ。​​スプラウト用の容器を使ってもよさそうです★​​　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.16

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  【うちレシピ】うちの万能ニラだれ★混ぜるだけ★ピリ辛

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**先日のばんごはん。…もとい、晩酌(笑)メインディッシュは、蒸し鶏にピリ辛のニラダレをたっぷりかけて。メインのおかずというよりは、お酒がススむボリューミーなおつまみでした(笑)蒸し鶏は、レンジ蒸し。砂糖と塩をまぶしたむね肉に、お酒を回しかけてレンチンするだけの簡単レシピ。砂糖の甘さが残ることはなく、しっとりと仕上がります♪レシピはこちら↓↓【うちレシピ】鶏むね肉のレンジ蒸し★混ぜるだけのコチュマヨソース / 【参加中】韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/ニラが余ったら新鮮なうちに作るニラだれ。このニラだれと揚げ玉をかけた冷奴、サイコーです(^m^)他にも、餃子、冷しゃぶ、蒸し野菜、焼き野菜、などなどいつものメニューが絶品おつまみに返信する万能だれ♪冷蔵庫で1週間程度は保つと思いますが、我が家は数日でなくなります…(^^;)レシピはこちら　↓↓うちの万能ニラだれ★混ぜるだけ★ピリ辛　　楽天レシピ：yunachi■材料（6～8人分）ニラ(3～5mm幅に切る) / 1束醤油 / 大さじ4酢 / 大さじ2ごま油 / 大さじ1.5砂糖 / 大さじ1鶏ガラスープの素 / 小さじ1食べるラー油 / 小さじ1おろしにんにく / 1片分おろししょうが / 1片分いりごま / 小さじ2■作り方ニラ以外の調味料を、消毒した保存瓶に入れてよく混ぜ合わせる。調味料を入れた保存瓶にニラも加え、ざっとひと混ぜしてから、フタをして冷蔵庫で保存する。※冷蔵庫保存で5日間以内食べきるようにしてください。餃子、茹でもやし、冷しゃぶ、蒸し野菜、などにかけて召し上がれ。※夫婦ふたりで毎日何かにかけて食べて、約1週間で食べきるくらいの量です。■レシピを考えた人のコメント特売品のニラと出会ったらチャンス!この万能ニラだれをかけるだけで、冷蔵庫の食材がお酒がススむおつまみに変身!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…最近のお気に入り、セコマの安旨ワイン。​​この9本セットに、スパークリングワインを3本プラスしてまとめ買いすると、暑い季節の我が家の献立にちょうどよい泡・赤・白のセットになります(笑)​​​​​​北海道を離れてもセコマのお世話になれるとは、ありがたい限りです♪　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.15

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  【うちレシピ】きゅうりと切り干し大根の梅ポン酢和え

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**暑さに負けて、混ぜるだけ、和えるだけ、レンジでチンするだけ…そんな料理ばかりが並ぶ季節になりました(笑)切干大根ときゅうりを梅ポン酢であえただけの副菜が、さっぱりと美味♪時間がたつときゅうりから水分が出るけれど、切干大根が水分を吸ってくれるおかげで、べちゃつきません(^^)vレシピはこちら　↓↓きゅうりと切り干し大根の梅ポン酢和え　　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）切り干し大根 / 10gきゅうり / 1本梅干し / 大1個ポン酢 / 大さじ1■作り方切り干し大根はたっぷりの水に5～10分程度浸けて戻し、水気をしっかりと絞る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボールに、梅干しとポン酢を入れ、梅干しを菜箸でほぐしながら混ぜる。梅ポン酢に、切り干し大根ときゅうりを入れて、和えたら完成。※時間があれば30分程度おいておくのもオススメです★■レシピを考えた人のコメント梅干し好きさんにオススメの簡単副菜★オイルフリーでさっぱり&シャキシャキとした切干大根の歯ごたえがたまりません♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…梅と塩だけで漬けた昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干し家庭用の訳あり品ですが、超特大4Ｌサイズは食べごたえあります!​​塩分20%、梅干しが塩をふいているくらいしょっぱくて、塩抜きしながらのいただいています。塩抜きのひと手間はかかるけれど、塩だけで漬けた昔ながらの梅干しの安心感にはかないません!　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.13

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  【うちレシピ】梅酒と梅酒の実の消費に★パウンドケーキ

  せっせと梅酒消費に勤しむ毎日。“梅酒”と“梅酒の実”の両方を消費したいので、パウンドケーキにしてみました♪しっとりとしたパウンド生地に梅酒の実がたっぷり♪オトナ限定のお酒がしっかりときいた味わいです(笑)翌日以降は、冷やしていただきました★暑いのにケーキかぁ…と思っていましたが、冷たくてしっとりとしたケーキはアリ(笑)レシピはこちら　↓↓梅酒と梅酒の実の消費に★パウンドケーキ　　楽天レシピ：yunachi■材料（パウンド型1人分）バター / 90g砂糖 / 70g卵 / 1個薄力粉 / 100gベーキングパウダー / 小さじ1梅酒の実 / 10個程度(刻んだ状態で70g)梅酒 / 大さじ2梅酒(仕上げ用) / 大さじ3■作り方バターと卵を常温に戻しておく。材料を計量する。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。梅酒の実をみじん切りにしておく。卵をよく溶きほぐしておくオーブン170℃予熱開始パウンド型にオーブンシートを敷くボールにバターと砂糖を入れ、泡だて器ですり合わせる。※ジャリジャリ感がなくなり、白っぽくなればOK卵を2～3回に分けて、混ぜる。最後に梅酒を加えて混ぜる。※都度よく混ぜてなめらかになってから、次を混ぜる。薄力粉から大さじ1～2程度を取り分けて、梅酒の実にまぶす。※梅酒の実が全体的にうっすらと白く薄化粧されればOKボールに、薄力粉・ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで底から大きく返すように混ぜる。薄力粉が8割位なじんだところで、梅酒の実も入れて、さらに混ぜる。パウンド型に生地を入れ、表面を平らにならす。※中央を凹ませ、端に生地を寄せるようにすると◎オーブン170℃で40～45分焼く。焼き上がったら、型ごと数回カウンターなどに落としてから取り出す。(余力があったら)焼き始めて5分後に、表面中央に切り込みを入れるとふくらみがよくなり、形よく仕上がります。熱いうちに、仕上げ用の梅酒をハケでトップに塗る。粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫へ。翌日以降が食べ頃です★■レシピを考えた人のコメント梅酒の実の消費レシピ、梅酒がしみてしっとりとしたオトナのパウンドケーキ。翌日以降が食べ頃、冷蔵庫で冷やしていただくのも◎詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…作る手軽さでいうなら、ゼリーの方が断然ラクチン&暑い季節にピッタリ(笑)【うちレシピ】オトナのふるふる梅酒ゼリー | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/まだまだ残る梅酒。次は、梅酒でシャーベットにしてみようかなぁ…　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.12

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  【ゆるゆる断捨離】いつのまにか増える保冷剤とハッカ油で虫よけ

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**捨てる前にまだ何かに使えるのでは…と思うと捨てられないものが、もりだくさんの我が家(笑)とっておくことで安心せずに、さっさともう一仕事してもらおう!…というわけで、手作りの虫よけジェルが完成しました♪実家でデッドストックになっていたハッカ油。​​保冷剤浴室の防カビくん煙剤の空き容器​​排水口用のネット​​家にあるもので、完成♪時折、ハッカ油を足しながら、ベランダへの掃き出し窓に置いています。効果があるような、ないような…?ベランダに出る時に、さわやかなミントの香りがほんのり感じられ、暑さが少～しだけ和らぐのは◎保冷剤が溜まってきたら、この虫よけジェルで消費しようと思います!　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.07.11

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  【つくれぽ】おうちパン焼き修行中

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**おうちベーカリーは引き続き修行中、週1～2回のペースで焼いています。焼き立てはおいしいのに、翌日はかたくなったり、うっかりして過発酵になってしまったり、失敗も尽きませんが、この日は大成功！しっとりふんわりのミニ食パン♪レシピサイトをパトロールしても、料理家様のレシピをリサーチしても、レシピに正解はなし(^_^;)ものぐさ女王的によさげなレシピをチョイスしたのだけれど、迷うばかり…それならば、ちゃんと本を読もう！とレシピ通りに焼いてみることにしました(笑)結論「やっぱりレシピ本は宝箱!」ちょっとしたコツや、作業のポイントなどが整理されているので、何冊か読み比べていくと共通する約束事などもクリアになり、自己流にしていた部分が、いいのか悪いのかも判断しやすくなりました。“ズボラ女王的”が選ぶレシピ本のチョイスポイントは、強力粉は150～200gイーストは少なめ作業工程が少ない 今回参考にしたレシピ本の備忘録です★こねない おうちパン [ 浜内千波 ]​ものぐさ女王的になじみがよかったのは、こちらのレシピ本。​こねない おうちパン [ 浜内千波 ]​材料の量の調整や置き換え、作業手順など「レシピを厳密に再現すること」を求めないところが◎それでいて、クリアすべき成功ポイントがわかりやすく書かれています。こちらの山型パンは「焼き上がりを割ってタテに線が入っていれば成功」とありました。…成功でいいよね??(笑)【よいところ】ソフト系もハード系も、基本の作業手順は共通ソフト系、ハード系、基本・アレンジ・パリエーションといろいろなパンが焼けるレシピにより、材料の配合が細かく調整されているビギナーでも写真と説明がわかりやすい【気になるところ】こねないパンと言いながら、手で30回混ぜるのがベタついて扱いにくい分割するとサイズがバラバラに…分割、難易度が高い!!こねないで作れるバゲットと美味しいパン [ 藤田千秋 ]​ほったらかしにする時間は必要ですが、パン生地に触れる工程は最小限。ビギナーでも失敗が少ないレシピ…のような気がします。​こねないで作れるバゲットと美味しいパン [ 藤田千秋 ]​混ぜない=テクニック不要と思いきや…バケットの成形&クープは、難易度高め(笑)過発酵?とドキドキしながら作業を進めましたが、気泡もしっとり感もほどよい焼き上がりでした(^^)v【よいところ】極力生地に触れず、ほったらかしでOKバケットも食パンも基本の材料は同じ分量砂糖=塩=油 の割合は覚えやすくて◎【気になるところ】ほったらかしでOKだか、とにかく時間がかかる&時間が読めない。発酵は気温によるので、発酵の進み具合を目視で確認しながら判断しなければならない分割&成形、難易度が高い!!ビギナーには、パウンド型に入れて山型パンにすると失敗する確率が低い気がします…こねずにできる　ふんわりもちもちフォカッチャ [ 池田 愛実 ]​冷蔵発酵で成功したことがないと告白したところ、“粉ものの旅人”の友人が「このフォカッチャならカンタンだよ～」と教えてくれたレシピ本がこちら。​こねずにできる　ふんわりもちもちフォカッチャ [ 池田 愛実 ]​おおぉっ♪いい感じの焼き色!冷蔵発酵で初成功!(笑)実はやや過発酵気味でしたが、ふんわり&もっちりの焼き上がり♪晩酌のおつまみに添えてもいい感じ(笑)【よいところ】レシピ通りに作業を進めると致命的な失敗はなしトッピングなどのアレンジがいろいろ♪【気になるところ】一次発酵の前半完了(冷蔵発酵前)の見極め、冷蔵庫から取り出した後のの温度管理&発酵管理が目視になるので、ある程度焼き慣れないと見極めが難しいかもく/li>【中古】 こねない、丸めないパン 私にも焼けます／淺野正己率いるチームグルテンヌ【著】​一読しただけで…ものぐさ女王にはハードルが高すぎました…(T_T)​【中古】 こねない、丸めないパン 私にも焼けます／淺野正己率いるチームグルテンヌ【著】​レシピ通りに作業できれば、失敗なしと思いますが…0.1gまで正確にはかる温度も正確にはかるこの「分量」と「温度」を「正確に」…って、ものぐさ女王には難易度が高すぎます…(T_T)実際にこの通りに作るのは難しくても、「なぜなのか?」という説明は目からウロコの解説がもりだくさん!カンタンと言われる冷蔵発酵が成功しなかったのは、温度管理がいい加減だったからだと納得でした(^_^;)水温もイーストが発酵するには人肌の温度がいいんでしょ?と思っていたら、パン屋さんの公式　粉の温度+室温+水温=78とあって、レシピ本によって季節によって水温を変えるよう書かれているのも納得!こういう原理・原則を知っていれば、レシピの読み方・アレンジもしやすいですね。ものぐさ女王的まとめ発酵ぐあいの見極めができる程度に、とにかく焼き慣れること。焼き慣れるまでは、パウンド型に入れて焼くと、カンタン&いつも一定のサイズなので、二次発酵の進み具合も判断しやすい。グラムで計量したときに、小さじ換算の分量をメモしておくと次に焼くときに、計量がラクチンしばらくは、パウンド型でミニ食パンを焼く練習に励もうと思います(^^)bパン焼き修行はまだまだ続く…　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.21

