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2011年11月28日
カテゴリ：wine
今日は1日通常通りに仕事です。
寒空がようやくいつもの冬らしくなってきましたね。 先週末は旧友らとの会食などがあり、充実した時間を過ごすことが出来ました～。 晩には広尾「ア・ニュ」にて男3人で飲んで食べて話して‥と、アッという間に時間が過ぎていきました。 お料理は「ムニュ・ド・コンパリゾン」を選択し、お肉料理には希少な「雷鳥」を頂きましたが、信じられないくらいに柔らかくクセのない素晴らしい仕上がりでした～。 ハウス・シャンパーニュのアンリ・ジローを頂き、選んだワインは白・赤各1本。 白は希少な'89マルトレ作「コルトン・シャルルマーニュ」を選びました。 ここまで古いヴィンテージのマルトレは味わったことがありませんでしたが、「らしさ」は健在。 ‥それどころか、これからますます開いてくるかの様な、若々しさすら感じました。 やっぱり、凄い作り手ですね。 '97より前のヴィンテージのものはなかなかお目にかかれませんが、見逃さずに味わいたいワインのひとつです♪ ↓楽天でも在庫があります～♪  Restaurant Francais a nu 〒150-0012 渋谷区広尾5－19－4 SR広尾ビル1F TEL：03-5422-8851 FAX：03-5422-8852 営業時間 11:30-13:30L.O.、18:00-21:00L.O. www.restaurant-anu.com  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年11月28日 16時42分31秒
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