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June 20, 2005
テーマ：広州生活(499)
カテゴリ：買い物
最近母が干し貝柱を買ってきました。
場所はご存知「一徳路」 この通りには色々な乾物や食料品が販売されています。 いろんな食べ物が直に地面に放置？並べられていることもあります。 大きな，あまり清潔そうでない袋にはピーナツ，干しぶどうetc.が入っています。きっと日本に輸入されてきれいな袋に入れて販売されていると，一徳路でどんな袋に入っているかは想像できないだろうな・・・と考えます。 干し貝柱は，直径1CMほどの小さなものを86元/500gで買いました。直径2cmほどの大きさだと数百元するそうです。 小さいものとはいえ・・結構いいダシが出ます。 貝柱ごはん，貝柱と冬瓜のスープetc. 当分の間我が家の食材として活躍しそうです。 中国で売っている食材を使った”おすすめレシピ”募集中!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 21, 2005 12:14:25 AM
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