HABANDの世界！

今日は1日公休日です。
週末の疲れをゆっくりととりたいと思っています・・。
お天気も生憎の雨ですし。



'05ヴィンテージに続いて、再び'04ヴィンテージのブルゴーニュを開けてみることにしました。

まず選んだのはこのレジオナルですが、作り手はご存知ジョルジュ・ルーミエ。
村名すら入手し難いこの時期に辛うじて2本購入することが出来ましたが、それでも結構なお値段であったかと記憶しております。

コレが最後の1本です（残念?!）。



全般的に褪色感のある濃淡のグラデーションがついた紅茶葉～煉瓦色がかった、淡いガーネット色の外観。
小豆の旨みや黒果実の風味、強めのミネラル感にチェリー・リキュールの香りを感じる。

ヴィノムでは黒胡椒や山椒などの東洋系スパイスが現れてき、当初の構成のシンプルさからは想像もつかない様なスケールを垣間見た。



レジオナルとはいえ、どこかの若木から採れた葡萄を上手にブレンドしているかの様な印象です。

出自は分からないまでも、「流石!」と唸ってしまう様な・・良く出来たワインであると感じました。

今頃はもっと入手しづらくなっているのでしょうねぇ～・・（溜息）。

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