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  【うちレシピ】オトナのふるふる梅酒ゼリー★寒天version

  例年より梅雨入りが遅い首都圏。気温が高くても、湿度がそれほどでなければ、夏の北海道と同じく過ごしやすいです…(^_^;)おやつも冷たいスイーツを作り置き♪梅酒ゼリー♪梅酒と梅酒の実を同時に消費！(笑)スプーンですくうだけでクラッシュゼリーになるくらトロトロふるふる&のゼリー♪漬け込み過ぎてシワシワになった梅の実も、1～2分煮ると水分を吸ってふっくらと食べやすくなります(^o^)bアルコールを飛ばしていないので、オトナだけのお楽しみデザートです(笑)レシピはこちら　↓↓オトナのふるふる梅酒ゼリー　　楽天レシピ：yunachi■材料（容器サイズ80～100ml / 7個）梅酒 / 150ml梅酒の実 / 7個水 / 350ml砂糖 / 大さじ1/2～1粉かんてん(お湯で溶けるタイプ) / 小さじ1レモン果汁 / 大さじ1 ■作り方

  2024.06.15

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  【うちレシピ】鶏むね肉とレンコンでヤンニョムチキン風

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**ゆるゆる断捨離、冷蔵庫のドアポケットを眺めてみると…賞味期限をとっくに過ぎてたものがほとんど！…とはいえ、まだ傷んでいるわけではなし…しばらくは調味料を消費するためのメニューが食卓に並ぶことになりそうです(笑)特に早急に使い切りたいのは、食べるラー油とコチュジャン！ヤンニョンチキン風の味付けで、鶏むね肉とレンコンでボリューム満点のメインディッシュ♪調味料を消費できるけれど、アルコールの消費もススみますね…(^_^;)食べるラー油とコチュジャンが尽きるまで、ヤンニョンチキン風シリーズはまだまだ続く…(笑)レシピはこちら　↓↓鶏むね肉とレンコンでヤンニョムチキン風　楽天レシピ：yunachi■材料（2～3人分）鶏むね肉 / 1枚(350～400g程度)《下味用》酒 / 大さじ1《下味用》塩 / 少々《下味用》胡椒 / 少々れんこん(厚さ1cm位の半月切り) / 2節ごま油 / 大さじ1*コチュジャン / 大さじ2*みりん / 大さじ2*酢 / 大さじ2*醤油 / 大さじ1/2*砂糖 / 大さじ1/2*食べるラー油 / 小さじ1*すりおろしにんにく / 1/2片分《トッピング》いりごま / 少々《トッピング》万能ねぎ(小口切り)) / 少々■作り方鶏むね肉を厚さ1cm位、大きめの一口大になるようにそぎ切りにし、<下味用>の調味料と一緒にビニル袋に入れてよくもみ込む。れんこんはシリコンスチーマーに入れ、レンジ600wで3～4分加熱。少し硬い位の仕上がりでOK*の調味料を混ぜ合わせておくフライパンにごま油を熱し、鶏むね肉、れんこんを中火で2～3分程度焼く。時々動かす程度で、じっくりと焼きめをつける。焼きめがついたものから順に裏返し、両面に焼きめがついたら、調味料*を回しかけて、全体に絡める。調味料にとろみがつき、半分くらいになったら器にもり、万能ねぎといりごまをトッピングして完成。■レシピを考えた人のコメント本格的なヤンニョムチキンよりもお酢が多めのさっぱり味でモリモリ食べられる♪ムネ肉＆食物繊維たっぷりの蓮根でボリューム満点&ヘルシーなおかずです詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…いただきものの飲茶セットに入っていたこちらの特性ラー油。現在残量半分以上…(^_^;)​​最初にいただいたときは、辛さ強め!…と感じた記憶があるのに、最近は慣れてきたのか、ほどよい辛さです(笑)コチュジャンは、ビビゴのこちら。​​次回からは賞味期限内で使い切れるように、チューブタイプにしようと思いマス…​​　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.13

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  久しぶりの焼き肉！お肉もサイドメニューも◎　《西荻窪・五鉄》

  店頭で炭火を起こしていたり、ガラス張りの店内にはいつもお客さんが入っているのを眺めつつ、なんとな～く常連さんが多そうなイメージで訪問できずにいた焼き肉店。勇気を振り絞って(?)足を踏み入れたのは、日曜日の17時半過ぎ。カウンター席のみの店内には、おひとりさま、お二人様、と2組の先客がありましたが、18時を過ぎると満席に！カクテキと五鉄キャベツをつまみながら、七輪とお肉を待ちます。甘辛さと酸味のバランスのよいカクテキは、好みの味わい♪どの席でもオーダーされている五鉄キャベツ、人気メニューですね。辛そうなビジュアルのインパクトとは裏腹に、見た目ほど辛さはなく、やめられない&とまらない系の旨辛味。そして、次にやってきたのは上タン塩とささみカルビ。上タン塩は文句なしのおいしさ♪柔らかさとほどよい歯ごたえのバランスがたまりません。お肉の厚さにびっくりしたささみカルビ。こちらも柔らかくてジューシーだけど、脂っぽくなくて食べやすい!カルビのイメージが変わりました。お次は、ゲタカルビ。こちらも食べごたえがあるカット、ささみカルビよりは脂身があるけれど、脂の甘さよりも赤みの旨味の方が強い印象です。こちらはタンスジ。プリプリ食感好きにはたまらない一品でした。ナムルも安定のおいしさ。あっさりめの味付けに感じたのは、お肉の旨味が強かったからかしら…満席のお客様のオーダーをさばくのは、女将さん(?)ひとりですがテキパキとした対応で、待たされる感じはなく、メニューについて尋ねると丁寧に説明していただきました。気になる人がいるかもしれないのは、・客側から積極的にオーダーする必要あり(忙しそうな女将さんに遠慮しているといつまでもオーダーできません…)・店内喫煙可(喫煙者と隣り合う可能性もあり。喫煙家の相方は店内で吸えると喜んでいましたが、周囲で誰も吸っていなかったので喫煙は控えていました…　)・曜日・時間帯によっては要予約(予約なしでふらりと行くなら早めor遅めの訪問がよさそうかな)おいしい上タン塩が食べるためにリピすると思います(笑)ごちそうさまでした★五鉄 （焼肉 / 西荻窪駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.12

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  【うちレシピ】ビールがススむ★ピリ辛キャベツ

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**焼肉屋さんの看板メニューの“おつまみキャベツ”周りのお客さんがほぼ全員オーダーしていたのも納得のおいしさだったので…真似っこレシピで我が家にもちょくちょく登場するようになりました(笑)見た目から想像するほどの辛さはなく、お酒のススむ旨辛味。赤ワインにもあいます♪柔らかい春キャベツとの相性はバッチリ★火も使わずに、キャベツを切ってあえるだけでこんなにおいしいおつまみができるとは…(笑)キャベツが半端に残ったら、このレシピでさっさと食べきることにします(^m^)レシピはこちら　↓↓ビールがススむ★ピリ辛キャベツ　　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）キャベツ(一口大に切る) / 3～4枚*コチュジャン / 小さじ1*みりん / 小さじ1*ごま油 / 小さじ1*醤油 / 小さじ1*鶏ガラスープの素 / 小さじ1/2*食べるラー油 / 小さじ1/2*一味唐辛子 / 小さじ1/2■作り方ボールに*の調味料を入れてよく混ぜ合わせたら、キャベツを入れてあえて完成♪■レシピを考えた人のコメント焼肉屋さんのコチュジャンベースのピリ辛キャベツの再現レシピ。一味たっぷりでパンチのきいた辛さでビールにピッタリ♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…我が家ではなかなか減らない一味唐辛子。​​ごまの風味とほどよい辛さの七味ごま、使わない日がないくらいです(笑)​​七味はやげん堀。さわやかな辛さがお気に入り♪リアル店舗で詰替え用を扱うところが少ないのがネックです…​　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.11

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  【ポチレポ】楽天スーパーセール、久しぶりにオーバーラン!

