ruokala uriuri

ちょっと気を抜くとお茶が間に合わなーい！(￣□￣;)



本来、コーシーを淹れる為の道具だけれど、


ネスプレッソある今、野田琺瑯のランブルポットがお茶係として大活躍。



煮出したらすぐに冷やしてー。



もぅ、夏はかーちゃん、ずっとお茶作って常に洗濯してますね…(T▽T)








夏の風物詩、ラタトゥイユ。



タマネギ、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、ナスを別々に素揚げし塩フリフリ、


ホールトマトで煮込むだけで、ワッおいしっ！



チキンソテーやオムレツに添えたり、また冷やして食べても



今日はパスタにからめて(^~^)



作った当日よりも、三〜五日経ったくらいが味に深みが出て美味。








キラキラガラス。








万願寺唐辛子をニンニクオリーブオイルでジャッと炒めてシラスをパラリ醤油をタラリ。



アワに合う合う♪








デザートは豆乳プリン。



小鬼めらの大好物。



少量のお湯に粉ゼラチンを溶かし、あたためた豆乳に投入（←言いたかった）、






きび砂糖、生クリームも適宜加えて野田琺瑯で冷やしませ。



後から黒蜜かメープルシロップを垂らすから、砂糖はごく控えめでいい。





　


キニナル本。。








この本に載っていた鶏ハムを仕込んでみる。



わくわく(￣m￣*)



こういう作業は嫌いじゃない。



ラップで包んだままグラグラ茹でるって新しい！



や、常套テクなのかもしれないが、少なくとも私は知らなかったー。






完成当日は鶏の茹で汁でごはんを炊いて、海南ライスに。



ウマーい！



なるほど、ラップ効果でしっとり仕上がるのね。メモメモ。。



　






翌日は、鶏ハムチキンライス de オムライス






チキンライスには家庭菜園のピーマンも入ってるゼ。






また、ある日はいつものマゼソバのトッピングに。






コレね♡



鶏ハム、我が家の常備菜決定。



コレ、豚でもやってみよ





　　　






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旅行前、「せんすいかん行くよね？せんすいかん行きたいんだけど〜」

と、言い続けていた二太郎にわんぽちぷりいず。


どうやらすいぞくかんのことを言っているもよう（笑）