名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

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  初級コース☆スパイシーカリードッグ

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。超慌ただしかったこの３連休とは打って変わって～今日はお家でまったり授業でしたぁ。私の相棒＆道具たち皆が無事に元の席に戻り～ホッと一安心。マジ落ち着くわぁ～♪やっぱり、私のキッチンはこうでなくちゃね！！と勝手に浸っていました。さて、今日は台風が近づき～足元が悪い中Mさんがいらっしゃって「スパイシーカリードッグ」の授業を行いましたよぉ。先月、初めて授業を受けていただいた「ハムロール」もお家でバッチリ復習されたそうで～それを聞いてとっても嬉しかったです！！やはり～習ったら近いうちに自分で作ってみる！これって大切だと思います。（この歳になると～）その時はよく分かったつもりでも、結構すぐに「アレッ？？？」って忘れてしまうことが多いんですよね。。。皆さんもお家でどんどんパンを焼いてみてくださいね～♪そんな、優等生Mさんの本日の作品をご紹介します。６個の全てのパンが～ふっくら美味しそうに焼き上がりましたぁ！！カレー臭が食欲をそそるぅぅぅ～～！！ 本日のご試食パンは～１０月の初級コースの「焼きいもパン」と中級コースの「ベーコンクレッセント」です。久々にお家で思う存分パンを焼くことができて～超スッキリの☆みさお☆でした♪今日はMさんと子育てネタ＆病院ネタで超盛り上がって～とっても楽しかったです！！また来月もお待ちしておりまぁ～す。今日もとっても楽しい授業になりました☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.20

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  コラボイベント２日目☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はネッツトヨタ中京さんとのコラボイベント最終日でしたぁ。午前中は、とっても元気なTさん親子が参加してくれましたよ！！お母さんとAちゃんが一緒にコネコネ♪ 只今、親子３人で仲良く成形中です♪焼き上がり写真を撮り忘れてしまいましたが～とっても上手に焼き上がりましたぁ☆午後の授業は満席でした！！まず最初にIさん親子がコネコネ♪お母さんと中学生の娘さんが上手に捏ねている様子を～次に捏ねる小学２年生のMちゃんとMちゃんがしっかり見て予習しています。 小学２年生のMちゃんコンビは～実は私の教室のリトルシェフ倶楽部の生徒さんなんです☆今回のイベントがあるとお知らせしたら～仲良く駆けつけてくれたんです！！本当にありがとう☆Mちゃん真剣に成形中です♪私の説明をきちんと集中して聞いてくれていたので作業がサクサク進みます。本当に女の子はしっかりしてるわぁ！！ Mちゃんもママと一緒に仲良く成形中♪作業がとっても丁寧なMちゃん、慎重にチョコチップを並べています！！ いよいよ作品の完成で～す！！Iさん親子の作品です。とっても上手に綺麗に焼き上がりました☆色んな表情の子がいっぱいです！！これが手作りの最高に楽しいところ♪正に醍醐味です♪ ダブルMちゃんの作品＆最高の笑顔☆この笑顔で私の疲れも一気に吹き飛んじゃうわ！！今日もとっても楽しい授業になりました☆ネッツトヨタ中京日比野店の皆様、今回のイベントでは大変お世話になり～ありがとうございましたぁ！！ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.19