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**スパークリングワインの消費が増える季節になりました(笑)冬は赤ワインをあけることが多いけれど、これからの季節は、キンキンに冷やした白かスパークリングがいいよね~♪【1店舗目】​セイコーマート楽天市場店​安旨スパークリングワインのセットをセコマで♪こちらのスパークリングは飲みやすさ重視のお試しセット。辛口も甘口も楽しめるので、定期的にリピ。スパセで10%オフでオトクに買えました(^^)v​【楽天スーパーSALE対象10%OFF】セイコーマート Secoma セイコーマートワインはじめて9本セレクト（スパークリング） スパークリングワイン やや辛口 やや辛口 イタリア産 ベルギー産 チリ産 スペイン産 お試しワイン ワイン飲み比べ ワインセット 送料無料​【2店舗目】​お酒の専門店　リカマン楽天市場店​夏のビールは、爽やかなホワイトベルグがお気に入り♪リアル店舗では見かけなくなってきたけれど、廃番になりませんように…​【全品P3倍 ＆ママ割エントリーP2倍 6/4 20時～6/10限定】【あす楽】【300円オフクーポン取得可！条件あり】サッポロ ホワイトベルグ 350ml 48本 (24本×2ケース) 送料無料 48缶 新ジャンル 第三のビール 国産 日本 YF 父の日​【3店舗目】​ウイスキー専門店 WHISKY LIFE​健康のために毎日ひとつかみのミックスナッツを♪…無塩にすべきだけれど、おつまみにはやっぱり有塩ナッツ(笑)​【全品P3倍 6/10限定】【1袋あたり1,350円】4種 ナッツ 有塩 ミックスナッツ 700g×4袋 塩あり 大容量 大袋 業務用 オールナッツ アーモンド くるみ カシューナッツ マカダミアナッツ 家飲み BAR 沖縄塩 保存食 YF​お手頃価格のものもあるけれど、・有塩・おいしい・マカダミアナッツを含む4種類のミックスナッツ…となると、このミックスナッツが最近のお気に入り♪毎晩の前菜盛り合わせセットに必ず登場しています(笑)【4店舗目】​クリックル【水・ソフトドリンク】​お風呂上がりのビールの代わりに、この炭酸水がお気に入り★ほんのり苦みのあるホップの香り、炭酸も強めで、スッキリ・ゴクゴク飲めます♪休肝日も、この炭酸水があればノンアルビールはなしで大丈夫(^^)v​【送料無料】【1ケース】ポッカサッポロ 富良野ホップ 500ml 24本 北海道 富良野 炭酸水 炭酸飲料 ソーダ​【5店舗目】​公式 UCC ドリップポッドストア​相変わらずほぼ在宅勤務の相方、リラックスタイムにおいしいコーヒーを飲みたいというので、いつものカプセルをポチ。レビュー毎に800円オフクーポンをもらえるので、オトクにリピできます★スーパーセール中は、マイボトルが選べる福袋でさらにオトクでした!​【公式】先着500セット限定！おすすめアイスメニュー福袋 選べる特典！マグボトルorダブルウォールマグ |UCC DRIP POD コーヒーメーカー カプセルコーヒー カプセル式 カプセル 専用カプセル ドリップポッド ドリップポッドカプセル 送料無料​【6店舗目】​美味しさは元気の源 【自然の館】​​だしパックもストック切れでした。あごだしのだしパックを使うことが多いので、たまには違うだしもいいかな、と。【半額SALE】おまけ企画付き だしパック 出汁パック 味源のだし30包 販売10年以上 万能和風だし だし 出汁 国産 自然の館 送料無料 訳あり 簡易包装 だし 鍋 和食 煮物 味噌汁 うどん 伊吹島いりこ 鰹 昆布 椎茸 お得なまとめ買いセット案内中​【7店舗目】​食福堂​数ヶ月に1回の白米購入(笑)さめてもおいしいつや姫がオトクでした♪​＼目玉商品／ 米 2kg 送料無料 宮城県産 つや姫 2キロ 低温製法米白米 精米 ブランド米 銘柄米 ジップ付 チャック袋 少量 一人暮らし 新生活 低温製法米 つや姫 お米 ご飯 白飯 コメ こだわり アイリスフーズ アイリスオーヤマ 送料無料【令和5年産】 ［2406DC］​【8店舗目】​アイリスオーヤマ公式 楽天市場店​いつもは玄米。圧力鍋で炊いています。​【最大100％ポイントバック！4日20時～】アイリスの玄米 秋田県産 あきたこまち 2kg アイリスオーヤマ​【9店舗目】​梅とみかん　紀州葵農園​リピです。びっくりするくらい大きくて、添加物なしで安心。…ですが、びっくりするくらいしょっぱくて酸っぱい、昔ながらの梅干し(笑)塩分20%ですって。梅干しが塩を吹いていて、数個ずつ塩抜きしながらいただいています。​《10％OFF》白干梅　紀州南高梅　1kg（4Lもしくは5Lサイズ）ご家庭用　B級品【送料込】【送料無料】【訳あり】【白干し梅】【白干し】 【しらぼし】【梅干し】【うめぼし】【国産】【和歌山県産】【天日塩】【無添加】​【10店舗目】​楽券ショップ​喫煙者の相方のために、タバコ購入にも使えるNewDaysギフト券。タバコ購入はどこで買ってもポイント付与の対象外なので、買い周りのポイントアップ分オトクになるのは助かります。禁煙するのがいちばんの節約なんだけどね…(^_^;)​【楽券】NewDays 1,000円 デジタルギフト 1枚​楽天で買えるデジタルギフトが充実してきましたね!カフェ系に​​　　​​​​テイクアウトデザートに…​​　​​コンビニも!​​　​​ちなみに、ローソンのお買い物券はタバコ購入不可。NewDaysギフト券はタバコ購入OK使い道をよくよく確認してから買わないといけませんね…グッズ・お花のギフト券もありました★​​　　​​購入金額・枚数に制限あり、おつりが出ない、有効期限あり、など、多少の制約はありますが、買い周りのポイントアップアイテムとして覚えておくとよさそうです♪【11店舗目】​プリザーブドフラワー　アンジェラ​命日の供花にお手入れ不要のプリザーブドフラワーを。生花のアレンジに比べるとかわいらしいボリューム感ですが、飾る場所を選ばないし、お手入れ不要で長持ちする方が、暑くなるこれからの季節にはいいかな、と。​＼20%OFF／ お盆 プリザーブドフラワー 仏花 お供え花 初盆 花 お供え物 プリザードフラワー仏花 供花 御仏前アレンジ 法事 仏壇用 仏具 花ギフト おしゃれ ミニ モダン お彼岸 弔電 一周忌 アレンジ仏花 命日 花 三回忌 四十九日 お盆 豪華 ペット 花器付 ケース入り 喪中​そんなこんなで、主にお酒と食べ物であっといまにオーバーラン！多分、買い忘れはないはず…(笑)　楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪　楽天スーパーSALEのおすすめ情報！　楽天マラソン対策はこれ♪　楽天買いまわりのオススメはコレ♪　お買い物マラソン☆欲しいもの　♪今日はコレをポチったよ♪　楽天　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.10

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  【断捨離…しなくてよかった】いつか使うから…そのときがやってきた!

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**これまでの人生、数年～10年で転々と住まいを変えていましたが、今の住まいは気づけば10年超えで最長記録更新中!「強制断捨離」となる定期的な引っ越しがないと、なんだかいろいろ増えているのも納得です(笑)そんなわけで、今年は「住まいの見直し」をちょこちょこと進めています。日々こまごまとしたモノを少しずつ減らそう!…とあちこちをひっくり返し、捨てたり、フリマアプリに出品したり…こちら、ローマンシェードの部品。数年前にレースのシェードが裂けたために買い替えた際に、処分したシェードから取り外しておいたもの。次に買い替えたら、また新しいのがセットされてくるし、なんだか汚れているし、捨てていいのでは?…と処分するつもりでした。←ここで「捨てよう」と決心できないからモノを溜め込むことになるとわかってはいるんだけどね…この部品を見て、久しぶりにカーテンとシェードを洗濯しなくては!…思い立ち、数日かけて家中のカーテンとシェードを洗濯しまくったところ…部屋が明るくなったのはよかったのですが…10年超えのプラスチックパーツが割れる、割れる!!シェードのコードアジャスタ。30円の部品に送料1000円超え…はムリ(^_^;)​コードアジャスタ​こちらのショップは、44円+メール便220円​コードアジャスター　ホワイト​テープ用リングも割れる、割れる!!5円で必要個数を買えるのはありがたいけれど、送料1000円…​テープ用リング​メール便はありがたいけれど、20個入り176円。​テープ用リング​今のところは20個はいらない…余りを保管しても、これまた次の出番は未定だし…「いつか使うから…」と大切に保管していたリサイクル品。使うなら今でしょ～(^m^)「捨てなくてよかった～」と思う日がホントにやってきた(笑)次の洗濯でさらにパーツが破損する予感がするので、このリサイクル品は処分せずに大切に保管しておくことにします。念願のシェードを購入した当時は、数年おきに住まいを転々としていたため、10年超えになるとどうなるのか?…なんて思い至りませんでした…断捨離の道はまだまだ続く…(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.10

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  【うちレシピ】簡単あえるだけ♪ズッキーニのナムル

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**平日夜のお楽しみは…ファイターズの試合を観ながら呑む!勝てばもちろんうれしいけれど、今年は負けても行き詰まる投手戦、シーソーゲームの乱打戦、ナイスプレーがあったり、とドラマ満載の好ゲーム続きで、目が離せません!観戦に集中できるように、つくりおきのおつまみ盛り合わせが、最近の定番スタイル(笑)どのおつまみも、切る+和える、切る+レンチン+和える、の2～3ステップで完成するかんたんのものばかり(笑)それでも、ちょこちょこと並んでいるとそれなりに見えるから不思議★生のズッキーニは、オリーブオイルでいただくサラダ風が定番でしたが、中華だし+ゴマ油のナムルだれもイイ感じ♪ビールはもちろん、ワインでもイケます(^m^)半端に残ったズッキーニの消費にもピッタリです!…といっても、半端に残ることなく、キレイに使い切ってしまうことが多いけれどね(^_^;)レシピはこちら　↓↓簡単あえるだけ♪ズッキーニのナムル　楽天レシピ：yunachi■材料（2～3人分）ズッキーニ / 1/2本塩 / 小さじ1/3*味の素香味ペースト / 小さじ1*ごま油 / 小さじ2粗挽き黒こしょう / 少々■作り方ズッキーニをスライサーでごく薄切りにし、塩をふって10分ほどおく。ボールに*の調味料を混ぜ合わせておく。ズッキーニを軽く絞って水気を切り、調味料であえる。器に盛り付けたら、粗挽き黒こしょうを振って完成♪■レシピを考えた人のコメントズッキーニをスライスしてあえるだけのかんたんレシピ♪冷蔵庫に残ったズッキーニが、おいしいおつまみに♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ファターズ戦を全試合観るべく、楽天パ・リーグTVのお世話になっています。昨年までは、年額プランで契約していましたが、楽天モバイル契約者となんと無料で観られるのです!…というわけで、年額プランを解約して、楽天モバイルを契約しました(笑)楽天市場でのお買い物もポイントアップ、アップしたポイントで携帯料金も支払えているので、携帯料金・楽天パ・リーグTVともに実質無料で楽しめています♪交流戦のセ・リーグ主催試合を観られないのが唯一のネック。この分だけは、ネットで中継しているチャンネルを単発で契約して乗り切ります!　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.06.05

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  【うちごはん】長芋まつりは続く…長芋のめんつゆ漬け★わさび風味

  長芋まつりで盛り上がるおうち居酒屋。今日は、珍しく日帰り出張の相方の帰宅を待ちながら、赤ワインをちびちびと…おつまみは、長芋のめんつゆ漬け。レシピは過去記事に。【うちレシピ】長芋のめんつゆ漬け★わさび風味 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailyにさんせんよogumogu/このあとの長芋まつりに備えて過去レシピを復習中♪明日のために今のうちに仕込んでおこうかな…【うちレシピ】めんつゆ&お酢でカンタン★長芋のさっぱり漬 / 【参加中】おいしさそのまま！お塩ひかえめめんつゆレシピ」モニター by レシピブログ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/揚げてたてのホクホク感も捨てがたい…【うちレシピ】とまらないおつまみ!長芋のほくほく揚げ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/あっというまに長芋まつりもフィナーレを迎えそうです…(笑)　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.05.31

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  【うちレシピ】かんたん★長芋のバルサミコソテー

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**北海道産の立派な長芋がビックリするようなお値段で店頭に!1本78円!…値札のつけまちがい??レジの精算でドキドキしましたが、レシートを確認しても78円!3本くらいまとめ買いすればよかったかしら…(笑)そんなわけで、長芋まつりの食卓です♪オリーブオイルで焼いて、バルサミコソースをからめれば、ワインニピッタリのおつまみに(^m^)強めの中火で表面はサクっと、中はシャキシャキ感とホクホク感の両方が楽しめるくらいの焼き加減がマイベスト粗挽き黒胡椒たっぷりめがお約束♪ごちそうさまでした★レシピはこちら　↓↓かんたん★長芋のバルサミコソテー　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）長芋 / 6cmオリーブオイル / 大さじ1/2～1砂糖 / 小さじ1*バルサミコ酢 / 小さじ1*醤油 / 小さじ1*レモン果汁 / 小さじ1粗挽き黒胡椒 / 少々■作り方 長芋の皮をむき、1cm幅の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で長芋を焼く。時々フライパンを揺り動かし、焼き目がついたら裏返し、裏面にも焼き目をつける。*の調味料を小鉢に混ぜておく。両面に焼色がついたら、砂糖をふりかけ、ざっとひと混ぜ、*の調味料を回しかけ、全体に絡めて皿に盛る。お好みで粗挽き黒こしょうを振って完成。■レシピを考えた人のコメント野菜室に残った長芋を救済!オリーブオイルでソテー&バルサミコソースを絡めるだけの簡単レシピ♪ワインのおともにもピッタリ★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…長芋は青森産が多いと思っていたら、北海道産も多いんですよね。道産子なのに、内地に来るまで知らなかった…上京して長芋が高くてビックリして、北海道は産地だからリーズナブルだったと理解しました…(汗)ふるさと納税にも長芋がズラリ!​​​​長芋2.5kg…なかなか食べごたえがありそうです(笑)　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.05.30

