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2009.03.10
テーマ：今日のこと★☆(104542)
カテゴリ：ハード系パンのこと。
今日は、お天気もよくてまことによろしいお昼寝日和だったよ（￣◇￣；
マカロン焼く時間は、なかった。残念。 早朝、せっせとそう菜を作ってるときに(グラタン仕込んでたの)、ふと、 思ったんだよね。 ちょうどチキングラタンの味だしにベーコンを細かく刻んでたとき。 「ベーコンって油っぽいなぁ・・・かりかりになったらおいしいんだけど ねぇ・・・」と。 ここで賢いてんっ♪ちゃん、お店のエピが焦げない理由がピカっとひらめ いたのさ。 なんだと思う? クレバーなあなたは、もうお判りかも・ そう、ベーコンの油が焦げてるんだよね。 つまり、ベーコンの種類が違ってたわけだよ。 エピに使うベーコンは、油の少ないショルダーベーコンを使ってるはず。 マカロンが出来上がり次第、実験したいと思います。 ではでは。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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大事だよねぇ。＾＾
その感覚は、よく分かる気がする。 モノを作るという行為は、やはりなんでも似ているね。 「このフライ、どうもハックルが倒れやすいと思ったら、ヘンハックルだったのかぁ…やっぱり次はコックハックルで巻いてみよう！」って、感覚なんだろうね。 …って、勿論さっぱり分からんでしょうが。（笑） (kuni) (2009.03.10 21:28:05)
そうかベーコンの種類ってのもあるか＾＾
何だかウキウキのてんっ♪さんだね！！！ (2009.03.10 22:02:59)
嫁に作ってと頼んだら 「花粉症で苦しいから 作る気にならない」と言われたが 一応、ショルダーベーコンを使うように言っときました。
こんな調子なので何時、作ってもらえるか… 出来たらアップします。でも、てんっさんみたいに上手くつくるかな？ (2009.03.10 22:56:06)
ベーコンと言えば、クジラのベーコンしか知りません？？
(2009.03.11 00:49:29)
今までショルダーベーコンの「ショルダー」を何も考えずにスルーして生きて来てたよ・・・
そうか、バラだよねぇ、ふつうのベーコンって・・・ (2009.03.11 08:23:15)
慎之介64さん
＞なんか、文章全体の雰囲気が「春」じゃない？ ＞っていうか、本にはベーコンの種類書いていなかったの？ ----- そお? 今年は、桜の花、早いんだってね。 本には、何にも書いてなかったよ。 あくまでも私の推測なんだけどね。 (2009.03.11 21:04:41)
matsu-kuniさん
＞大事だよねぇ。＾＾ ＞その感覚は、よく分かる気がする。 ＞ ＞モノを作るという行為は、やはりなんでも似ているね。 ＞「このフライ、どうもハックルが倒れやすいと思ったら、ヘンハックルだったのかぁ…やっぱり次はコックハックルで巻いてみよう！」って、感覚なんだろうね。 ＞…って、勿論さっぱり分からんでしょうが。（笑） ＞ ＞(kuni) ----- そんなにほめられると照れるなあ（ーー*） ああじゃない、こうじゃないと あれこれやってみるのが、また楽しいんだよね。 (2009.03.11 21:06:18)
ウコクックさん
＞そうかベーコンの種類ってのもあるか＾＾ ＞何だかウキウキのてんっ♪さんだね！！！ ----- そうかなぁ? ウコちゃんほどじゃないと思うよぉ＿（＾∀＾）ノ彡 (2009.03.11 21:07:32)
みのふさん
＞嫁に作ってと頼んだら 「花粉症で苦しいから 作る気にならない」と言われたが 一応、ショルダーベーコンを使うように言っときました。 ＞こんな調子なので何時、作ってもらえるか… ＞出来たらアップします。でも、てんっさんみたいに上手くつくるかな？ ----- 花粉症、大変ですね。 パンは、いつでも作れるから、もうしばらく待って いれば、きっとおいしいパンを焼いてもらえますよ。 (2009.03.11 21:09:27)
＠花猫さん
＞今までショルダーベーコンの「ショルダー」を何も考えずにスルーして生きて来てたよ・・・ ＞そうか、バラだよねぇ、ふつうのベーコンって・・・ ----- そう。バラなんだよ。 焼いてるときに出る油で自らが焦げちゃうという・・ (2009.03.11 21:12:33) |