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  １０月の日程とメニュー

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。１０月の日程とメニューが決まりましたのでお知らせします♪初回体験「ハムロール」４個　授業料２５００円パン作りが初めて♪と言う方の為の初回体験授業です。随時行っていますのでお気軽にご参加下さいませ。 初級コース「焼いもパン」６個見た目も～♪味も～♪正に「焼いも」！！ふわふわな紫色の生地の中に～手作りさつま芋あんを包む、この季節にぴったりの秋らしいパンです。 中級コース「ベーコンクレッセント」６個生地に黒ゴマを混ぜ込み、中にはベーコンと粒マスタードを巻き込みます。形を三日月の様に仕上げるオシャレなパンです。上級コース「ティーオランジェ」４個アールグレイの紅茶葉を生地に練りこみました。中に入ったオレンジピールがさわやかな味の可愛いパンです。 お食事パンコース「胚芽と全粒粉のパン」１斤小麦胚芽と全粒粉が配合された栄養満点の食パン。香ばしい香りと素朴な味わいがたまらないパンです。 ★他の日でも都合がつく場合がございますので、お気軽にご相談下さい★★火曜日・水曜日・土曜日は午後スタートの授業も可能です★★初回体験ハムロールの授業は随時行っています★１０月６日（木）１０時～ 　　焼きいもパン　　　　　　　　　全４席　　残り２席１０月１２日（水）１０時～１０月１３日（木）１０時～　　プライベートレッスン　　　　　　　 満席御礼１０月１８日（火）１０時～　季節のおもてなし倶楽部　　　　全４席　残り１席１０月２０日（木）１０時～ 　午前 　焼きいもパン　　　　　　全４席　満席御礼　　　　　　　　　　　　　　　　午後　　プライベートレッスン　　　　　　　 満席御礼　１０月２６日（水）１０時～ 　プライベートレッスン　　　　　　　満席御礼みなさまのご予約をお待ちしております☆日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.18

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  季節のおもてなし倶楽部☆部員募集中

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃお料理サークル「季節のおもてなし倶楽部」の詳細が決まりましたのでお知らせします♪秋はしっとり「中華のテーブル」です。メニューは～豚の角煮まんホタテ貝入り花シュウマイエビチリ中国風コーンスープごま団子以上５品です。全てのメニューが中華料理の定番ですね！！見た目がとっても豪華なのに～お家でもしっかり再現できるように工夫したレシピです☆みんなで楽しくお料理をして～美味しくいただくサークルです。みなさん、是非参加してみてくださいねぇ♪ １０月１８日（火）１０時～１３時位会費・・・３５００円定員・・・全４席　残り１席興味がある方～♪参加したい方～♪は☆みさお☆までご連絡下さい。お待ちしております☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.18

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  コラボイベント１日目☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。いよいよ今日から、ネッツトヨタ中京さんとLittle Magicのコラボレーションイベントが始まりました！！朝８時３０分に家を出発し～お店に向かう途中ドキドキ・ワクワクの私♪「今日はどんなお客さんが来るのかなぁ～。」「とにかく、来て下さるお客さんがパン作りを思いっきり楽しめるようにお手伝いしよう！」そんな気持ちで日比野店へ到着。授業の準備をしている時に～今回のイベントDMを見せていただきましたぁ。こんな立派なお知らせをして頂き～お客さんからご予約を頂いたと思うと超感激です！！本当にありがとうございます☆ 早速、お客さんがいらっしゃって授業スタート♪社員のMちゃんがこんなに可愛い看板を作ってくれましたぁ！！終始テンションあげあげ～の私。Mちゃん、本当にありがとうねぇ☆ 小学４年生のお友達同士のAちゃんとSちゃんです。パン作りは初めてという２人でしたが～上手にコネコネできましたぁ。 こちらは、車の点検中に親子で参加してくださったSさん親子とIさん親子です。只今～みんなで成形中♪全員真剣そのものです！！ 小学生２人組みも頑張って成形中♪子供たちって～本当に楽しそうに一生懸命作ってくれるんです！！私はそんな子供たちの姿から～元気をいっぱいもらえます☆２人の後ろでは～焼きに入っているSさん親子が今か今かと焼き上がりを待っています♪ ショールーム中にチョコレートの甘い香りが広がり～完成！！子供たちの満面の笑み☆これが大成功の印！！ 素敵な出会いに感謝♪とっても楽しくて～あっと言う間の一日でしたぁ☆今日、参加してくださった皆様ありがとうございましたぁ！！！日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.17