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  【おやつ】ようやく巡り会えた生ノースマン《北海道・千秋庵》

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**北海道へ帰るたびにチェックしていた生ノースマン昭和の北海道土産としては、白い恋人に並ぶ定番商品でもある『千秋庵』の『ノースマン』に生クリームをプラスした新商品！パイ生地+あんこで安定のおいしさのノースマンに、生クリームを入れちゃうなんておいしいに決まっているでしょう!!発売当初は、札幌大丸限定の販売で開店前から大行列!…ハードルが高くて、参戦前から諦めモード。話題・人気になるのも早いけれど、流行が去るのも早いことを、札幌っこは知っている…(笑)平日なら並ばずとも買える新千歳空港で販売スタート!…と、帰省するたびに、ハードルはさがっていきましたが、夜のフライトだと空港でも売り切れでなかなかタイミングが合わずにいたのです…ようやく流行も一段落したのか、空港売店の閉店間際でも十分な量が店頭に並んでいました(^o^)v「ザ・昭和」のお菓子の代表選手のイメージだった「千秋庵」の印象を覆すオシャレなパッケージ♪念願の生ノースマンは、予想以上のおいしさで、うっとりする至福のコーヒータイム(笑)これからしばらくは、空港土産は生ノースマンでキマリ!(笑)賞味期限が短くて、まとめ買いできないのが残念です…ふるさと納税で冷凍品をゲットするのもアリだな(^m^)​​　おうちカフェ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.04.08

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  【うちレシピ】のんびり作る★プチフランスパン

  パンを焼く毎日。同じパンでは飽きるので、たまにはテーブルロールを。ひとつずつ成形する手間はかかりますが、食べるときにスライスする手間を省けます(笑)薄いけれどサクッとした皮、ここは好み通りの焼き上がり!ふわっと柔らかい食感と、ほんのり塩味のもちっと食感が両立していれば、私にとってはベストな焼き上がりなのですが…うん、イメージに近い焼き上がりのパン!クープを省略しているせいか、皮にはシワが寄っているし、中にも空洞が多いけれど、問題なし(笑)ソフトフランスを目指して、強力粉と薄力粉をブレンドしてみましたが、この配合が自分の好みにスマッシュヒットでした(^o^)vこれ、我が家の定番レシピ決定です!レシピはこちら　↓↓のんびり作る★プチフランスパン　　楽天レシピ：yunachi■材料（6～8人分）強力粉 / 160g薄力粉 / 40gドライイースト / 1g(小さじ1/2弱)砂糖 / 6g塩 / 3g水 / 140g■作り方楽天レシピをご覧ください。■レシピを考えた人のコメント食事にピッタリのプチパン。道具や洗い物も最小限で、手間なく、家事の合間の並行作業で失敗なく焼き上がります(^o^)b詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.04.06

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  【オススメ】Magicfour 排水口 水切りネットホルダー

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**最近のお買い物のスマッシュヒットがこちら!キッチンの排水口の水切りネットホルダーです♪口径14.5cm対応 Magicfour 排水口 水切りネットホルダー キッチン はいすいこう ゴミ受け バスケットいらず 排水溝 浅型 ステンレス製 排水カゴ 不要で清潔 排水溝 流し台 シンク用 口径14.5cm対応 楽天で購入 こちらも人気のようですが、個人的にはステンレスの細い枠だけでというミニマムな作りに一票!​​これまでは、バスケットいらずを使用していましたが、枠の太さと色が気になっていたのです…★【オススメ】バスケットいらず・メッシュの受け皿のお掃除からの解放♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/枠も細くなり、ステンレスのシンクに、ステンレスの枠で、見た目もスッキリ!凹凸も少なく、洗いやすいのも◎浅型のストッキング素材のネットがオススメされていますが…ネットをピンと張った状態でセットして、汚れやヌメりが排水口につかないようにしています。我が家のキッチンは、14.5cmでピッタリサイズでした、13.5cmのキッチンもあるようです★​【新品・外箱傷みあり】 13.5cm対応 排水口 水切りネットホルダー バスケットいらず 排水溝 浅型 キッチン はいすいこう ゴミ受け ステンレス製 排水カゴ 不要で清潔 排水溝 流し台 シンク用 口径13.5cm​次なる野望は、洗面台の排水口！​​こちらが気になっているのですが、生産が追いつかないほどの人気のようで、現在購入して9月納品…むむむもう少し悩むことにします…　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.04.04

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  【うちレシピ】レンジでほったらかしカレー★

  年齢を重ねたおかげで、カレー皿も一回り小さなサイズで十分お腹いっぱいになる今日この頃。大きなカレー皿に3杯でようやく打ち止めになるほどの大食漢だった結婚当初の相方。一回り小さなカレー皿で2杯で満腹とは…年をとりましたね(^_^;)もう大きなカレー皿を使うことはない気がします(笑)カレーに入れたじゃがいもが煮崩れて姿が見えなくなるのが切なくて、じゃがいも以外の根菜を入れることが増えました。この日は野菜室に残っていたれんこん。大鍋でカレーを作らなくても満腹になる最近は、レンジでカレーを作ることが増えました。とろみは少ない仕上がりですが、お皿を洗うときはむしろラクチンです(笑)洗い物も、大鍋の代わりに、耐熱ガラスボールを洗うだけで済むのも◎我が家のオーブンレンジは、Panasonic の Bistro NE-BS1600-W【うちごはん】20年ぶり、念願のオーブンレンジ買い替え!!Bistro NE-BS1600-W　がやってきた！ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/いろいろできる便利なオーブンレンジです♪【参加レポ】オーブンレンジの進化にビックリ！電子オーブンレンジ使いこなし隊2016 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/…が、使いこなしているかと訪ねられると、ワンパターンなメニューしか登場していない気がする…(^_^;)久しぶりにメニューブックを眺めて、新メニューに挑戦してみようかな…レシピはこちら　↓↓レンジでほったらかしカレー★　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）豚肉(薄切りor切落、一口大にカット) / 200g玉ねぎ(薄切り) / 200g(中1個)にんじん(縦半分のしてから斜め薄切り) / 100g(小1本)れんこん(いちょう切り) / 100g(小1～2節)にんにく(みじん切り) / 1かけ分生姜(みじん切り) / 1かけ分にんにく(みじん切り) / 1かけ分水 / 400cc赤ワイン / 100cc固形カレールー / 4～5皿分(あれば)ガラムマサラ / 小さじ1/2～1(あれば)ココア / 小さじ1■作り方耐熱ガラスボール(直径25cm)にすべての材料を入れて、ざっと混ぜる。ふわっとラップをして、電子レンジ600w15分。全体をかき混ぜて、追加10分加熱※Panasonicのオーブンレンジ【Bistro】は、【カレー】でOK※ NE-BS1600【メニュー番号129】ルーを溶かすように全体をかき回して完成。■レシピを考えた人のコメントレンジにお任せで作るカレー。香味野菜&スパイスをプラスで、おいしいオトナのカレーがカンタンに完成♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.30

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  【うちレシピ】のんびり作る★こねないミニ山型パン

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**あれも値上げ、これも値上げ…我が家のエンゲル係数において、パン代の占める割合があがりつつあることに気づき…節約のためパンを焼くようになりました(^_^;)それなりに食べられる程度のレベルで、可能な限りカンタンなレシピにたどり着くまで約1ヶ月(笑)いろいろなレシピを試し、数々の失敗を繰り返し、アレンジを加え、ようやく落ち着きました(^o^)vこねずに短時間で作れるパンのレシピもいろいろ試しましたが、イーストの量が多く、食べるときにイースト臭が気になることが多く、リピに至らず。発酵時間もレシピ通りにしてもふくらまない失敗も度々…イーストの量が少ないレシピを参考に、生地の発酵具合にあわせて時間は臨機応変に調整して作るレシピに落ち着いています。失敗はなくなったけれど、完成するまでの時間が読めないのが難点です…(^_^;)一日ひきこもり確定の日に家事をしながら、あるいは夕食の準備と平行して作業を進め、寝る前に焼き上げて、翌日の朝ごはんに、そんな感じで焼いています。タイパ重視の方とは相性のよろしくないレシピですが、のんびり待つことができるならば、洗い物も最小限、実際に手を動かす手間も短時間、それでいて失敗なし、パンを焼くのに不慣れな方にもオススメ(^o^)b王道のレシピではないと思うし、パンを焼くプロの方からするとツッコミどころ満載だと思いますが、しばらくはこのレシピでパンを買わずに過ごしてみようと思っております…レシピはこちら　↓↓のんびり作る★こねないミニ山型パン　楽天レシピ：yunachi■材料（パウンド1本人分）*パウンド型 / 8×18×6cm強力粉 / 150gドライイースト / 小さじ1/2(2g)砂糖 / 5g塩 / 3gサラダ油 / 小さじ1(5g)水 / 105g■作り方→楽天レシピに記載しています♪■レシピを考えた人のコメント失敗続きだったこねないパン。試行錯誤を重ねてたどりついたレシピ。道具や洗い物も最小限で、手間なく、家事の合間の並行作業で失敗なく焼き上がります(^o^)b詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…レンジOKの耐熱ガラスボール。​​サイズ違いで5個セット。これだけでも便利ですが、レンジOKの専用フタもセットになったものがありました！​​専用フタがあればラップも使わずに済むけれど、フタを洗うひと手間は増えるよねぇ…エコ・節約を取るか、手間なしを取るか…悩ましい選択です(^_^;)　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.29

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  【うちレシピ】めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**春の山菜のシーズンになると食べたくなる食材のひとつ、フキ。引きこもりのインドア派なので、山菜採りに行くことはありませんでしたが、いただく機会は多くて季節の味として記憶に残っています。こどもの頃はおいしさもわからず、「出されたから食べねばならぬ」という義務感で食べていただけで、おいしく味わって食べた記憶はなし(^_^;)お酒を嗜むようになり、「…うまいねぇ～♪」としみじみ感じるように…(笑)ツナと炒め煮にすると、日本酒、ビールはもちろん、ワインとあわせてもおいしい万能おつまみに…♪山菜をいただくことはなくなりましたが、水煮があればなつかしい味をいつでも味わえます。​​ありがたや★レシピはこちら　↓↓めんつゆで簡単★ふきとツナの炒め煮　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）ふき(水煮) / 1袋ツナ缶(オイル漬け) / 1缶*めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1.5(約23cc)*水 / 大さじ3(約45cc)ごま油 / 小さじ1■作り方ふきの水煮は、斜め薄切りにする。*の調味料をあわせておく。フライパンに、ごま油、ツナ缶(油ごと)を入れて、中火にかけ、温まってきたらふきも入れて炒める。全体に油がまわり、火が通ったら、*の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め煮にして完成。■レシピを考えた人のコメントめんつゆで味付けかんたん＆失敗なし!食べ飽きない優しい味付けは、副菜、つくりおき、お弁当、等あっというまに完食です♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…道産子の「ふき」は、「大きな穴のあいた太いふき」(…だよね??)秋田や北海道のふきが特別太いのだと知るのは、内地(=本州のことを北海道ではこう呼びます)で暮らすようになってから…(^_^;)​​ラワンブキほどではなくても、北海道でいただいていたフキは太くて柔らかかったなぁ…おかか和え、土佐煮、等も記憶にありますが、お弁当によく入っていたのは、ツナとの炒め煮でした。​​ふるさと納税でふきの水煮、これいいかも!　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.27

