最新プロフィール!!
最新プロフィールを掲載いたします!!■有限会社 草場企画 代表取締役 草場佳朗福岡県久留米市出身三菱商事を退社後、有限会社草場企画を設立。東京のトップシェフが求めるプレミアム食材のプロデュース等を通じて地域の食と農のブランド化を図り、地域の作り手を元気にする 食の総合プロデューサー。都内の三ツ星シェフをはじめトップシェフ700人以上のネットワークを持ち、地域のプレミアム食材を直接紹介。こだわり食材のプロデューサーとして信頼を得る。昨年、食材プロデュースしたレストランがオープンから8ヵ月でミシュラン1ツ星を獲得。東京のイタリアン6,000軒中 食べログ3位(評価4.43)となり大きな話題になる。JAL国際線ビジネスクラス 山田チカラシェフ監修の機内食の食材もプロデュース。世界的な発酵学者 東京農業大学名誉教授 小泉武夫氏とのコラボ講演会もスタートした。独自のネットワークを駆使し、都内高級シティホテル、レストラン等でのプロモーションイベントの企画・開催、高級業務店向け販路開拓など、他では不可能な独自の販路開拓手法で確実に成果に結びつける。◇業務内容■ブランド化 支援 商品のブランド化に向けた戦略立案から事業の実施まで総合支援■販路開拓支援 東京のトップシェフ700人以上に向けた販路開拓支援業務■イベント企画・開催 都内一流レストランでのPRイベントの企画 及び 運営・実施■商品開発サポート 商品開発のコンセプト設計、ブラッシュアップ、販路開拓支援■講演・セミナーの開催 ブランド化や6次産業化に関する実践的かつ最先端のノウハウ提供 ■農水省、経産省関連 役職◇㈱農林漁業成長産業化支援機構(A-FIVE) アドバイザー◇6次産業化中央サポートセンター 6次産業化プランナー◇農林水産省 ボランタリープランナー◇㈳食品需給研究センター 食農連携コーディネーター(FACO)◇東経連ビジネスセンター マーケティング支援チーム ディレクター■講演・セミナー等 実績帯広市、北海道中小企業家同友会、北海道本別町、青森県、岩手県二戸市、東経連ビジネスセンター、仙台市、宮城県石巻市、秋田県横手市、福島県南会津町、千葉市、東京都、多治見市、岐阜市、京都府舞鶴市、和歌山県中小企業団体中央会、ひろしま産業振興機構、島根県商工会連合会、鳥取県、高知市、福岡県農林水産部、福岡市経済観光文化局、久留米商工会議所、八女商工会議所、熊本市、佐賀市 ・・・ その他民間企業等多くの実績あり■マスコミ出演、執筆等●TV: おはよう日本(NHK)、九州経済NOW(テレビQ)●執筆:宣伝会議 巻頭企画「オリンピックとマーケティング」日本の食文化を考える 食品工業「アナログ発想から生まれた B2Cのビジネスモデル」 美味サライ「大人の逸品」(寄稿) 草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!