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  いよいよコラボイベントが始まります☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんんちは～。今日は、明日から始まるネッツトヨタ中京さんとのコラボイベントの準備に入りましたぁ！！我が家の製パン道具や材料などを全て愛車に詰めてレッツゴー♪お引越しは初めてなので～ドキドキ☆それとは引き換えに我が家のキッチンは隙間だらけのガラ～ン。。。超殺風景で淋しい感じだし～何も焼けないから～一日中ソワソワ。。。ソワソワ。。。相棒が居ないとこんなに落ち着かないものかと、自分でもビックリ！！ここまで来ると～「爆焼き依存症」マジ病気ですな。。。（笑） ショールームに着き～私の相棒をセッティング♪うん！！なかなか凛々しくていい感じじゃない☆明日から～いつも通りいい仕事してね。 そして今日は、社員のMちゃんと一緒に試し焼きをしましたよぉ♪パン作りは初めてというMちゃん、「楽しい～♪」と喜んでくれて、とっても上手に作ってくれました☆焼き上がった作品は社員の皆様にご試食がてら食べていただきましたぁ。 私自身も今日は、緊張もあったけど～本当に楽しくて楽しくて！！自宅教室以外の場所でもきちんとパンは焼ける！と自信が持てた一日でしたぁ☆さぁ！！明日からが本番☆ご予約を頂いているお客さんと楽しくパンを焼きたいと思います！！皆様のお越しを心からお待ちしております。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.16

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  お弁当箱

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は息子の絵画教室の作品をご紹介します。先週描いてきた絵で「歯磨きの絵」です。ダイナミックな可愛い絵ですが～耳や鼻が無いし、右利きなのに左手に歯ブラシを右手に歯磨き粉をもっています。まだまだ観察力が足りないかな。（笑） こちらは今週作ってきたお弁当箱です。何故かお弁当箱のデザインが我が家のノートパソコンになっています。 中にはご馳走がいっぱい！！白いご飯玉子焼きプチトマトバナナハンバーグおにぎりドーナッツほぼ、炭水化物とたんぱく質のみのお弁当やわ。。。 本人は何も言ってこなかったけど～ひょいっと裏返して見てみたらメッセージがぁ！！「パンつくってくれてありがとう。」ママたまんないわぁ☆こんな嬉しい一言ないいよね！！こっそり裏側に書いてあるのがにくいね～K君♪ ただね、これだけは見過ごせないわよ！！ママ「パソコンの画面には何が写っているの？」息子「これ、ママのブログだよぉ♪」ぬっ？？？・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。ちょっと待てぇ～～～～～～い！！！ママは、こんなイモムシみたいなパンは焼かぬわぁ～～～！！！（怒）日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.13

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  中秋の名月♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は中秋の名月「お月見」ですねぇ～♪なのに、今年の我が家は全然楽しめず。。。学区の運動会だの～秋祭りだの～で自治会役員＆組長の我が家は、回覧板を作ったり組長さんに配ったりで超ドタバタ！！と言う訳で～今年は何も出来ずに残念に終わりました。。。でも、さっきお月様だけはしっかり見ましたよぉ。涼しい秋風が気持ちいい澄んだ夜空に～ひときわ明るく輝く美しい満月でしたぁ☆しばしの間忙しさを忘れ～うっとり♪来年は役員とかないし～思いっきり楽しむぞぉ。今日の写真は、去年のお月見のテーブルです。お月見団子は、息子と一緒に丸めて作りました。 しっとり「和」なテーブルもほっとするよねぇ～。 この季節になると～土鍋でご飯が炊きたくなります♪ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.12

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  ☆コラボイベントのお知らせ☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。本日、コラボイベント用の「チョコチップのお花パン」のレシピが完成しましたので～イベントの詳細についてご案内致しまぁす♪日程　　９月１７日（土）　・　９月１９日（月）場所　　ネッツトヨタ中京（株）日比野店　ショールームこの出張パン教室のお話を頂いた時、私自身いつかは自宅以外の場所で教室をやってみたい！と言う夢があったので～天にも昇るような嬉しい気持ちで二つ返事でお受けしました。実は～ネッツトヨタ中京さんは私の元職場なのです。今年の１月まで約５年間受付スタッフとして働いていた場所で、自分の教室が出来るなんて！！嬉しい反面、責任と緊張もあってドキドキしていますが～来てくださるお客さんと一緒に楽しくパンを焼くことが出来るように頑張りたいと思います☆♪♪♪　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃ　in　ネッツトヨタ中京（株）日比野店　♪♪♪お楽しみに～☆ 最後におまけ♪今日のお昼ご飯にまた作っちゃったぁ。「角煮まん☆」豚の角煮は昨晩ルク鍋でコトコト４時間かけて仕込んで～上々の出来！！ただねぇ～ほうれん草を買ってくるのを忘れたから～（貧乏っちぃ）レタスで代用っす。。。実は、この割包！！何も挟まずに～そのままでもメッチャ美味しいのぉ！！生地がすんごくモチモチしていて～ほんのり甘くて～何個でもいけちゃう。季節も秋冬になってくるし～しばらく蒸しパンにハマりそうな予感です♪この角煮まんは～お料理サークル「季節のおもてなし倶楽部」で授業していきますので、みなさん是非参加してくださいね☆今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.11

