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2023/12/01
テーマ：食べ物あれこれ(49964)
カテゴリ：食べ物・料理
盛岡に出張していたダーが昨日帰ってきました。 一昨日「雪が降ってる」とLINEに写真が届いたので  「積もらないといいね」と言っていたのですが 昨日届いた写真では少し積もっていました。  道路も大丈夫だし交通に影響はなさそうでしたが 見るからに寒そうで、こちらとは違うなと思っていたら 昨夜から急に冷え込みが厳しくなりました。 盛岡銘菓の『豆銀糖』を食べてみたくて ダーに頼んで買ってきてもらいました。  『豆銀糖』 風味豊かな青大豆粉に水飴、国産の砂糖を丹念に練り合わせた郷土菓子。 江戸時代、盛岡藩のお殿様に献上された茶菓子と伝えられています。 写真を撮らずに食べてしまったので ネットから画像をお借りしました。  （借り物画像です） こんな感じのやわらかい練り菓子で 甘さもお味もとても優しく美味しいです。 少しざらりとした食感もとても気に入りました  きな粉がお好きな方は好きだと思います。 もっと買ってきてもらえば良かった  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは♪
豆銀糖は、食べた事が無いと思います。 とっても美味しそうですね♪ この先、盛岡へ行く機会は無さそうですが、どこかで見つけたら食べてみたいです(笑)。 (2023/12/01 09:44:06 PM)
盛岡はもう雪が
積もったのですね いつもの年より早くなりましたね雪 そういえば もう何年も雪 みていない気がします 『豆銀糖』 ザラメがついた和菓子なのですね美味しそう！ お菓子の名前がいいですね 雪国らしいネーミング 食べてみたいです (2023/12/02 09:31:38 AM)
寒そうな写真ですね(^-^;
初めて聞く名前のお菓子です。 「豆銀糖」？ 見たこともないけど柔らかい練り菓子なのね。 懐かしいような味、ですか？ (2023/12/02 03:58:15 PM)
雪景色の盛岡は寒そうですね。
豆銀糖は知りませんでした。 「ゆべし」みたいなのかしら？ 岩手のお菓子と言ったら「かもめの玉子」が大好きです。 社会人になった時に岩手出身の同期の子からもらって初めて食べて好きになりました。 デパートの物産展やスーパーの特設売り場で見つけると買って来ます。 今度は「豆銀糖」を見つけたら買ってみようと思います。 黄な粉は好きなのできっと好きなお菓子だと思います。 (2023/12/03 01:09:45 AM)
こんばんは。
もう、雪(*_*) 東海地方では、考えられないです。 きなこが好きなので、ちょっと興味あります(^^♪ でも・・・マルリッキーさんと同じで、盛岡に行く機会はないので・・・東北物産展でも、やってくれないかな？と考えている私です（笑） (2023/12/03 07:35:37 PM)
『豆銀糖』って・・・・？？？でしたが、
http://www.bunka.pref.iwate.jp/archive/food148 これを見て「食べてました！」って、これが盛岡の銘菓だったとは？ 昔（半世紀前）には、そこらへんの駄菓子屋さんで売っていました。 (2023/12/03 08:15:58 PM)
私も、先シーズンは一度も雪を見ませんでした。
都内で雪が降ってもこちらでは降らないことが多いです。 ザラメはついていませんが美味しいです♪ 表面の黄な粉（正確には青大豆粉？）がザラメに見えたでしょうか？ 確かに、雪国らしいネーミングですね^^ (2023/12/03 10:11:17 PM)
こんばんは。
このところ日中も寒くなりましたね。 見た目がお餅っぽいですよね。 でもしっとりとした柔らかさ？ ざらりとした食感も癖になります^^ 五家宝（ごかぼ）のようなお味です。 (2023/12/03 10:15:07 PM)
こんばんは。
私も『かもめの玉子』をリクエストしようかと思いましたが、食べたことのない『豆銀糖』にしてみました^^ゞ かもめの玉子も美味しいですよね～♪♪ 両方頼めば良かったかしら*^ｍ^* (2023/12/03 10:31:36 PM)
「ゆべし」よりは「五家宝（ごかぼ）」っぽいです。
味は五家宝です^^ 岩手のお菓子といったら「かもめの玉子」が一番有名ですよね。 こちらでもよく見かけるので、今回は食べたことのない「豆銀糖」をリクエストしてみました。 でも、のんのんさんは五家宝をよくご存知なので目新しさはないかもしれません^^; (2023/12/03 10:36:07 PM)
やはりじゅぺ理さんは普通に召し上がっていらっしゃいましたか^^
地元の方ってお菓子の正式名称をご存知なかったりしますよね。 味は埼玉の『五家宝（ごかぼ）』によく似ていて（ちょっとざらりとした感じも？）、私にとっても懐かしい味でした^^ (2023/12/03 10:42:07 PM)
おはようございます。
「豆銀糖」は初耳です。 新しいことを知るのもブログのお陰ね。 見かけたら買います。 このくらいの雪景色はいいな～と見とれます。 こちらも朝晩は冷えてきましたね。 (2023/12/04 09:50:25 AM)
こんばんは。
私もブログで初めて知ることがとても多いです。 豆銀糖は五家宝（ごかぼ）のようなお味でした^^ 確かに、これくらいの白銀の世界は素敵ですね。 tamtam地方ではここ数年見ていない景色です。 今日はよく晴れた割に気温が低めでしたが、週末はまた20度近くまで上がるようです。12月とは思えませんね。 (2023/12/04 06:25:17 PM) |
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