ザ・リッツ・カールトン東京「フォーティーファイブ」
本日は少し早い「クリスマス」と、「今年1年お疲れさま会」をかねて、ザ・リッツ・カールトン東京「フォーティーファイブ」にて日曜日限定で行われている、「ドン ペリニヨン サンデーブランチ」に行ってきました。「ドン ぺリニヨン」が2時間フリードリンク!やっぱりこのロケーション最高です。窓際の予約必須ですね。前菜1茄子、トマト、水牛のモッツァレラのロースト、バジル、タプナード 前菜2シーザーサラダ “45” ロメインレタス、チキン、パンチェッタ、パルメザン、ガーリッククルトン 卵料理1エッグべネディクティン スモークサーモン卵料理2蟹のスクランブルエッグ、トーストにのせてメイン1黒毛和牛フィレ肉の網焼き、ポテトソテーと秋の茸、黒胡椒ソースメイン2仔羊背肉のグリル、南瓜、ラタトュイユ、ディジョンマスタードデザート1レモンタルト、マヌカハニーアイスクリーム デザート2パリスブレスト、プラリネ、キャラメルアイスクリームシャンパン好きにはたまりません・・・また記念日などに是非伺おうと思います。