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2023/12/01
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カテゴリ:食べ物・料理


盛岡に出張していたダーが昨日帰ってきました。

一昨日「雪が降ってる」とLINEに写真が届いたので



「積もらないといいね」と言っていたのですが
昨日届いた写真では少し積もっていました。



道路も大丈夫だし交通に影響はなさそうでしたが
見るからに寒そうで、こちらとは違うなと思っていたら
昨夜から急に冷え込みが厳しくなりました。


盛岡銘菓の『豆銀糖』を食べてみたくて
ダーに頼んで買ってきてもらいました。



『豆銀糖』
風味豊かな青大豆粉に水飴、国産の砂糖を丹念に練り合わせた郷土菓子。
江戸時代、盛岡藩のお殿様に献上された茶菓子と伝えられています。



写真を撮らずに食べてしまったので
ネットから画像をお借りしました。


(借り物画像です)

こんな感じのやわらかい練り菓子で
甘さもお味もとても優しく美味しいです。
少しざらりとした食感もとても気に入りましたダブルハート
きな粉がお好きな方は好きだと思います。

もっと買ってきてもらえば良かったぽっ






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Last updated  2023/12/01 09:07:55 PM
コメント(22) | コメントを書く


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Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   マルリッキー さん
こんばんは♪
豆銀糖は、食べた事が無いと思います。
とっても美味しそうですね♪

この先、盛岡へ行く機会は無さそうですが、どこかで見つけたら食べてみたいです(笑)。
(2023/12/01 09:44:06 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   黒猫とむ さん
美味しそうですね
こうちゃんは 黄な粉が大好き
購入してみたいなと思います (2023/12/02 06:36:31 AM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   luumama さん
盛岡はもう雪が
積もったのですね
いつもの年より早くなりましたね雪
そういえば
もう何年も雪
みていない気がします

『豆銀糖』
ザラメがついた和菓子なのですね美味しそう!
お菓子の名前がいいですね
雪国らしいネーミング
食べてみたいです
(2023/12/02 09:31:38 AM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   すずめのじゅんじゅん さん
こんにちは。
今日もいい天気ですが肌寒いです。
盛岡のお土産豆銀糖固くないのね
お餅のように見えたよ
和菓子かなぁ~ (2023/12/02 02:05:20 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   曲まめ子 さん
寒そうな写真ですね(^-^;

初めて聞く名前のお菓子です。
「豆銀糖」? 見たこともないけど柔らかい練り菓子なのね。
懐かしいような味、ですか?
(2023/12/02 03:58:15 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   wakoyan55 さん
こんばんは。
きな粉好きなので 食べてみたいです。
埼玉のお菓子「ごかぼ」の皮部分みたいな感じですかね。
(2023/12/02 08:26:17 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   こ う さん
こんばんは

旦那様
盛岡に出張だったんですね
盛岡銘菓の『豆銀糖』
知りませんでした
そちらに行くとかもめの玉子を
買ってきちゃってました (2023/12/02 08:58:56 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   のんのん0991 さん
雪景色の盛岡は寒そうですね。
豆銀糖は知りませんでした。
「ゆべし」みたいなのかしら?
岩手のお菓子と言ったら「かもめの玉子」が大好きです。
社会人になった時に岩手出身の同期の子からもらって初めて食べて好きになりました。
デパートの物産展やスーパーの特設売り場で見つけると買って来ます。
今度は「豆銀糖」を見つけたら買ってみようと思います。
黄な粉は好きなのできっと好きなお菓子だと思います。 (2023/12/03 01:09:45 AM)

マルリッキーさん   tamtam4153 さん
こんばんは。
盛岡名物とのことなので、物産展などで売られているかもしれません。
見かけたら食べてみてください^^
(2023/12/03 06:58:25 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   ひろみ6130 さん
こんばんは。
もう、雪(*_*)
東海地方では、考えられないです。
きなこが好きなので、ちょっと興味あります(^^♪
でも・・・マルリッキーさんと同じで、盛岡に行く機会はないので・・・東北物産展でも、やってくれないかな?と考えている私です(笑)
(2023/12/03 07:35:37 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   でぶじゅぺ理 さん
『豆銀糖』って・・・・???でしたが、

http://www.bunka.pref.iwate.jp/archive/food148

これを見て「食べてました!」って、これが盛岡の銘菓だったとは?