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  出張パン教室の準備

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は、今度行われる出張パン教室の授業の準備をしていましたぁ。まずはお買い物へ行って～紙袋をゲット！！その紙袋にちょっぴりデコレーション♪「Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃ」オリジナルの可愛いタグをくっつけちゃいました☆当日は、焼きあがった作品を可愛くラッピングしてお持ち帰りして頂けます。沢山の方に喜んで頂けるといいなぁ～。 今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.09

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  中級コース☆オレンジブレッド＆上級コース☆果実のパン

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は、午前中に出張パン教室のお話を頂いていたうちの１件を実際に見に行ってきましたぁ。とある施設の調理実習室で、調理台が４台あり～色んな道具や食器などあらゆる物が沢山そろっていたのですが。。。何故かオーブンだけが無い。（涙）という事で、条件が合わなかったのでお断りしました。 午後からはＲさんの授業でした。今日は豪華なパンを２種類やきましたよぉ♪右が「果実のパン」、左が「オレンジブレッド」です。後ろの方に～ひっそりいる子たちは、昨夜の３回目の試作品たちです。。。上級の果実のパンは、具材を混ぜ込む時非常にべたつき～どうにもこうにもならない難しい生地です。そのべたつきを頑張って乗り越え～とっても上手に仕上がりました！！今日もとっても楽しい授業になりました☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.08

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  コラボイベントに向けての試作☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。昨日に引き続き～本日も朝から試作・試作で大忙しの私。実は現在、企業さん等から出張パン教室のオファーを２件受けているんです☆本当にありがとうございます！！と言う訳で～それに向けての試作を重ねているのでございます。メニューと成形はほぼ決定しましたが～生地の配合を細かに試作しています。パン作りが初めての方を想定して～捏ねやすくて～しかも美味しい生地。これがなかなか難しい。この週末までにレシピを完成できるように頑張ります！！今日の試作２回分です。うぅぅ～、納得がいかぬぅぅ～。只今、本日３回目仕込んでおります。。。 まるでお花のようなキュートな形♪乙女心をくすぐるわよぉ～！！イベントの詳細はレシピが完成したらご案内します。お楽しみに～♪ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.07

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  試作ＤＡＹ♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は朝の旗当番が終わってからダッシュで帰宅した後に夢中になってやったことは～。お料理！！（やっぱりか！）いよいよ始動しますよぉ♪お料理サークル「季節のおもてなし倶楽部」この秋☆みさお☆が提案するのは中華のテーブル♪今日はのそテーブルを親友のＫちゃん（を半強制的に呼びつけて）と一緒に試作しましたぁ。それでは早速ご紹介します！メニューは～豚の角煮まんホタテ貝入り花シュウマイエビチリ中国風コーンスープごま団子以上５品です。今回初めてチャレンジするメニューもあったのですが～２人で試食した結果は！「本当にどれも本格的で美味しい！！」です。一見メッチャ手が込んでそうに見えますが～意外と簡単に出来るものが多く、前日に仕込みをきちんとしておけば～ささっとおもてなしできるメニューばかりですよぉ♪ こちらは、Ｋちゃんが持って来てくれたオサレ～な中国茶☆ポットの中で赤い綺麗なお花が開きましたぁ。 日程は未定ですが、今月末～来月初めくらいの平日にできたらいいなぁと考えています！会費は、３５００円の予定です。定員は、４名様です。興味がある方～♪参加したい方～♪は☆みさお☆までご連絡下さい。お待ちしております☆今日もとっても楽しく充実した一日になりました。Ｋちゃん、ありがとうねぇ！！ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.06

