中華料理の漫画その1
中華一番! 真・中華一番! 今から10年位前に連載していた漫画。これに載っていた「青椒肉絲」は作りました、失敗しましたけど(甘すぎてどうしようもなかった)四川省に住む少年、劉昴星(リュウマオシン)が特級厨師(中国料理界の最高位)になるために広東省の広州にある陽泉酒家へ修行に行き、様々な料理人と出逢い、成長していく中華料理メインの料理冒険漫画。週刊少年マガジンで連載を開始、途中でマガジンSPECIALに移動、その後「真・中華一番!」とタイトルを変更して再び週刊少年マガジンに移動。コミックスは中華一番!が全5巻、真・中華一番!が全12巻。上記のものは文庫版アニメはフジテレビ系で放映されていた。世界名作劇場にかわり、1997年4月27日から1998年9月13日まで日曜日夜7時30分~8時で放送されていた。全52話。日本アニメーション製作。台湾のTVドラマにもなっているようです(実写)見たいなー