お菓子と旅と日常と・・

いつも可愛くて美味しそうなパンを焼かれてるゴンザママさん
何回か交換会はしてますが　今回はカンパーニュをメインで交換をすることになりました

昨日届いたゴンザママさんのパン達です

まずはカンパーニュ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

もりもりと元気がいいカンパです
到着したとたんに齧りつきました　（笑）
レーズン酵母使用なので　私のカンパと似たような香り
ライ麦の酸味も全然きつくないので　すごく食べやすいです
ざっくりと粉の風味がよいカンパ　これならどんな料理にも合いそう
程よい硬さも私の好みでした

そして他にもいろいろ入れていただきました

　　　　　

レーズン酵母使用の菓子パン2種類
クマパンがムッチャかわいくて食べるのがもったいない・・
勿体ないので顔を見ずに裏面から割りました　（笑）
チョコクリームもあっさりめで私にも食べやすかった
もう1つは栗の形なので　もしや・・と思ったら栗の渋皮煮とクリームが入ってました
これも手作りなんだろうなぁ
渋皮煮のお酒の香りが濃厚で　大人向きの味

お惣菜パンは
私がリクエストしたお好み焼きパン　これが食べたかったんですよね～
うちはお惣菜パンは基本的に作らない（主人が食べない）ので　これは嬉しい
程よいソースと紅生姜がグットマッチ
食べながら広島でゴンザママさんと食べた広島焼きを思い出してました

もう1つはコロッケパン？？　と思って食べてみると

　　　　　　

チーズ入りのちくわに海苔を巻いてあるもの
なかなかのアイデア　ビールのお供とかにも食べれそうです

主人はというと　パンが到着してるのを見るやいなや
「どれ食べていいの？」　といいつつ　夕飯前にちくわパンと栗のパンの２個もパクついてました
うんうんと頷きながら美味しそうに食べてましたよ
いろんなものが中に入ってるので　ドキドキしながら食べるのが楽しそう
ただ　お酒が駄目な主人には残念ながら栗のパンはちょっとキツそうでした
私はそうでもなかったな～　渋皮煮がとっても贅沢で美味しかったです
これはプレーンの生地で作ってもよさそうと思いました


いろんなパンを送っていただいてありがとうございます
ゴンザママさんのパンはほんとに眼でも楽しく食べれるパン
私はあまりこういうのは焼かないので　勉強させていだだきました
また　しばらくしたら交換をよろしくお願いしますね


私の焼いたパン達は明日のアップ予定です！