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  忙しや～

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。昨日、今日と仕事やら自治会やらでメッチャ忙しくてバタバタです。明日の朝もまた旗当番だしぃ～。７時４０分から旗持って頑張ります。今日の写真はいつかのリゾットです。タコとカボチャとトマトなんかで作ったソースだったような・・・。明日はちゃんとしたブログアップ出来るように頑張ります。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.05

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  台風

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。昨夜から名古屋は物凄い強風！今日は雨はほとんど降らないものの～一日中恐怖を感じるくらいの風の強さ！おかけでお家に缶詰。。。それでは～その缶詰中の作品をご紹介します。まずは昨夜焼いた「枝豆フロマージュ」です。先日、Ｒさんの授業をしていたら～無性に食べたくなっちゃって！！枝豆・チーズ・ベーコンがたっぷりのフワフワ生地でとっても美味しかったです♪ こちらは今日焼いた「焼きいもパン」です。１０月の授業の為に既に試作が始まってまぁ～す。中のさつま芋あんも手作りしていきますよぉ！！とっても美味しい上に～本当のさつま芋みたいで超可愛いでしょ☆この焼き芋パンは～来月の初級コースで授業していきますのでお楽しみに♪ 最後に～本日の大仕事！！教室内をハロウィーン仕様にしましたぁ。何かイベントがあると～やたら天井をデコしまくる私♪今年もお得意の１００均商品を買いあさってきましたよ～。しめて８４０円デコ☆（って言うかぁ、やりすぎでしょ。。。）９月と１０月の☆みさお☆ハウスはハロウィーン屋敷！！みなさん、是非お教室に来てくださいねぇ～☆日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.03

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  ９月の日程とメニュー♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。今日から９月ですね～。学校も始まってウキウキ♪改めまして、９月の日程とメニューをお知らせします♪初級コース「スパイシーカリードッグ」６個ドッグ形のパンの上にウィンナー、手作りカレーソースとチーズをのせて焼き上げるお惣菜パンです。（手前のパンです。）中級コース「オレンジブレッド」１台仕込み水がオレンジジュースのリッチ生地にオレンジピールを混ぜ込みます。冷やして食べても～とっても美味しいパンです。 上級コース「果実のパン」１斤コアントローに漬け込んだたっぷりのドライフルーツが入った贅沢なパン、おもてなしにもバッチリです。（手前のパンです。）お食事パンコース「ベーグル」６個ムギュムギュ、もっちもちのベーグル！今はもう食卓の定番ですね。 ★他の日でも都合がつく場合がございますので、お気軽にご相談下さい★★火曜日・水曜日・土曜日は午後スタートの授業も可能です★★初回体験ハムロールの授業は随時行っています★９月８（木）　１０時～ プライベートレッスン　満席御礼９月２０（火）　１０時～　スパイシーカリードッグ　全４席　残り３席９月２６（月）　１０時～　ベーグル　　　　　　　　　全４席　残り２席９月２７（火）　１０時～９月２８（水）　１０時～　果実のパン　　　　　　　　全４席　残り３席９月２９（木）　１０時～９月３０（金）　１１時～ プライベートレッスン　満席御礼みなさまのご予約をお待ちしております☆今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.09.01

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  夏休み最終日

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は夏休みの最終日なので～のんびり過ごす予定だった我が家。が・・・アクシデントが起き、急遽愛車を修理することに。（涙）と言うわけで～元職場のディーラーへ行ってきましたぁ。気分は超ブルーだったんだけど～久しぶりにお店のみなさんの元気そうな顔が見れたのは嬉しかったです♪ 息子はと言うと～ショールームで飼っている、ある生き物にエサをあげるのに夢中です。。。その正体は・・・・・・・・。 もしもしカメよぉ～カメさんよぉ～♪どうです？？？可愛いでしょ！！！もちろん私が働いていた頃から、ず～っと居る子です。いや～半年ほど見ないうちに随分大きくなって！とっても懐かしい気持ちになりましたぁ。修理は、明日完成予定です。ピカピカになって戻ってきてねぇ～。グスン。。。。。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.31

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  お食事パンコース☆白パン＆初級コース☆枝豆フロマージュ

