346694 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

太陽とひまわり~ポルトガルにて~

太陽とひまわり~ポルトガルにて~

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Profile

GIRAS+SOL

GIRAS+SOL

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

ポルトガル・DIARIO AMADORAさん
ぽるとがる日記 ぽるとがる小町さん
Reading☆レディング… Lovely Readingさん
お気楽主婦の東京食… HANASIGAIさん
LOVE&ラフメイカー ジタ様さん

Comments

山本 裕典@ ロカ岬灯台の写真に関しまして 初めまして。番組制作を行っています、山…
さちです。@ お元気ですか? 今日、ふとカンナちゃんのこと思いだし・…
ピパーナ@ Re[1]:BOAS FESTAS !!(12/22) タイトルと自分の名前を間違えて ↑ のコ…
ご無沙汰しております!@ Re:BOAS FESTAS !!(12/22) 最近ブログは更新されていないようですが…
チャンプ@ Re:THE BERARDO COLLECTION ~ポルトガル人現代アートコレクター~(11/15) 始めまして僕はピカソやかまちに出会って…
2006.12.26
XML
カテゴリ:comida~食~

ポルトガルのクリスマスは、お菓子天国。24日、25日と、食べ続けて、当分見たくない心境です・・・。

先日の日記で、代表的なお菓子、BOLO REIをご紹介しましたが、今日は、他のいくつかのポルトガルのクリスマスのお菓子をご紹介したいと思います。

broas 01.jpg

BROAS(ブロアシュ)見た目、スウィートポテトみたいですが、とうもろこしの粉、ハーブなどで作られています。お店や、地方によって、色々な種類があります。ちなみに、夫の大好物。

filhos 01.jpg

FILHOS(フィリョース)。小麦粉、卵、イーストを油で揚げたものに、お砂糖とシナモンをかけたもの。揚げパン感覚のお菓子です。

sonhos 01.jpg

SONHOS(ソーニョシュ)。小麦粉と卵を油で揚げたもの。これまた砂糖とシナモンをかけます。丸い形ですが、中は空洞。生地が薄く軽く揚がっているものが、軽くて美味しいです。どっしりと重く、油ぎっているものは、SONHOS(夢)ではなく、PESADELO(悪夢)と言うんだそうです(笑)この日、お義母さんが、用意してくれた物は、とても軽く、中が空っぽな美味しいSONHOSでした。

fatias douradas 01.jpg

FATIAS DOURADAS(ファティアシュ ドウラーダシュ)。パンを牛乳、砂糖、レモンの皮などに浸して、卵と一緒にフライパンでやいたもの。これも、お砂糖とシナモンをかけていただきます。フレンチトーストみたいな感じでしょうか・・・。

bolo rei 02.jpg

BOLO REI(ボーロ・レイ)。中には、こんなプレゼントが入っています。↓

bolo rei 03.jpg←これって、牛?山羊?羊???眉毛が怖いですね(笑)

 

24日のクリスマスイブには、私もクリスマスケーキを焼いて持っていきました。

bolo de natal2006 01.jpg

お料理は、ポルトガルのクリスマスイブの代表料理で、干し鱈を茹でた物と茹でた野菜と軽かったのですが、その後のお菓子が・・・。

しばらく、お菓子も作ることはないかな・・・と思いますが、また、年末の年越しイベントがありますからね・・・。私のことですから、それまでは、またきっと、甘い物が欲しくなるのでしょう(笑)

ダイエットは、年明けから、がんばります(苦笑)






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006.12.27 01:20:25
コメント(14) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


クリスマス、   ポンゴメリー さん
お疲れ様でした。私も食べまくりのクリスマスでした。この時期って、魅力的なお菓子がたくさん出てくるので(言い訳)私もダイエットは年明けからですよ…正月明けから(笑)
ポルトガルのクリスマス菓子は、シンプルだけど素朴に美味しそうですね♪こういうクリスマスもいいですね。手作りのケーキもすごく可愛い&美味しそうです(*^_^*) (2006.12.27 02:03:38)

美味しそう、でも甘そう。   animo-kumi さん
かなり胃にずっしりきそうなお菓子ですね。私はミラノでやや軽めのクリスマスを過ごしましたが、明日は彼の実家に行きます。ものすごいことになりそうな予感に、バッグの中にはすでに胃腸薬を入れました。必需品です。 (2006.12.27 04:37:44)

Re:ポルトガルのクリスマスのお菓子たち(12/26)   sachi3155 さん
ありがとうございます。素敵なお菓子ばかり・・・どれも食べてみたいです。カンナちゃんやるね~♪大好きだ~ぁ!!!ご主人のお子様も幸せ☆ (2006.12.27 04:56:13)

