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春の収穫第二弾、恒例『わらび採り』に行ってきました。
今年のGWは前半飛び飛びなので、かなり道は空いていました。 美しい緑の新緑の中、車を飛ばし山の中へ。 山はまだちらほらと山桜や山つつじが所々で咲いています。 木々のいい香りを嗅ぎながら、ちょっと森林浴も受けながらの収穫。 本日の成果はジャーン。ご覧の通り。 わらびの他に、イタドリもわんさか生えているのでいっぱい採ってきました。 イタドリを食べたことない人にはわからないと思いますが、歯ごたえがとってもいいんですよ。 酸味を取るのに手間隙かかるんですけどね。。。 (かなり酸っぱく、人によっては口の中にマクをはる人も。) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008年04月29日 22時54分51秒
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