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はＲさんのプライベートレッスンでしたぁ。本日も張り切って２種類焼きますよぉ！！午前中は「白パン」焼きました。只今、真剣に成形中で～す☆ 可愛いおしりがいっぱぁ～い♪とっても上手に仕上がりました☆午後からは「枝豆フロマージュ」を焼きました。生地をコネコネ♪ふわふわでチーズと枝豆の香りが食欲をそそりますぅ！こちらもバッチリ綺麗に仕上がりました☆ そして、本日のご試食パン「果実のパン」と「オレンジブレッド」です。スープに浮かべたクルトンも自家製でサックサク♪夏休み中の最後の授業で、今日も息子も一緒に楽しくランチしました。今日も、とっても楽しい授業になりました☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.30

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  リトルシェフ倶楽部☆急募♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。今日はリトルシェフ倶楽部の参加親子の募集のお知らせです♪夏休み中にやろうと思っていて、やれずじまいのメニューがあるんですぅ。季節外れになっちゃうから迷ったけど～人数が集まったらやっちゃいます！！９月３日（土）１０時～　台風のため休講会費・・・３０００円テーマ・・・ハワイアンロコモコ丼・ロミロミサーモン・をキッズに作ってもらいまぁす☆９月１日までに満席になりましたら開講したいと思いまぁす♪皆さんのご参加お待ちしております。 デザートはマンゴープリンの予定です。 もう初秋なのに～ガンガン常夏でいきまっせぇ～！！！ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.29

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  爆捏ね＆爆焼き＆爆書き

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はパパもチビもお出掛けで～私はお家でパラダイス☆一日スッピンで（誰も来ないことをひたすら願いながら）集中して仕事が出来て大満足♪本日の作品はこちら～♪プレーンベーグルチーズベーグルバゲットミルクハース以上４種類！！しめて粉１０５０グラム使いましたぁ！！って言うか～家族３人なのにどうすんの？？？ 超久々に焼いたバゲ♪朝１０時に仕込んで～焼けたのは夜７時半。これでも無理くり発酵進めて焼いたのよ～。成功するかどうか～淡い期待を持ち続けて９時間半。結果は！！！やっぱり撃沈。。。底割れはしなかったものの・・・２本ともクープが３つづつしか上手く開かなかったぁ。。。 こちらはご機嫌な仕上がり～♪明日の朝食でサンドイッチにし～よっぺ。この４種類を焼いている合間合間に～レシピも３枚爆書きしたのよ～。朝から晩まで～仕事・仕事・仕事の一日でとっても充実した一日でした☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.28

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  アート♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は夏休み最後の土日と言うことで～息子の強い希望で名古屋市美術館で開催されている「レンブラント展」へ家族で行ってきましたぁ。館内は多くの人が訪れており大盛況でした！！数々の繊細で素晴らしい絵画に心を奪われた時間でしたぁ。 レンブラントの自画像の前でパチリ♪息子、超ご機嫌です。本当に絵が好きなんだねぇ♪レンブラントの美しい世界の余韻に浸りながら気分よく歩いていて～帰り道に発見したのは・・・。ギョエェェェーーーーーーーーーーーーー！！！！（食事中の方、食事前の方、誠に申し訳ございません。。。）白川公園内の大木を見たら・・・おぞましい数のセミの抜け殻がぁぁぁ！！（怖）この写真に写っているだけでも「２１匹」こんなに暑い日だったのに～突如鳥肌がゾワゾワ。。。気持ち悪がっちゃいけない・・・これは生命の神秘なのよねぇ。今日は息子にとって有意義な一日になりました☆日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.27

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  上級コース☆チョコブレッド＆ケーキ☆ケーク・ア・ロランジェ

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はＲさんのプライベートレッスンでしたぁ。息子はＲさんが大好きで～１０時前に「ママ、僕Ｒさんのお出迎えしてくるぅ！」と家を飛び出していきました。しばらくすると息子がＲさんをエスコートしてきてくれ～授業スタート♪今日はまず午前中に「チョコブレッド」を作りました。チョコシートを折り込む上級コースです。Ｒさん折り込み中です。とってもお上手で生地が破れてチョコシートが飛び出すこともありませんでしたぁ！！ 出来上がった生地を紙型に入れて焼き上げます♪ 完成した作品はこちら！！とっても綺麗に焼けましたぁ☆ そして、午後からは「ケーク・ア・ロランジェ」を２台作りました。オレンジとサワークリームが爽やかなとっても美味しいケーキです。生徒さんのご要望があれば、ケーキの授業もしています♪ 今日のご試食パンは「白パン」と「チョコチップパン」です。３人で楽しくランチ♪ チョコチップパンは見た目も可愛いし～みんなが大好きな味！！Ｒさんと息子に大好評でした。今日もとっても楽しい授業になりました☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.24