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  【うちレシピ】冷凍さといもとベーコンのバルサミコ炒め

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**我が家のブーム、ビールを美味しそうに注ぐ!「いただきます」の前に、「ビールの三度注ぎ」に全集中！泡とビールのバランスグラスからあふれんばかりの盛り上がった泡…この「三度注ぎ」に成功するとよい一日の締め括りになります(笑)元プロ野球選手の杉谷くんが挑戦していて、グラスからあふれんばかりのクリーミーな泡がおいしそうで…♪洗い物がめんどうで缶から直接飲むことが多かったけれど、これを見て以来、毎日ちゃんとビールグラスでビールを味わっています(笑)元ファイターズ選手で #ポッカサッポロ #レモンアンバサダー も務めている #杉谷拳士 さんが北海道工場に来場！🏭˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ新しく始まった「#サッポロクラシック ☆ツアー」に参加、歴史や原料について学び、三度注ぎに興奮。グラスも買って行かれました。\(ˊᗜˋ)/家で試してくれるそう✨️ pic.twitter.com/bvQaEhAIja— サッポロビール 北海道エリア【公式】 (@SB_HOKKAIDO) February 21, 2024今年は恵庭工場も見学に行きたいなー…などと北海道に思いをはせつつ、晩ごはん(笑)冷凍庫に残っていたさといもをベーコンと炒めて、バルサミコ酢と醤油を絡めておつまみに♪ワインと合わせることが多いバルサミコ酢ですが、ビールもアリですね(^m^)ビールとおつまみがおいしい…今日もシアワセな一日でした(笑)レシピはこちら　↓↓冷凍さといもとベーコンのバルサミコ炒め　　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）冷凍さといも / 1/2袋(125g位)ベーコン(1cm幅に切る) / 1枚にんにく(スライス) / 1片砂糖 / 小さじ1*バルサミコ酢 / 小さじ1*レモン果汁 / 小さじ1*醤油 / 小さじ1粗挽き黒胡椒 / 少々オリーブオイル / 小さじ1■作り方冷凍さといもをレンジ600w2分半(パッケージの表示通り)加熱で解凍する。*の調味料をあわせておく。※全て同量でおぼえやすい分量です♪フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。にんにくの香りが出てきたらベーコンも入れる。ベーコンが柔らかくなってきたら、さといもも入れ、時々混ぜながら炒める。※さといもの表面に焼きめをつける里いもの表面に焼きめがつきカリッとした感じになったら、砂糖を入れて混ぜ合わせてから、*の調味料を入れる。調味料を全体に絡めながら炒めあわせ、水分がとんでとろみがついたら火を止める。盛り付けてから粗挽き黒胡椒をふって完成■レシピを考えた人のコメント冷凍さといも、にんにく、バルサミコ酢があれば、あっというまに洋風の副菜に♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…毎年ふるさと納税でいただくサッポロクラシック、今年もファイターズの応援(テレビ観戦)のお伴に欠かせません♪​​　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.26

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  【うちレシピ】自家製★かんたん酢

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**つくりおきの副菜を盛り合わせて、一日の締め括りの乾杯♪酸っぱいものスキの我が家に欠かせない調味料、自家製かんたん酢。市販品もいろいろ試しましたが、どれも甘くて…(笑)市販品よりも甘さ控えめの味付けで手作りしています。市販品には“だし”も入っていましたが、ものぐさ女王の作る“自家製”なので、もちろん省略(^_^;)だし代わり&砂糖代わりにみりんをプラスしてみました★先日のお買い得品、ちびっこ蓮根は薄切りにして、自家製かんたん酢を回しかけて…シリコンスチーマーの底にうっすらと残るくらいの量で、全体に絡めます。あとはレンジ3分で蒸し煮にして完成!お酢のおかげでキレイな色をキープ♪レンジで作るピクルスですが、この方法だと、漬け込み不要&かんたん酢も少量でOKといいことづくめ(^o^)v半端に残った玉ねぎもごく薄切りにして、自家製かんたん酢に浸けておいてサラダに混ぜても◎お酢はなんでもOKですが、甘さ控えめのレシピなので、フルーティな純りんご酢を使うことが多いかな。​​純りんご酢はすこしばかりお高いけれど、酸味がまろやかなので、甘さ控えめでもやさしい味わいに仕上がるのがよき♪レシピはこちら　↓↓自家製★かんたん酢　楽天レシピ：yunachi■材料（400cc人分）みりん / 200cc砂糖 / 大さじ1塩 / 小さじ1酢 / 200cc■作り方小鍋にみりんを入れて弱めの中火にかけ、沸騰したら弱火にして3分ほど加熱する。火を止めて、砂糖・塩を入れて、よくかき混ぜて溶かす。砂糖・塩が完全に溶けたら、酢を入れて混ぜ合わせる。再度中火で加熱、ひと煮立ちさせたら完成。粗熱がとれたら清潔な保存容器に入れて冷蔵庫保管。※1週間程度を目安に使い切ることをオススメします。■レシピを考えた人のコメントみりんのやさしい甘さの自家製「かんたん酢」ピクルスや甘酢漬けに、ドレッシングのベースに、とアレンジ自在で便利です★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ピクルスや炒め煮の調味料に使うとあっというまになくなるので、買うならこのサイズ!​​…と思っていましたが、冷蔵庫のドアポケットの場所を取るのも悩ましくて断念…作りおきを切らしたときのためにストックしておくなら、使い切りタイプの方が便利かも。​​今のところ、自家製かんたん酢で落ち着いていますが、おいしいお酢、便利なお酢探しの旅はまだまだ続く…(笑)　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.25

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  【うちレシピ】レンジで簡単★れんこんのゴママヨ和え

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**ちびっこサイズの蓮根がたくさん入ったお買い得品と巡り会えました♪おつまみや箸休め的な使い方をすることが多いので、ちびっこサイズがなにかと便利なのです★残った蓮根は、酢水に浸けて野菜室へ。この方法だとキレイな白色のまま1週間くらいは問題なく保存できます(^^)bあと一品、なにを作ろうかな♪この日は、レンジで火を通して、マヨネーズ+すりごま+醤油+七味唐辛子で和えただけの簡単おつまみ。トッピングに七味ごまをふっています♪​​これひとつで、ごまの風味と七味のピリ辛アクセントをトッピングできるので重宝しています★緑のおかずがないのが残念な食卓…(^_^;)レシピはこちら　↓↓レンジで簡単★れんこんのゴママヨ和え　　　楽天レシピ：yunachi　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）れんこん / 1節(100gくらい)水 / 45cc(大さじ3)酢 / 15cc(大さじ1)*マヨネーズ / 大さじ1.5*白すりごま / 大さじ1*醤油 / 小さじ1*七味唐辛子 / 少々■作り方れんこんを皮を剥き厚さ1～2mmの薄切にする。※れんこんの太さにより、薄切り、半月切、いちょう切、等サイズはお好みで。耐熱ボールorシリコンスチーマーに、れんこん、酢、水、を入れ、れんこんに酢水がいきわたるようにざっとひと混ぜする。レンジ600w2～3分加熱後、余熱調理(放置5分)。※れんこんが透き通っていればOK。れんこんをざるにとり、水気をきって粗熱をとる。別のボールに、*の調味料を混ぜ合わせ、れんこんをあえて完成。■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫に残っていたレンコンをおいしい副菜に♪おつまみはもちろん、サラダ、お弁当などなどいろいろなシーンで重宝★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.24

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  【うちレシピ】梅風味★鶏手羽元と大根のさっぱり煮

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**ありがたいことにご近所にお買い得品がたくさん並ぶ八百屋さんがオープンしました♪この日の戦利品は大根!ごぼうもプラスして鶏のさっぱり煮にしてみました★大根はあらかじめレンジで柔らかくしてから煮ると短時間でも味がしみしみに♪手羽元も特売品を冷凍しておいたもの。冷凍+お酢のおかげで、箸でもほろりと崩れる仕上がりでした♪ごぼうと生姜のパンチに負けないように、お酢は多め&梅干しもプラスしたら…酸っぱいモノ好きの相方が大絶賛の仕上がりでした(笑)レシピはこちら　↓↓梅風味★鶏手羽元と大根のさっぱり煮　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）鶏手羽元 / 6本大根 / 1/3本(300～500g)ごぼう / 1/2本生姜(スライス) / 3枚水 / 300cc(1.5カップ)酢 / 60cc醤油 / 30ccみりん / 30cc梅干し(大) / 2個■作り方大根は皮を剥き、厚さ2ｃｍ位の半月、イチョウ切りにし、レンジ600w6分～8分程度加熱する。ごぼうは皮をこそげ、薄い斜め薄切りにする。鍋に、梅干し意外のすべての材料を入れ、落し蓋をして強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、15分煮る梅干しをほぐしながら鍋に加え、さらに10分ほど煮て完成。食べるまで時間があれば、火を止めておいておくと味がしみて美味しくなります♪■レシピを考えた人のコメント酸っぱい味好きさんにオススメ★さっぱり煮に梅風味をプラス、ほったらかしで煮込むだけのカンタンレシピです!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…梅干しは、昔ながらのしょっぱい&酸っぱい“おばあちゃんの梅干し”昔ながらの梅干しをお探しの方には、オススメです!!​​特大サイズで肉厚、贅沢な梅干しですが、表面に白く粉をふいているくらいしょっぱい!(笑)減塩中の方、酸っぱいのが苦手な方は、塩抜きしたり、はちみつ漬けにするなどひと手間かけることをオススメします(^o^)b　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.23

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  【うちレシピ】ピリ辛★キャベツときゅうりのサラダ浅漬け

  我が家の食材費、じわじわと右肩上がりで上昇中。ヘタな節約よりは、旬の野菜を上手に使いまわすように心がけたところ、毎食漬物が食卓に並ぶようになりました(笑)野菜室に半端に残ったお野菜を塩もみするだけのカンタン浅漬け。この日はキャベツ千切りサラダにするには足りなかった、カブ1個、キュウリ1本。漬物というよりは、サラダ感覚でたっぷりと♪たっぷりの生姜と鷹の爪でピリ辛味のアクセントに箸が止まらず…サラダというよりは、おつまみでしたね…(^_^;)キャベツの代わりには白菜もアリ。キャベツだけ、白菜だけ、でも生姜のおかげで物足りなさを感じることはないので、野菜室の整理にピッタリ(^o^)b夏には茗荷や大葉をプラスするとまた味わいが変わって美味なのです★…早くシーズンにならないかな♪レシピはこちら　↓↓ピリ辛★キャベツときゅうりのサラダ浅漬け　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）キャベツ(2cm角位のざく切り) / 1/8個きゅうり(3mm位の斜め切り) / 1本かぶ(3mm位の半月切り) / 1個生姜(千切り) / ひとかけぶん鷹の爪(輪切り) / 小さじ1/2杯分塩 / 野菜の重量の3%■作り方ビニル袋に切った野菜を入れていき、重量を量る。野菜の重量の2.5%～3%の塩を加える。※今回は約380gの野菜に、11gの塩を入れました塩が全体に回るようにビニル袋を軽くもんでから、空気を抜いて密閉する。重し(重量の3倍が目安)をのせて冷蔵庫で一晩。翌日以降が食べころです。※今回の重しは350mlビール缶×3本食べるときは水分を絞ってから盛り付けてください。■レシピを考えた人のコメント生姜と鷹の爪のピリ辛味はおつまみにも◎野菜室の残をサラダ感覚でまるっと完食できる浅漬です♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…最近ハマっているスパークリングワインは、セイコーマートの9本セット!​​甘いタイプやアルコール度数の低いタイプも入っているので、休日のランチにも使い勝手がよいのです★特にお気に入りはランブルスコ♪​​​9本セットにランブルスコを同梱して12本でオーダーします(笑)次回のお買い物マラソンでもオーダー予定♪　おうちごはん　お酒大好き　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.22

