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2020年01月17日
テーマ：ワイン大好き！(30863)
カテゴリ：wine
夕刻は地元在住の友人と会食。
前回もお邪魔したレストランにて、久しぶりにボルドーのワインを口にしました。 かなり濃いめのガーネットや暗赤色の外観。 赤い花やオレンジピールの風味と開けていった際に変化した乳発酵感が特徴と感じた。 茸添えの鯛のソテーやかなりレアのブフとよく合っており、熟成感が出てきた飲み頃のワインでありました。 お店では36Eでしたので、相応かと思われます。 友人とはまた明日の夕方に会う約束をして、今夜は2時間くらいでかる～く近況を話しました。 疲れていたのか、なかなか会話が進まなかったのが少々残念でした。 でも、また明日もありますので‥。 ちなみに近郊線で通勤している氏にとっても、ストライキは勿論影響している様で、お帰りは「終電前」を意識されておられました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年01月21日 19時02分03秒
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