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  happy birthday ☆お料理編☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。昨日のお誕生日会のお料理編をレポートしまぁす。お料理のセッティングも終わり～いよいよパーティーのスタートです！！今年は天井もテーブルもブルーとホワイトを基調にして爽やかな夏をイメージしましたぁ♪ 「８歳のお誕生日おめでとう！！」と掛け声と同時に家族三人でクラッカーを鳴らしご満悦の息子。このサングラス、可愛いでしょ～！！ちゃんと「happy birthday」と書いてあって～キャンドルがたってるのぉ！！ママの独断と偏見で嫌がる息子を無視し購入♪でも～あけてみれば意外と気に入ったようでお家にいる時は最近いつもかけている怪しい子供です。 ろうそくの日を吹き消す顔～メッチャ可愛い☆（親バカ）毎年この瞬間を撮るのがママの幸せ！！ 若干やる気なしモードの今年のメニューです。。。（理由は下記参照）かに爪のクリームコロッケ～野菜の軽い煮込み添え～コーンポタージュスープベビーリーフと生ハムのサラダライスフレッシュオレンジジュースバースデーケーキ かに爪のクリームコロッケ～野菜の軽い煮込み添え～今年はこれがどうしても作りたくて！作りたくて！２日前から色々と材料を買い始め～あとは主役のかに爪だけ！！とレシピも入念にチェックし意気揚々としていたのですが。。。スーパーを何軒はしごしても「かに爪」がぬぅあーーーい！！！（怒）ギョエェェェーーー！！どうすんべぇぇぇーーー！！メインがなくちゃ始まらないしぃ。。。グスン。。。結局「かに爪」は手に入らず～泣く泣く出来合いの「冷凍カニクリームコロッケ」を買う羽目に。。。そこから一気にテンションdownしてしまったディーナー作りに。（涙）「カ・・・ニ・・・ツ・・・メ・・・」絶対見つけてやるぅぅぅ！！ そんなこんなで～色々あった楽しい息子のお誕生日会でした♪しかし、意外と冷凍カニクリームコロッケ美味しかったりするのね。（ボソッ） 最後に～昨日の息子の絵画教室で描いてきた絵です。テーマは「夏休みの思い出」です。この夏休み、御岳キャンプへ行ったり～お祭りに行ったり～映画へ行ったり～カブトムシを育てたり～と楽しいことがいっぱいいっぱいあったはずなのに本人が選んだ題材は・・・・・。「サイゼリアで食べたドリア最高！！」です。。。（汗）実に美味しそうにドリアを食べる息子の様子が描かれています。必死になって美味しいものを作っている母もサイゼリアの「ミラノ風ドリア」様には勝てぬのです。。。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.23

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  happy birthday ☆ケーキ編☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は息子の８歳の誕生日でしたぁ☆子供の成長は早いものですね～。（ついこの前までオムツマンだったのにねぇ♪）成長が嬉しい反面、淋しさも。あと何年「ママ～。ママ～。」って言ってくれるかな。昨日の予告通り～今日は息子がリトルパティシエに変身！！若干写真がしつこいですが～お付き合い下さいまし～。まずはママが焼いたジェノワにナッペ♪ 回転台をクルクル回し～格好だけはイッチョマエ！！ いよいよ生クリームを絞りデコレーション開始！！上の手で絞れと言ったのに～完全に下の手で絞っとる。。。 ドレンチェリーとカラースプレーを可愛くトッピング♪ 最後にキャンドルを飾って完成！！ 「ＤＡＹ」、「ＢＩＲＴＨ」、「ＨＡＰＹＹ」になっとる。。。（爆）本人はとっても楽しかったようで「またやりたぁ～い！！」と喜んでくれました。次は海賊のドクロマークケーキを作るそうです。。。マジ勘弁してほしいわ。（汗）親子でケーキ作りとっても楽しかったです♪明日はお誕生日会のお料理編をレポートしますねぇ。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.22

