木彫りの龍

今日は、朝から歯医者でした～…やっぱり、休日の朝9時からの歯医者は、何だかテンション落ち気味…

で、無事には医者も終了して、自転車で新宿の自宅から恵比寿の部長宅に御裾分けのアンコウを持ってサイクリング！！

そして、恵比寿から広尾⇒芝公園⇒新橋と抜けて銀座までランチに行ってまいりました。

本日のお目当ての店は…



煙事と言う燻製メインのバー(因みに、前に止まっているのが、愛車のビアンキ　ペッペリーナ号)

そして、本日のオーダーは…



サラダ…でも、この状態では、殆ど味無し…

此処に好みで…



燻製オリーブオイルと燻製しょうゆをかけて完成！！



艶やかにオリーブオイルの輝きを纏ったサラダは、スポットライトに照られてて非常に美しい！！

そして、纏ったのは輝きだけではなく、スモーキーなフレーバーも野菜を覆っているのであります。

そして…



海苔と葱の味噌汁と…



沢庵。

味噌汁も普通に美味しいが、沢庵が中々良い！！何故なら、この沢庵もスモークされているのである。
普通の沢庵よりも、更に旨味と深みが増している感じだね。

そして、本日のメインは…



ベーコンエッグ丼！！ジューシーさを損なわないながらも、所々カリッと焼かれた香ばしいベーコンは絶品！！

更に…



玉子の黄身を割って、ベーコンを潜らせてご飯を巻いて食べると、もう至極の美味さ！！
甘めながらもスパイスの効いたソースとの相性も抜群で、上に掛けられたスモークされた胡麻の口中で弾けた時の香りが相まって、正に昇天しそうな美味しさでございました！！

って、チョットオーバーですかね…?

でも、非常に美味しかったので、機会が有れば又行きたいな～

でも、因みに、本日のランチは以上の内容で\2,000…普段は数百円から千円程度に昼食代を抑えている私にとっては、チョットお高目のランチだったかな～…とも思うけど、それなりの価値有る内容でございました。

そして、その後は…



松屋銀座の茶の葉で煎茶と黄身餡の和菓子を堪能して、たまたま松屋の中で発見したカワイイスイーツと言う店で土産を買って、帰路に着きました。









中々カワイイでしょ～？奇抜な作りながらも、味は至って普通のクッキーでしたよ～（って、もう食べてるし…)

健康の為には、よく食べて、よく運動する！！コレに尽きますね。って、普段から、もっと運動しなくちゃね