HABANDの世界！

今日は1日通常通りに仕事で、午後には県内出張も有りませんでしたので、順調に仕事を終えました～。


昨晩のおうちワインに選んだのがE.ルジェのパストゥグラン'04です。
もう2回目以上になるかと思います。
レジオナルが高価で希少性を増してしまった現在、このワインには魅力が詰まっている様に思われます。


全般的に褪色し、グラデーションのある綺麗な琥珀色の色合いが強く、中心部には淡めのガーネット色を呈している。
ほのかに漂う甘み、赤果実の酸味、チェリー・リキュールのニュアンス、紅茶葉や木に加えてハーブの様な香りが感じられる。
決して力強くはないが、しかしながらしっとりとした質感は「通常の」パストゥグランの範疇を超えている。
惜しむらくは「酸」、か・・。
過熟したのか、または時期を越えてしまったのかは分からないが、酸が目立つのが残念である。
とはいえ、時間と共に徐々に目立たなくはなってくるのであるが・・。


'00以降のこの作り手のパストゥグランは今までに何度も味わっておりますが、現在まででは5年ほど経った'02ヴィンテージが非常に良かった印象があります。

最近のヴィンテージは購入しておりませんが、機会をみてまた最近のものを味わってみたいと思います～♪



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