お菓子天国ですね~。   Lovely Reading さん
手作りケーキは、お好きなチョコのケーキですか?
とっても可愛くて美味しそうですね~♪
シナモンとお砂糖を使ったお菓子が多いんですね。
私、シナモンとお砂糖のドーナッツが大好きデス。でもさすがにこれだけ食べると、当分いいや!という気持ちも少し分かるような気が・・(笑) (2006.12.27 05:04:56)

Re:クリスマス、(12/26)   GIRAS+SOL さん
ポンゴメリーさん

かなり、胃にもたれます・・・。
胃薬は、必須アイテムですね。
そこまで食べるな!!とも思うのですが、ついつい手が出てしまう、意思の弱~い食いしん坊な私です・・・。 (2006.12.27 21:11:50)

Re:美味しそう、でも甘そう。(12/26)   GIRAS+SOL さん
animo-kumiさん

マンマの作る美味しいお料理、是非、日記で紹介してください!!!
食べ過ぎも、日本から持ち込んだ、太○胃散で、ほぼ解決な私です(笑) (2006.12.27 21:14:17)

Re[1]:ポルトガルのクリスマスのお菓子たち(12/26)   GIRAS+SOL さん
sachi3155さん

あ・・・。私は、最後のチョコレートケーキのみ作製でした・・・。
たくさんのお菓子が食卓に並ぶと、それだけで、ワクワクしますね。 (2006.12.27 21:15:45)

Re:お菓子天国ですね~。(12/26)   GIRAS+SOL さん
Lovely Readingさん

娘は、あまりBOLO REIが好きではないので、好みのチョコレートケーキを作りました。
この記事を書いていて、ホント、「砂糖とシナモンばっかり・・・」と思いました(笑) (2006.12.27 21:17:03)

Re:ポルトガルのクリスマスのお菓子たち(12/26)   みらのプリン さん
うひゃ~ どれも甘そうっ!!
個人的には2番目の揚げパンがいいなあ。

チョコレートケーキも素敵☆
姫がいらっしゃるから、やっぱり洋酒なんかは使わないのでしょうか?

それにしても、そのお人形の眉毛がコワイ…(笑)

私もここ最近パーティー続きで胃腸に負担がかかる食べ物ばかり食べてます。
年末年始はお蕎麦とお雑煮で軽めにいきます。

GIRAS+SOLさんもイベントに備えて体調(胃腸の)を整えておいて下さいね~

(2006.12.27 21:33:09)

ポル・スイーツ   Son さん
クリスマスのお菓子も激甘ですよね~。
名前、わからないのですが、卵の黄身とお砂糖でできている
黄色いお菓子とか、私もルイも食べれません~。^^;
ルイパパは一人で全部食べるほど好きなんだそうですが
一体どうやったらアレをバカ食いできるんだろう・・・
私はGIRAS+SOLさんのケーキが食べたい♪ (2006.12.28 16:32:11)

Re[1]:ポルトガルのクリスマスのお菓子たち(12/26)   GIRAS+SOL さん
みらのプリンさん

クリスマスのお菓子に関しては、見た目ほど、意外と甘くないんですが、揚げものは、あとから胃にきますからね・・・注意が必要です。
揚げパンも美味しかったです。

ケーキによっては、ラムを少し入れたりしますが、娘は大丈夫。(将来、呑んべいかしら・・・)
BOLO REIには、ウイスキーやポートワインも入っているんですよ。
みらのさんも、体調、胃腸、大切に!! (2006.12.28 22:24:14)

Re:ポル・スイーツ(12/26)   GIRAS+SOL さん
Sonさん

あの、錦糸玉子みたいなお菓子、私も、あまり好きではありません・・・。
ナマズの形をした、あの錦糸玉子みたいなのが、こってりのったお菓子を何度も目撃していますが、ルイさんのお父さんの好物だったのですね(笑) (2006.12.28 22:26:24)

クリスマス   サンバダンサー さん
この中だったらFILHOSが一番好みかな!美味しそう☆
クリスマスには山ほど食べるからみんな太るって気にしてるよね。今年はどんなクリスマスだった? (2006.12.29 21:01:53)

Re:クリスマス(12/26)   GIRAS+SOL さん
サンバダンサーさん
>この中だったらFILHOSが一番好みかな!美味しそう☆
>クリスマスには山ほど食べるからみんな太るって気にしてるよね。今年はどんなクリスマスだった?

2年連続日本でクリスマスを過ごしたから、久しぶりに、ポルトガルのクリスマスで新鮮だったよ。
相変わらず、お菓子の量はすごいから、しばらく甘い物は食べたくなかったよ。 (2006.12.31 11:28:41)


© Rakuten Group, Inc.