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2024.03.16
テーマ：今夜のばんごはん(50788)
カテゴリ：料理
焼きそばが安かった、、、購入、、、  いつものようにノープランでの食材購入、もやしがるのは知っていたからの焼きそば購入、、、  もやしはあった、後はナスとしめじとほうれん草、、、冷凍庫にベーコン ん～～焼きそば、、、ソース🤔 で、、、🇮🇹ペペロンチーノに🥰  まずは焼きそばの麺の下処理、ビニールの端を切って  電子レンジで１分ちょっとチン 温めます、この下処理をする事によって麺が直ぐほどけて、ほぐし用の「水」を入れなくて良いんです🫡 お家で作る焼きそばがベチャ〜ってなるのってほぐし水がほぼほぼ原因😰お家のコンロの火力🔥だと水を麺に吸い込んでしまうから😭  で今回はイタリアン🇮🇹なので、オリーブオイルにニンニクの香りをつけて  ベーコン、しめじ、ほうれん草の順番で炒めていきましょう、軽く塩コショウで  白ワインをちょっと振って風味をつけて  もやしと忘れていたとうがらし🌶投入で味付け、塩コショウと貝系の顆粒だしで  温めた焼きそば麺投入  お箸で軽く混ぜるだけでほぐれますよ🥰  焼きそばなのでしっかり焼いて  お皿に盛りつけて イタリアン🇮🇹ペペロンチーノ焼きそばの完成です✨ 焼きそばを色々なバージョンで楽しみましょう🤗 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.03.16 00:00:17
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