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  【うちおやつ】天ぷら粉消費★混ぜるだけ簡単マフィン

  **このページにはアフィリエイトリンクが含まれています**久しぶりにマフィンらしきものを作ってみたら、カップの大きさと生地のバランスがおかしなことに…(^_^;)何故お菓子作りを思い立ったかというと…絶賛断捨離中で、あれこれと発掘されているから(笑)デッドストック消費の産物のマフィンというわけです★ありあわせで焼いてみたら、意外とイケたので備忘録として残すことにしました(笑)このマフィンで消費したのは、・マフィンカップ・使いかけの天ぷら粉・スティックタイプのミルクティー天ぷら粉は薄力粉とベーキングパウダーが入っているんだから、砂糖と卵をプラスして焼けばいいんじゃない?…というザツな発想の結果がこちら(笑)ほどよいしっとり感で、マフィンと呼ぶには軽い食感ですが、まぁ、うちで食べる気軽なおやつとしては十分(笑)この気泡がぼこぼこと入った断面を見ると、天ぷらがサクサクあがるのは、ベーキングパウダーがいい仕事をしてくれるのだと実感!今回はフレーバー付けも兼ねてスティックタイプのミルクティーを入れてみましたが、甘いカフェオレやココア、抹茶オレ等にしてもよかったかも。スティックタイプのカフェドリンクも天ぷら粉もまだ残っているので、また作らねば!(笑)レシピはこちら　↓↓天ぷら粉消費★混ぜるだけ簡単マフィン　　楽天レシピ：yunachi■材料（4人分）卵 / 1個砂糖 / 40g油(サラダ油、太白ゴマ油など) / 25g牛乳 / 40ccスティックドリンク(カフェオレ等甘いもの / 1本天ぷら粉 / 100g■作り方　オーブンを180度に予熱熱開始ボールに、卵を入れ、泡だて器でよく割りほぐす。続けて、砂糖、油、牛乳、スティックドリンクの順に加える。※ひとつ加えるごとによく混ぜてから、次を加えること。泡だて器をヘラに変えて、天ぷら粉をいっきに加えて、粉っぽさがなくなるまで底から返すように混ぜ合わせる。マフィンカップの7分目までを目安に生地を入れ、カウンター上10cm位の高さから数回落として、空気を抜く。オーブン180℃で25分焼いて完成■レシピを考えた人のコメント半端に余った天ぷら粉をマフィンにして消費★消費についでにスティックドリンクもプラスして味のアクセントに♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そして、まだまだ続く断捨離の日々…いさぎよく捨てられない性分ゆえ、「消費」するまで時間がかかる断捨離なのです(^_^;)　おうちごはん　おうちカフェ　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.21

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  【うちレシピ】ミニトマトとブロッコリーのさっぱり和え

  ある日の晩ごはん。品数が物足りない!…というわけで、冷蔵庫から発掘したミニトマトとブロッコリーを味ポンと塩昆布であえてみたら大成功(^o^)v副菜をプラスしたつもりだったけれど、これは居酒屋のお通しでした(笑)ビールもごはんもおいしくいただきました♪レシピはこちら　↓↓ミニトマトとブロッコリーのさっぱり和え楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）ミニトマト / 8～10個ブロッコリー / 1/4房味ポン / 大さじ1塩昆布 / ひとつまみ ■作り方　ブロッコリーは好みの硬さに茹でて、ミニトマトと同じくらいのサイズにカットしておくミニトマトは半分に切るボールに味ポンと塩昆布、ブロッコリーを入れてよく和えるブロッコリーに味ポンが絡んだらミニトマトも加え、ひと混ぜしてから盛り付ける。■レシピを考えた人のコメント半端に残ったミニトマトとブロッコリーでカンタンおつまみ♪味ポンと塩昆布で味付けもカンタンにキマります!お弁当にも◎詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…最近ブロッコリーは冷凍モノを常備しておくようになりました★​​今日みたいに「一品足りない!」というときのための非常食です(笑)　お酒大好き　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.19

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  【ひとり手芸部】2024手帳を製本

  年末の恒例行事だった『来年の手帳の製本』3年ほどお休みしていましたが、今年の手帳は復活!久しぶりの製本でしたが、ちゃんと仕上がって一安心♪思いがけず出会ったお気に入りの布だったので、失敗しなくてよかった(笑)しっかりしたハードカバー仕立てがお気に入りでしたが、最近はなんでも『軽さ』優先!…なので、今回は1mm厚のボール紙、背は芯なし、にしてみました。久しぶりの製本ですっかりイロイロ忘れていました…師匠の本がなければアブナかった(^_^;)​はじめて手でつくる本 ハードカバーから豆本、手帳、アルバム、名刺入れまで [ ヨンネ ]​本来は、厚さのないノートなどに使われることが多い製本方法なので、手帳を開いたときに背の布は無理やり折りたたまれます…(^_^;)途中で布が破けるのでは…という心配は残りますが…そのときはハードカバー仕立てで再製本すればよし!(笑)しおり紐は2本。もともと手帳についていたものです。今年の手帳は、LACONIC の B6CTL　です♪​​2022年、2023年にお世話になっていたのは、ダイゴーのMILL A6サイズ​​小さなバッグでも持ち運びしやすいA6サイズをチョイスしていましたが、そろそろ小さな字がツラいお年頃になってきたので、サイズアップです…(^_^;)手帳を持ち歩かずとも、外出先での予定の確認はスマホのスケジュールアプリで事足りるはず。…入力忘れがなければ…ね(笑)長らくバーチカルタイプを愛用していましたが、MILLは「ファミリー手帳」のカテゴリーになるのかな?家族の予定やタスク管理がもりだくさんの今の生活スタイルには使いやすかったです!フリーメモに使える余白が足りないな～と思うことが多かったので、今年はサイズアップ&フリーメモがあるLACONICのB6CTLに落ち着きました。今週のTODOリスト欄もたっぷりあるので、こまごまとしたタスクも忘れないように記入できます♪スケジュール部分はうす～い点線で3分割されています。自分の予定/家族の予定/実家・親族の予定　で運用中。他にも、AM/PM/夜予定/食事メモ/買い物メモ…など、いろいろな使い方を試してみようと思っています♪フリーページは、表や図も書きやすい方眼メモ。ページのすみっこには、ミニカレンダー。当月、翌月、翌々月、と3ヶ月先まで見通せるのも便利♪月間カレンダーも、スモーキーなカラーリングながら見やすいフォントで、記入した内容がパッと目にとまります。余白も多く、メモやTODOリストもたっぷり残せます♪そして、ミニカレンダーがここにも!こちらは、前月、翌月、翌々月、と前後の月までまるっと見通せるのが、地味～に重宝!先々の予定を確認するときに、ページを捲る頻度が激減しました(笑)他にも使いやすいのが…2年先まで見通せる年間カレンダー。こちらも余白多め!(笑)ライフログやハビットチェッカーによさげな年間カレンダーもあります★西暦・年号・年齢・干支の早見表右端には定規メモリも!スマホがあればすぐに確認できるけれど、すべてがパッとわかるこの一覧表の便利さに勝るものなし(笑)土地勘のないエリアへの移動は、スマホの乗換案内だけだとピンとこなくて…(^_^;)路線図を眺めながら、なんとな～く方向感覚をつかんでいます(笑)路線図、日本地図、世界地図、などなど手帳から消えつつするアイテムも多いけれど、スマホよりもすぐにたどりつけるので、個人的にはある方がありがたいです(笑)これまでの手帳はこちら。【手作り】2013年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2014年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【うちごはん】誕生日の宴と七草粥 / 【手作り】2015年の手帳 / 【参加中】【お正月恒例企画】森永お菓子福袋プレゼント！ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2016年の手帳 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手作り】2017年手帳が完成♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手芸部】2018年手帳を製本！　/　【参加レポ】手製本講座、特別編vol.3 | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/【手芸部】2019年手帳も製本しました！完成度もなかなか♪ | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/2021手帳は、JSダイアリー 週間ウィークリーノート | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/こうして並べてみると、自分の好みの変遷が一目瞭然…(笑)　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.18

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  【うちレシピ】失敗なし！フライパン湯煎でとろ～りプリン★

  冷蔵庫に欠かせないストックおやつ、自家製とろとろプリン♪毎回同じ仕上がりになるように、分量、加熱時間などを試行錯誤を繰り返し…スプーンですくうととろとろと崩れる柔らかさ、失敗なくこの仕上がりになるレシピになりました(^o^)vフライパンで湯煎&余熱で失敗なし♪朝のおめざに、おやつタイムに、と毎日食べています(笑)いただきもののプリンのガラス容器がたまっている方、ぜひ作ってみてください(^_-)レシピはこちら　↓↓失敗なし！フライパン湯煎でとろ～りプリン★　　楽天レシピ：yunachi■材料（7個分）卵 / 2個牛乳 / 400cc(2カップ)砂糖 / 大さじ1.5～2バニラエッセンス / 少々水(湯煎用) / 500cc■作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【1】直径20cmフライパンに、水500mを入れて蓋をして中火にかける。※沸騰しても火はそのままにする【2】プリン容器(耐熱ガラス、100mlサイズ)7個に、プリン用タブレットをひとつずつ入れる。【3】耐熱容器に牛乳と砂糖を入れて、レンジ600Wで2分加熱。加熱終了後砂糖を溶かすように全体を混ぜる。【4】ボールに卵を割り入れ、泡だて器でよ～く溶きほぐす。【5】【4】のボールに【2】の温めた牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。【6】表面の気泡をとるために、キッチンペーパーをそっとのせて、表面をすべらせるように気泡を絡め取る。【7】プリン液を7個の器に入れ、アルミカップでフタをする。。【8】弱めの中火で3分加熱後消火、25～30分放置。※グラグラと湧いているお湯に容器をいれると温度が下がるので、そのままフツフツと弱く沸騰した状態をキープする【9】ふるふると震える程度に固まったら湯煎から外し、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。スプーンですくうととろけるなめらかプリンを召し上がれ♪■レシピを考えた人のコメントとろ～りと滑らかなプリンをカンタンに作れます♪フライパンで湯煎3分、あとは30分放置でOK♪プリン液を沸騰させずに、予熱調理で火を通すのがポイント!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…プリン作りの難関、カラメル作りは省略して、カラメルタブレットを愛用中(笑)​​富澤商店のカラメルタブレット、ビタータイプがおいしくてオススメ★　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2024.03.14

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  だしかおる鴨南蛮、ピリリと山椒をきかせて♪《札幌・西11丁目》

  母の外出に付き添い、用事を済ませると11時半。ランチには少し早いので、混んでいるお店も入りやすいかも・・と思い、こちらのお蕎麦屋さんへ。椅子席は埋まっていましたが、お座敷にすぐに通していただきました。少し肌寒い日だったので、鴨南蛮をチョイス。おだしのいい香りともに御膳がやってきました～!!おだしの香りに誘われて、まずはつゆを一口。塩分、甘み、だし、となんともバランスのよいおいしいおつゆ!鴨南蛮には七味唐辛子が定番だと思っていたら、山椒が添えられていました。山椒…ピリリとしたさわやかな香りが、鴨肉と相性バッチリ★おそばもつるりと喉越しよく、するすると食べられます♪母も私も無言で黙々と食べ続け、塩分を気にして残すつもりだったおつゆも気がつけばからっぽに(笑)お会計を終えて出たのは12時過ぎ。続々とお客様が来店、外で数人の方が並び始めたところでした。ごちそうさまでした★志の家 （そば（蕎麦） / 中央区役所前駅、西１１丁目駅、西１５丁目駅） 昼総合点★★★★☆ 4.0　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2023.10.31

