わたしの暮らしごと

アーモンドロールパンを焼きました♪ 

以前にアーモンドクリームを作った時は

アーモンドプードルを生のまま使ったんだけど、

今回のレシピでは、

アーモンドプードルを炒ってサラサラにしてから使いました。

きな粉の味に似ています。

四角く伸ばした生地にアーモンドクリームと

ラムレーズンを巻き込み200グラムの粉量で6分割。

6個それぞれ 焼き上がった表情が違っておもしろい。

中心が元気よく飛び出したのもあれば、

のっぺら～としたのもあって

仕上げにアイシングをハケで塗り、

炒ったアーモンドスライスをトッピング♪

朝ご飯というよりおやつで食べたいような

超甘なパンになりました。

ちょい、私には甘すぎたので

焼き上がりに粉砂糖でお化粧程度でよかったかも。。。

11日の鏡開きにお餅を食べなかったので、

今日新たにお餅をついて食べました。

　　　　つき上がってからが大変で、きな粉やあんこ、大根おろしなどのお皿に、

　　　　私がおもちをちぎり分けていくと同時に、息子やダンナさんがどんどん

　　　　食べていってしまうので、写真どころではなかった（笑）

最後に残ったぼたもちだけの写真（爆）

朝のアーモンドロールパンといい、このぼたもちといい、

ちょっと私には甘すぎたな。。。

口直しに、麦子さんとこの梅干しが食べたいかも

↑　ちょっとマニアな人しかわかりませんね。

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