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手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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*~ミルクの無添加… ミルクパン工房さん

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Apr 13, 2024
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カテゴリ:EMImamaのパン作り


今週焼いたパン~

苺大福パン・・・



白玉粉で作った大福をパン生地に包んだパン。
低温で焼いているので、もっちもち食感。
大福のもちもちとダブルのもちもち。

お花あんパン・・・



粒あんと桜あん。
いつものアンパンを可愛くお花の形に成型。
切り込みの数で花びらの形が違います。

苺のミルクフランス・・・



リーンな生地のフランスパンに、
コンデンスミルクで作ったミルククリームを挟んでいます。
パンの食感と、クリームの甘さが絶妙なパン。





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Last updated  Apr 13, 2024 03:56:47 PM
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