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  【うちごはん】2022お正月

  新年あけましておめでとうございます。今年もゆるゆるとした更新になりそうですが、気が向いたらおつきあいいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。引き続き外出自粛中につき、夫婦ふたりで穏やかなお正月を過ごしています。食事作りから解放されて、飲んだくれる気満々の食卓です(笑)毎年恒例、Oisixさんの和洋三段重おせち【上高砂】一の重は、祝い肴・口取り。今年も平穏な一年であるように願いつつ、もぐもぐ…(笑)二の重は、洋風オードブルを中心に。泡をあけたくなりますねー(笑)三の重は、ちょっと手の込んだ焼き物&煮物・蒸し物。これだけの品数はとても作れないので、食卓に並べるだけでテンションがあがります(笑)30日に受け取り、冷蔵庫で解凍するスタイルで、ドリップが出ることもなく、おいしくいただけました。自分で詰めたのは、かまぼことなます、チーズ&サラミ。お正月だし、出かける予定もないし…というわけで、朝から日本酒で乾杯(笑)神戸の日本酒、純米吟醸・福寿。お正月にピッタリの名前ですよね！ノーベル賞の公式行事で提供された日本酒だそうで…すっきりとした飲み口で、フレーバーウォーターのような飲みやすさ!これ、飲みすぎ注意のヤツですね…パッケージを見ると、白ワイン感覚で飲める日本酒ですね。実はこちら、一時期ハマっていた瀬戸しおせんべいのキャンペーンの当選品！今年も“当たり年”になるよう祈りながらいただきました(笑)お正月用に準備していた秋田の純米酒3本セット。大好きな飛良泉の山廃純米酒は、次回のお楽しみにとっておくことにします♪​​今年もおいしく飲んで、食べて、シアワセな一年になりますように…　お酒大好き　おうちごはん　オイシックスで美味しい食品宅配生活　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2022.01.01

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  【うちレシピ】とまらないおつまみ!長芋のほくほく揚げ

  今年のテイクアウトでいちばんお世話になった“さかなづき”さん。営業再開後もテイクアウトに応じていただき、本当にありがたかったです(笑)諸事情あり、我が家は未だ外食自粛中なのです…おうちでこんなにもりだくさんの居酒屋メニューが楽しめるとは！お刺身の盛り合わせは、いつもの豪華10点盛り！…と思いきやこの日は11点盛り!!みょうがとかいわれ大根がいい仕事をしているのは、タコの梅ポン酢サラダ。脂のノッたシャケも美味でした♪こちらの栗、天ぷらなんですよ～栗の天ぷらって・・??気になる気持ちを抑えきれずオーダーしましたが…お酒のおつまみというより、おやつにいただきたい一品でした(笑)おつまみにスマッシュヒットだったのはコチラ！長芋のほくほく揚げ♪にんにく＆生姜醤油の下味をつけて、衣をつけて揚げ焼きにしてみたら、それらしい仕上がりに♪鶏肉ではなく、長芋を唐揚げにするイメージで作ってみました。漬け込み不要でしっかりと下味もつくし、揚げ時間も短くてOKなので、ガッツリ系のおつまみがほしいときにヘビロテ中です(笑)レシピはこちら　↓↓とまらないおつまみ!長芋のほくほく揚げ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）長芋 / 10cm程度*にんにく(すりおろし) / 1かけ*生姜(すりおろし) / 1かけ*醤油 / 大さじ1/2片栗粉 / 大さじ1サラダ油 / 適量■作り方長芋は皮をむき、長さ半分、縦6つ割にカットする。ビニル袋に、長芋、*を入れて振り混ぜ、5分ほどおく。フライパンに深さ5mm程度になるようにサラダ油を入れ、中火で温める。長芋の入ったビニル袋に片栗粉を加え振り混ぜる。フライパンに長芋を並べ入れ、時々転がしながら、揚げ焼きにする。全体がきつね色になり、表面がカラリとしたら取り出す。■レシピを考えた人のコメントにんにく・生姜・醤油で下味をつけたら、揚げ焼きにするだけ♪表面はカリッと、中はホクホク食感に、手がとまらないおつまみの完成です♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…すっきりとした辛口の秋田の純米酒。ついつい飲みすぎてしまうのが、玉に瑕(笑)お正月のお楽しみに日本酒セットも注文済み♪​​おいしいお正月を満喫するべく、仕事納めまであと一日がんばります!!　お酒大好き　　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.12.29

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  【お試しレポ】とろ～りバームでしっとりとした洗い上がり♪ 専科　パーフェクトメルティングバーム

  またまた久しぶりの更新となりましたが、バタバタしながらも元気に暮らしています(笑)気がつけば、またまた乾燥が気になる季節がやってきました！スキンケアアイテムも少しずつ乾燥対策を重視して入れ替え中。クレンジングは、専科　パーフェクトメルティングバーム　をお試し中です。寒い季節は温まって伸びがよくなるまでちょっと時間がかかるのが悩ましいバームタイプですが、こちらは最初からとろけるやわらかさ♪やわらかさの秘密は、“とろける生バーム“処方　にあり。オイルをゲル化させるSENKA独自処方だそうです。見た目は、はちみつ色のやわらかいクリーム。フタをあけるとローズの香りがふんわり♪ローズだけではなく、レモンやカシス、ゼラニウム、ミュゲ、シダーウッド等の天然香料も配合されているそうで、甘さとさわやかさのバランスがよく、強すぎない香りです。アイメイクになじませてみると…パウダー系のアイシャドウはするする～っとなじみます。アイライン・マスカラは、やはり少し時間がかかりました。ウォータープルーフタイプもOKとありましたが、肌摩擦の負担が気になる方は、アイメイク専用クレンジングとの併用がよいかもしれません。洗い上がりは、しっとりなめらか♪W洗顔不要とあったので、ぬるつきが気になるのでは…と心配していましたが杞憂でした(笑)肌にやさしいボディソープで身体を洗ったときの洗い上がりとでも言えばいいのかな?使い方のポイントは、乾いた手で、さくらんぼ大のバームを使って、マッサージするようにくるくるとなじませていくこと。やわらかいとろとろのバームだからこその悩ましい点は…やわらかすぎて、手に取りにくい！(笑)さくらんぼ大を一度に手に取ろうとすると、バームがとろ～りと垂れて、容器のふちにポトリ、洗面台のカウンターにポトリ…少量ずつ手にとり、さくらんぼ大になるまで数回に分けて手に取れば問題ありません。一度で手に取ろうと思うズボラ根性が悪いだけですが…(笑)クリームと乳液の中間くらいのテクスチャーなので、プッシュ式の容器は難しくても、チューブ容器だとよかったなーチューブ容器だと「バーム」ではなく、「クレンジングクリーム」に近いイメージになりそうですが、使いやすさは断然チューブ容器です!!(笑)帰宅してまず手洗い・洗顔をササッと済ませたい私は、手軽さも使いやすくて気に入っています♪SENKAパーフェクトメルティングバーム公式ホームページはこちらSENKA様のプロモーションに参加中*********この記事はSENKA様よりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.12.09

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  【うちレシピ】サーモンのレモンジンジャーカルパッチョ / 【参加中】オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト by レシピブログ

  冷蔵庫の食材整理日につき、品数少なめの食卓。それでもお酒は欠かせません(笑)冷凍庫で眠っていたサーモンをカルパッチョ風に。仕上げにレモンジンジャーオイルをたら～りとかけてみたら…いつもよりも香りよくスパイシーな仕上がりになりました！BOSCOシーズニングオイル＜爽やかなレモンジンジャー＞をお試しさせていただきました。レモンの香りと生姜のスパイシーな風味が溶け込んだシーズニングオイル。料理の仕上げに使うだけで、いつもの一皿がランクアップ♪香りとコクがプラスされるシーズニングオイル、食卓に常備しておくことにします！(笑)地味～なテーブル風景ですが、口福に酔いしれた晩ごはんでした(^m^)レシピはこちら　↓↓サーモンのレモンジンジャーカルパッチョ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）サーモン(刺身用) / 80g程度(小さめの冊)レタス / 1～2枚塩 / 少々レモン酢 / 大さじ1ブラックペッパー(粗挽き) / 少々BOSCOシーズニングオイル / レモンジンジャー　小さじ2■作り方　レタスは洗い、小さくちぎってお皿に盛り、薄くそぎ切りにしたサーモンをのせる。塩、レモン酢、ブラックペッパー、最後にBOSCOシーズニングオイル　レモンジンジャーの順にかけて完成■レシピを考えた人のコメント濃厚なサーモン×さわやかレモンで、ワインにピッタリのおつまみ♪シーズニングオイルのジンジャーの香りでちょっぴりスパイシー詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…冷蔵庫に欠かさないレモン酢はこちら♪【うちレシピ】覚えやすい★基本のレモン酢 / 【参加中】チリ産レモンを使ったさわやか夏レシピ」レシピモニター | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/BOSCOシーズニングオイルは3種類。エキストラヴァージンオリーブオイルと、オイルに溶け込んだスパイスやハーブが、いつもの一皿を香りよく仕上げてくれます。塩味・甘味を含まないので、いつも通りに味付けして、仕上げにオイルをかけるだけで、香りとコクが加わり、お料理の味わいが深まる感じが気に入っています♪BOSCOシーズニングオイル＜香ばしローストガーリック＞をかけるだけで、シンプルな炒めものにパンチをプラス！ビールがススみます(笑)BOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞は、サラダにヘビロテ中♪ドレッシングのように計量せさずとも、お酢・塩・胡椒をふってから、シーズニングオイルをかけるだけで、イタリアンテイストのサラダになります(笑)レシピブログの「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」参加中♪シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.11.04

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  【うちレシピ】生タコとグレープフルーツのさっぱりサラダ / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  シーフードで白ワインが呑みたい!!そんな気分で帰宅した日のばんごはん。タヴェルネッロ　オルガニコ　トレッビアーノシャルドネ をお試しさせていただきました♪オーガニック栽培のぶとうから作られた白ワイン。フレッシュな果実味とあり、ピンときたのがグレープフルーツ！ベビーリーフと生タコを、グレープフルーツと一緒にサラダ仕立てに♪冷凍庫にストックしていた牡蠣とブロッコリーのバジルソースは、じゃがいもをプラスしてかさまし(笑)こちらもバジルのさわやかな風味が、白ワインと相性バッチリでした★メインディッシュは、サーモンのムニエル。最初から最後までシーフードづくしの食卓、ボトルはもちろんカラになりました(笑)レシピはこちら　↓↓生タコとグレープフルーツのさっぱりサラダ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）生タコ / 60gくらいグレープフルーツ / 1個ベビーリーフ / 小1袋オリーブオイル / 大さじ1塩・こしょう / 少々■作り方生タコはできるだけ薄切りにする。グレープフルーツは皮をむき、房を取り出し、1房を3等分にカットする。残った内皮から果汁を絞る。グレープフルーツの果汁に、塩・こしょう、オリーブオイルを加えよく混ぜたら、生タコとグレープフルーツを加えてあえる。お皿にベビーリーフを盛り付け、【2】の生タコ・グレープフルーツをのせて、ボールに残った果汁をドレッシングとして全体に回しかけて完成。■レシピを考えた人のコメントグレープフルーツの果汁がドレッシングになるさっぱりサラダ。生タコはもちろん、ホタテ、えび、サーモン、などお好みのシーフードでどうぞ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…本州で暮らすようになった頃は、タコといえば茹でタコしか店頭になくて、生タコがないことがカルチャーショックでした…最近は生タコが店頭に並ぶようになり、適当な大きさにカットして冷凍庫にストックしています。半解凍でうす～く切って、カルパッチョでいただくトロ～ンとした食感が大好きなんです★白ワインにもピッタリの生タコ、冷凍庫のストックにオススメします!!(笑)フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.24