昔(半世紀前)には、そこらへんの駄菓子屋さんで売っていました。 (2023/12/03 08:15:58 PM)

黒猫とむさん   tamtam4153 さん
こうちゃんは黄な粉が好きなのですね!
お子さんからご年配の方まで楽しめるお菓子かなと思います^^
(2023/12/03 10:08:18 PM)

luumamaさん   tamtam4153 さん
私も、先シーズンは一度も雪を見ませんでした。
都内で雪が降ってもこちらでは降らないことが多いです。

ザラメはついていませんが美味しいです♪
表面の黄な粉(正確には青大豆粉?)がザラメに見えたでしょうか?
確かに、雪国らしいネーミングですね^^
(2023/12/03 10:11:17 PM)

すずめのじゅんじゅんさん   tamtam4153 さん
こんばんは。
このところ日中も寒くなりましたね。

見た目がお餅っぽいですよね。
でもしっとりとした柔らかさ?
ざらりとした食感も癖になります^^
五家宝(ごかぼ)のようなお味です。
(2023/12/03 10:15:07 PM)

曲まめ子さん   tamtam4153 さん
見るからに寒そうですよね^^;

懐かしいようなお味です^^
五家宝(ごかぼ)の味を想像していただけたら近いかなと思います。
(2023/12/03 10:26:31 PM)

wakoyan55さん   tamtam4153 さん
こんばんは。
そうです!
まさに「五家宝」のまわりのところです!笑
だから私にとっては余計懐かしく美味しく感じるのかもしれません^^ゞ
(2023/12/03 10:28:45 PM)

こ うさん   tamtam4153 さん
こんばんは。
私も『かもめの玉子』をリクエストしようかと思いましたが、食べたことのない『豆銀糖』にしてみました^^ゞ
かもめの玉子も美味しいですよね~♪♪
両方頼めば良かったかしら*^m^*
(2023/12/03 10:31:36 PM)

のんのん0991さん   tamtam4153 さん
「ゆべし」よりは「五家宝(ごかぼ)」っぽいです。
味は五家宝です^^
岩手のお菓子といったら「かもめの玉子」が一番有名ですよね。
こちらでもよく見かけるので、今回は食べたことのない「豆銀糖」をリクエストしてみました。
でも、のんのんさんは五家宝をよくご存知なので目新しさはないかもしれません^^;
(2023/12/03 10:36:07 PM)

ひろみ6130さん   tamtam4153 さん
こんばんは。
もう雪景色が見られるなんて、さすが東北ですよね。

きなこ、お好きなんですね♪
物産展などで見かけたら食べてみてください^^
(2023/12/03 10:37:47 PM)

でぶじゅぺ理さん   tamtam4153 さん
やはりじゅぺ理さんは普通に召し上がっていらっしゃいましたか^^
地元の方ってお菓子の正式名称をご存知なかったりしますよね。
味は埼玉の『五家宝(ごかぼ)』によく似ていて(ちょっとざらりとした感じも?)、私にとっても懐かしい味でした^^
(2023/12/03 10:42:07 PM)

Re:盛岡の雪と『豆銀糖』(12/01)   すーけー3119 さん
おはようございます。

「豆銀糖」は初耳です。
新しいことを知るのもブログのお陰ね。
見かけたら買います。

このくらいの雪景色はいいな~と見とれます。
こちらも朝晩は冷えてきましたね。
(2023/12/04 09:50:25 AM)

すーけー3119さん   tamtam4153 さん
こんばんは。
私もブログで初めて知ることがとても多いです。
豆銀糖は五家宝(ごかぼ)のようなお味でした^^

確かに、これくらいの白銀の世界は素敵ですね。
tamtam地方ではここ数年見ていない景色です。

今日はよく晴れた割に気温が低めでしたが、週末はまた20度近くまで上がるようです。12月とは思えませんね。
(2023/12/04 06:25:17 PM)

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