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おふたりさま~シニア食堂

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2024/04/03
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カテゴリ:我が家の食卓
タケノコ💚

わたしはエンドウ豆と煮ものに~
母は生のままの筍天ぷらに~

産直店で購入した竹の子
即..生のまま天ぷらが最高に美味


茹で大豆をポテサラにも入れて
たんぱく質をいただきます👍

たんぱく質を意識するようになり..
体脂肪が下がり始めました
それでも「軽肥満」範囲です😰




10分で! えんどう豆と筍の白だし含め煮


作者: 星うさぎ

■材料(4人分)
えんどう豆 / 1カップ
茹で筍 / 1/4本分
水 / 300CC
七福白だし / 大さじ2
きび砂糖(砂糖) / 大さじ1.5

■レシピを考えた人のコメント
今が旬の茹でタケノコとえんどう豆を砂糖と七福白だしで煮含めるだけ。

詳細を楽天レシピで見る→


■10分で..採れたてタラの芽と筍の天ぷら


作者: 星うさぎ

■材料(2人分)
筍根本部分1センチ輪切り / 3枚
タラの芽 / 6個
てんぷら粉+水 / 1カップ
塩 / 小さじ1/2
揚げ油 / 鍋4センチ
お好みで天つゆ又はハーブ塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
採れたての筍やタラの芽は、下茹でやあく抜き不要。
生のまま天ぷらにして頂くのが最高に美味しい(o^^o)

詳細を楽天レシピで見る→





4月1日(月)
ひとり🍚ばんごはん
大豆入りポテサラ
冷奴
タケノコとエンドウ豆の煮もの
タケノコ・舞茸の天ぷら by母




4月2日(火)
お外でランチ
母とふたりで~竹ふみさんへGO
麹を使った「美腸・腸活」ランチ
甘酒が美味しい😋
1500円だったランチが1800円に
値上がりしてました😰









【小鹿田焼 湯さまし 3寸】片口 小鉢 テーブルウェア 食器 器 和食器 皿山 おんた焼き ギフト ■ラッピング無料


和食器 小鹿田焼 黒木昌伸 窯 茶碗 小 12cm 飛び鉋 白




星つぶやき星

太陽光発電買取期間終了間近

10年間で固定価格買取制度が終了します
毎月売電収入が1万円前後ありましたが
満了後は買取価格単価が7円に~😰
2000円前後の売電になりそうです

売電せずに蓄電池にためて
夜使用する方法もありますが..
設備投資も高額なので無理

200万円ほどで設置した太陽光パネルですが
果たして..もとがとれたのかどうか
消耗品なのでいずれはゴミになってしまいます
処分する時も大変な作業かも..




Sちゃんが帰省したので
空港にお迎えに行きました

久しぶりの飛行場
平日でもこんなに沢山の人が..
驚きでした。

搭乗口でゲストを待つスーツ着た人
手荷物を「お持ちいたします」と受け取り
緊張感マックスでしたびっくり

家族の帰省を喜ぶ人
見つけると手をふり満面の笑み
しあわせオーラマックス

ホームステイなのかな..
外国人に「わたしはなつこ、な..つ..こ..」と
身振り手振りであいさつする人
外国人は言葉が理解できないのか
無表情なのが気になりました

空港で面白い場面を楽しめました大笑い











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Last updated  2024/04/03 01:20:39 PM
コメント(6) | コメントを書く


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Re:■えんどう豆と筍の含め煮 ■生竹の子天ぷら ☆腸活ランチ ☆売電してますが...(04/03)   ハピハピハート さん
北関東はお日様サンサン
九州もサンサンでしょう👀
それならバッチリ元は取れているはずです👌✨
我が家もソーラーのせていて、もう売電価格は下がっていますが、夏と冬の昼間の電気代がかからないだけでも助かりますよね✨

応援ポチ🌸 (2024/04/04 09:10:23 AM)

Re:■えんどう豆と筍の含め煮 ■生竹の子天ぷら ☆腸活ランチ ☆売電してますが...(04/03)   ゆみねー★ さん
こんにちは!

昨日の雷は負傷者がたくさん出てビックリしました!
rabbeeさんのところは雷の音、聞こえたりしましたか?
その一回だけだったみたいですね。
怖いです😱

筍、やっぱり美味しそうです(^ ^)

お母様とのお食事、美腸定食も身体に優しいメニューですね。
値上がりは仕方ないけど1品1品が身体に染みますね。
メニュー表の字が達筆で食事が来る前から美味しい予感しますね(^O^)

我が家も太陽光のってます(笑)
売電価格が月1万前後あったならかなりのせてありますよね?
我が家も東南にあたる屋根にはびっしりのせました!
蓄電器は我が家もやめました。 (2024/04/04 10:50:12 AM)

Re:■えんどう豆と筍の含め煮 ■生竹の子天ぷら ☆腸活ランチ ☆売電してますが...(04/03)   きのこ555 さん
こんにちは!

外食は楽しみの一つです~
値上げは痛いですが・・やめられないです~
そんな感じです~(笑)

筍レシピが好いですね~
エンドウ豆の青がめちゃ綺麗で・・・
見とれてしまいました~(^_^) (2024/04/04 01:12:43 PM)

Re[1]:■えんどう豆と筍の含め煮 ■生竹の子天ぷら ☆腸活ランチ ☆売電してますが...(04/03)   rabbee さん
ハピハピハートさんへ🌸

ハビさん家はソーラー設置が早かったのですね。
早く設置したお友達は単価が47円でした。我が家は37円。
8月からは7円になってしまいますが、そのまま継続することになるかな...

(2024/04/04 09:59:13 PM)

Re[1]:■えんどう豆と筍の含め煮 ■生竹の子天ぷら ☆腸活ランチ ☆売電してますが...(04/03)   rabbee さん
ゆみねー★さんへ🌸

我が家は4キロワット発電をのせてます。
お友達が蓄電池について色々調べたけど、設置費用がやはり高いので諦めたと言ってました。

母の元気の素は、美味しいものを食べたいという欲求が強いことかもしれません。毎週土日には妹と外食してるんですよ。
わたしとの外食は月に1~2回かな(^^♪

被害が出た雷は、雷鳴も無くいきなりだったようです。
今も治療が続いているそうですが意識が戻らないみたいで..😰

(2024/04/04 10:05:29 PM)

Re[1]:■えんどう豆と筍の含め煮 ■生竹の子天ぷら ☆腸活ランチ ☆売電してますが...(04/03)   rabbee さん
きのこ555さんへ🌸

1本のたけのこ..大事に大事に使って数種類のおかずになりました。
800円のもとはとれたかも((´∀`))ケラケラ

夫との外食は麺類がほとんどなので母とのランチはちょっとおしゃれなお店で楽しんでます👍
(2024/04/04 10:09:40 PM)

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