HABANDの世界！

今日は夕方から1泊2日にて仕事です。
この週末は気温が低くはなったもののお天気が崩れず、良かったです。


さて、昨晩は「ワインの会」の忘年会が有楽町「アピシウス」でありました～。
9月の銀座「ファロ」以来、久しぶりに皆様と会えて嬉しかったですね～。


今回は忘年会ということとジビエを味わうということで、ワインはかなり奮発しましたね（嬉）。
まあ会費はそれなりに高くはなりましたが、それ以上に意義のある会でした。

4名でワインを3本選びましたが、内訳はシャンパーニュ・白・赤の各1本。

シャンパーニュは恥ずかしながら初めて「ベル・エポック」を頂きました。
泡立ちはややおとなしめでしたが実に優雅なシャンパーニュでした。
最後のシガーまでかなりゆっくりと味わいましたが、衰えることなく美味しく頂きました♪

グラスは土台に花柄が描かれているもので、カップに絵柄が描かれているものは目にしたことがありましたが、かなり珍しいものでした。

花柄のバッチまで頂き、良い思い出になりました～。


サーヴィスも流石で、ゴージャスなひと時を過ごすことが出来ました。


永井さん、情野さん、岩本シェフをはじめとする皆様方に感謝申し上げます。



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APISIUS（アピシウス）
〒100-0006 千代田区有楽町1-9-4蚕糸会館B1F
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