HABANDの世界！

1泊2日の仕事はまだまだ続きます・・。
やはり今週はかなり慌ただしく、明日定時に終業出来るかどうか、といったところです（悲）。


さて、Parisで滞在したホテルのレストランで味わったワインを忘れておりました（笑）。
なぜ忘れていたのかというと・・ブルゴーニュのワインでなかったからです。

Parisに到着したばかりで、まあ会話に自信もなく、mumbleな会話になっていたのでしょうから、やむを得ないと思います（苦笑）。


注文したのはdemiの白。
明日からCotes d'Orへ足を運ぶのでリストから「Pouilly-Fuisse」を注文したつもりが、既に抜栓しながらサーヴされたのは「Pouilly-Fume」でありました（爆）。


・・ところが、このワインが良かったんですねぇ～・・。
メインにサーモンのソテー・クリームソースがけやデセールの代わりに各種フロマージュ（しかも各種、大量!!）を選んだことなどが功を奏したのでしょうが、こんなこともあるのか・・と当たり前ながらそんなに悪い気分もなく、いえそれ以上にホテルのレストランにもかかわらずクオリティの高いお料理に感動すら憶え・・心地よい気分で部屋へ戻ったのでありました～♪

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