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  【うちレシピ】水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風 / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  我が家で登場頻度の高いおつまみ、水切りヨーグルトのディップ。相方にはそれらしく「サーモンのリエット風」と伝えていますが、水切りヨーグルトとほぐし鮭、ハーブ、オリーブオイルを混ぜるだけのお手軽なディップ(笑)ヨーグルトの水切りは一晩かけてしっかりと。たっぷりと加えたハーブの香りがポイント♪プレーンヨーグルトは、明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン をお試しさせていただきました。まろやかなコクとさわやかな酸味は、お料理にピッタリ！ヨーグルトを使ったディップはヘルシーなので、ついつい食べすぎてしまいがち…食べすぎに罪悪感は感じなくてよいかもしれませんが、つられて呑みすぎてしまうのがキケンです(笑)レシピはこちら　↓↓水切りヨーグルトで★サーモンのリエット風　楽天レシピ：yunachi■材料（2～3人分）鮭フレーク(鮭ほぐし) / 1瓶(50g)プレーンヨーグルト / 100gオリーブオイル / 大さじ1プロヴァンス風ミックスハーブ / 小さじ1■作り方 ザルにキッチンペーパーをしき、ヨーグルトを水切りする。半日ほどかけて50g程度になればOK水切りしたヨーグルト、鮭フレーク、オリーブオイル、プロヴァンス風ハーブミックスを混ぜ合わせて完成。■レシピを考えた人のコメント鮭フレークと水切りヨーグルトで、ワインにピッタリのカンタンおつまみ！ハーブを加えると本格的な味わいになります★詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン乳素材だけ/無添加　もお試しさせていただきました。飲むヨーグルトは甘みのあるタイプしかないと思っていたら、プレーンもあるんですね！知らなかった…ドレッシングや調味料としてちょい足しするのに便利そう！こちらもいろいろ試してみたいと思います♪フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.23

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  【うちレシピ】ズッキーニとトマトのバルサミコソースかけ / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  赤ワインのおいしい季節になりました♪一皿のおつまみとミートソースパスタのばんごはん。タヴェルネッロ　オルガニコ　サンジョヴェーゼ　をお試しさせてていただきました♪オーガニック栽培のぶどうを使った赤ワイン。コクのあるフルーティな香り、ほんのりとスパイシーで、渋みは控えめ、飲みやすいミディアムボディの赤ワイン。ガッツリ肉料理にあわせてもきっと美味しいけれど、大好きなバルサミコ酢のソースでヘルシーなおつまみと一緒にいただきました。スライスしたトマトに、軽くソテーしたズッキーニを重ねて、バルサミコソースをタラ～リとかけて♪甘酸っぱいバルサミコソースは、ズッキーニをソテーしている間に、レンチンしただけ(笑)素直な味わいの赤ワインがスイスイとススむおつまみになりました♪レシピはこちら　↓↓ズッキーニとトマトのバルサミコソースかけ　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）トマト / 小2個ズッキーニ / 1/2本オリーブオイル / 大さじ1/2塩・こしょう / 少々*バルサミコ酢 / 大さじ1*醤油 / 大さじ1/2*はちみつ / 大さじ1/2■作り方トマトはヘタを切り落とし、1個を5枚の輪切りにする。ズッキーニは10枚の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で、ズッキーニの両面をこんがりと焼き目かつくように焼く。焼き上がり直前に塩・こしょうをふる。*の調味料を小鉢に混ぜ合わせて、フタなしで、レンジ600wで90秒加熱する。皿にトマトとズッキーニを交互に盛り付け、【3】のバルサミコソースをかけて完成。■レシピを考えた人のコメントトマトは切るだけ、ズッキーニをフライパンでソテーしている間に、バルサミコソースはレンチンで完成！簡単だけどウマウマです♪詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…今回お試しさせていただいたオーガニックワイン、タヴェルネッロ　オルガニコ。赤ワインはサンジョヴェーゼ、白ワインはトレッビアーノシャルドネどちらも素材のおいしさを味わえるシンプルなレシピにピッタリ♪つまり、おいしく食べながら呑みたい我が家にピッタリ(笑)そして、スタイリッシュなラベルは、おもてなしにもピッタリ！夫婦ふたりでだらだら呑みもいいけれど、わいわいとにぎやかなのんべえ女子会を解禁できる日が早く訪れますように!!フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.18

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  【お試しレポ】キュキュット あとラクミスト&キュキュット CLEAR泡スプレー / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  だらだらと呑んだくれていた週末(笑)呑んでいる間に働いていてくれたのがコチラ、花王の　キュキュットあとラクミスト　です♪食器用プレ洗剤という位置づけで、酵素の力で落としにくい汚れを分解してくれるスグレモノ！例えば、とろみのあるソースが残ったフライパン。調理直後にソースをさっと拭き取って…あとラクミストをスプレー！慣れるまでは、たっぷりの泡まみれになるようなスプレーしてしまい、コスパはよくないな～と思っていましたが、広く、うす～く、まんべんなくスプレーすればOK！使い慣れてくると、使用量も自然と少なくなってきました(笑)調理直後にここまで済ませておけば、呑み終わる頃には、汚れがペロ～ンと浮き上がってくるようになっています。食べ終わった食器もササッとスプレーしておけば…呑み終わる頃にはササッと水ですすぐだけで、ソース汚れはここまでスッキリ！このあと、食器用洗剤とスポンジで洗うわけですが、洗剤も少量で済むし、スポンジも汚れにくくなり、交換頻度が少なくなりました(^o^)v呑んだくれていい気分になったところで、油汚れと格闘するのは憂鬱ですが、あとラクミストのおかげで、食器洗いが短時間で済むので、もう手放せません(笑)ちなみに、調理中にササッと洗いたいピーラーやスライサーなどは、キュキュット泡スプレーのお世話になっています♪こちらの過去記事でもレポしています♪【お試しレポ】洗い物の時短がかなうお助けアイテム！キュキュット あとラクミスト&キュキュット CLEAR泡スプレー by 花王 / 【参加中】レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト | 毎日もぐもぐ・うまうま - 楽天ブログhttps://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/これからもお世話になります！フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.12

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  【うちレシピ】秋の味覚★レンコンとカボチャのスパイシーチキン / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  秋野菜のおいしい季節になりましたね♪れんこん・かぼちゃ・さつまいも…甘みとボリュームのある野菜があれば、一皿で大満足(笑)味付けは、にんべんのこんがりスパイシーチキンにお任せでした～(*^^*)おだしの旨味をベースにスパイスの香りがきいた“だしとスパイスの魔法シリーズ”これまでもいろいろとお試しさせていただき、どれもハズレのない美味しさですが、パッケージ記載のレシピ通りだと味が濃く感じるんですよね…(^_^;)薄味好みの我が家は、パッケージ記載のレシピの具材を1.5～2倍に増量するといい感じなんです♪そんなわけで、鶏肉の分量はそのままで、秋野増し増しで！おだしと醤油をベースに、ガーリックのパンチ、唐辛子のピリ辛、ターメリックの香り！スパイスの合せ技に箸もワインもとまらない～(笑)ガーリック、鷹の爪、ターメリック。どれも自宅にあるスパイスだけれど、自分では作れないこのバランス!!これ買いたくなる味ですね～(笑)レシピはこちら　↓↓秋の味覚★レンコンとカボチャのスパイシーチキン　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）鶏もも肉(唐揚げ用) / 350gレンコン(皮をむき、5mm厚の薄切り) / 1節カボチャ(ワタをとり、8mm厚の薄切り) / 1/6カットじゃがいも(皮をむき、8mm厚の輪切り) / 2個にんべん　こんがりスパイシーチキン / 1箱オリーブオイル / 大さじ1■作り方鶏もも肉の両面に、にんべん　こんがりスパイシーチキンのスパイスを均等にまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮を下にして入れ、こんがりと焼き目がついたら裏返す。フライパンのあいているスペースで、レンコン。カボチャ、じゃがいもも焼き目がつくように焼く。鶏もも肉の両面がこんがりと焼けたら、フタをして弱火で2分、全体を裏返してさらに2分ほど焼く。フタをあけ、にんべん　こんがりスパイシーチキンの調味液を加え、中火で1分ほど加熱。とろみがついて、全体に煮絡めたら完成。■レシピを考えた人のコメントおだしとスパイスがきいた甘辛くスパイシーな料理の素に根菜をプラスしてボリュームアップ♪カボチャ等甘いお野菜がオススメ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.10

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  【うちレシピ】白菜漬けで★ワインがススむ★かんたんグラタン / 【参加中】フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト by レシピブログ

  今週もお疲れさまでした！週末になるとスパークリングワインをあけて、“おうちでおつかれさま会”と称して呑んだくれています(笑)“呑み”がメインなので、おつまみはカンタンなもの&品数少なめ…(^^;)朝晩ひんやりとするようになり、久しぶりに熱々のグラタンが登場！実はこちら、東海漬物の　白だし仕立　割烹　白菜漬　のグラタンです♪おだしがしっかりときていてい、薄味の白菜漬け。そのままでももちろん美味しい♪ちょうどお野菜が高騰している時期だったので、ふと思いついてグラタンにしてみたら…白菜漬+チーズだけで、ちゃんとグラタンになりました～＼(^o^)／白だしの旨味のおかげですね★一週間も疲れも癒やされるばんごはんになりました♪レシピはこちら　↓↓白菜漬けで★ワインがススむ★かんたんグラタン　楽天レシピ：yunachi■材料（2人分）白菜漬け / 1パックオリーブオイル / 大さじ1小麦粉 / 大さじ1牛乳 / 1/2カップ(100cc)胡椒 / 少々ピザ用チーズ / ふたつかみ粉チーズ / 小さじ2■作り方フライパンにオリーブオイルを熱し、汁気を切った白菜漬けを中火で炒める。全体にオリーブオイルが行き渡ったら小麦粉を加える。粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加え、弱めの中火で炒め煮にする。とろみがついてきたら、胡椒をふり、火を止める。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、オーブントースター1000w(230度)で10分焼いて完成。■レシピを考えた人のコメント白菜の浅漬をグラタンにアレンジ♪フライパンで炒めてトースターで焼くだけ、包丁いらずのカンタンレシピです(^m^)ワインにぴったりのおつまみ★詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…白だしがきいた漬汁も、汁物にリメイク！完成写真を忘れましたが、お醤油をちょいたしして、かきたま汁にして残さずいただきました(^m^)フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト*********この記事はレシピブログよりいただいたモニター商品の体験記事です。掲載の内容や商品についての体験談は個人の感想です。*********　お酒大好き　ワイン大好き！　おうちごはん　ブログの更新情報に加えて、モニター情報・懸賞情報などをときどきつぶやきます☆ダイレクトメッセージも受け取れます♪ @yunachi30 (yunachi)@chako_monitor (ちゃこ@モニター生活)@dailymogumogu (Yunachi)　★ランキング参加中★ あしあと代わりにポチッとお願いします♪レシピブログに参加中♪　にほんブログ村　　にほんブログ村　★いつもブログの応援ありがとうございます★

  2021.10.08

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