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  グダグダ。。。

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。昨夜２４時間テレビのドラマを見ていたら～とんだ夜更かしに。。。おかげで今朝起きたのは１０時！！一日の出だしでずっこけると～その日はブルーでグダグダになる私。ナント３時過ぎまで何をするわけでもなくダラダラ過ごし～やっと重い腰を上げキッチンへ～。今日焼いたのは「ヴィエノワーズ」です。レシピではチーズをまくところを今日は４分割で特大ソーセージにアレンジ♪クープも２つはレシピどおりクープナイフで。もう２つはとある本で見たハサミで～とやり方を２通りで試してみましたぁ。結果、ハサミでクープを入れた手前の２つのほうが断然カッコいい！！クープナイフで入れたほうは～どう見てもカブトムシの幼虫状で気持ち悪い。焼きたては～ほわほわでとっても美味しかったです。 そして次に焼いたのは「ジェノワーズ」です。今日のジェノワもまぁまぁの出来♪明日、息子のお誕生日ケーキに変身する予定です☆８歳になる今年は～ご本人様がデコレーションすると意気込んでおります！！さぁ～て、どんなケーキになるかお楽しみに～。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.21

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  準備！準備！

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はパパが仕事だったので～息子と２人で来る８月２２日の息子のお誕生日会の準備をしていましたぁ。１００円ショップでパーティーグッズをゲットしてきましたよぉ♪ 当日飾るお花も準備♪ 毎年恒例！！天井バルーン☆（毎年これで酸欠状態になるんさ。。。）今年はブルー×ホワイトで爽やかに～。 そして、こちらは今後の授業の準備♪来月のオレンジブレッド用にエンゼル型３つと１２月のクリスマス用にクグロフ型を２つ追加で購入。ミニクグロフ型は私用☆小さなクグロフ楽しみだなぁ♪ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.20

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  お喋り大会

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はお友達２人と子連れで近所のご飯屋さんでランチしてきましたぁ♪日ごろの溜まりに溜まったストレスをマシンガントークで解消☆やっぱり女子は喋らなアカン！！！夏休みと言う地獄期間のオアシス的時間を過ごすことができて～とっても楽しかったぁ。Ｍちゃん、Ｎちゃん、ありがとうねぇ！！またランチ行こうね～。せっかくランチに行ったのに～写真を撮り忘れました。。。最近あらゆる部分で「ボケ」が激しくなってきてる私です。ランチ帰りに近くの公園でヒマワリを観察してきました。もうすっかり頭を垂れ種が出来ていて～子供たちの夏休みの宿題の題材に持って来いでした。 こちらは、さっき焼いた「焼きカレーパン」です。かな～～～～り不細工で、気に入らない仕上がりぃ。。。もう一度焼きます。 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.19

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  ９月の日程とメニュー

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。９月の日程とメニューをお知らせします♪初級コース「スパイシーカリードッグ」６個ドッグ形のパンの上にウィンナー、手作りカレーソースとチーズをのせて焼き上げるお惣菜パンです。（手前のパンです。）中級コース「オレンジブレッド」１台仕込み水がオレンジジュースのリッチ生地にオレンジピールを混ぜ込みます。冷やして食べても～とっても美味しいパンです。 上級コース「果実のパン」１斤コアントローに漬け込んだたっぷりのドライフルーツが入った贅沢なパン、おもてなしにもバッチリです。（手前のパンです。）お食事パンコース「ベーグル」６個ムギュムギュ、もっちもちのベーグル！今はもう食卓の定番ですね。 ★火曜日・水曜日・土曜日は午後スタートの授業も可能です★９月３（土）　１０時～９月６（火）　１１時～９月７（水）　１０時～９月８（木）　１０時～ プライベートレッスン　満員御礼９月９（金）　１０時～９月１３（火）　１０時～９月１４（水）　１０時～９月１６（金）　１０時～９月１７（土）　１０時～９月２７（火）　１０時～　ベーグル　全４席　残り２席９月２８（水）　１０時～９月２９（木）　１０時～９月３０（金）　１１時～ プライベートレッスン　満員御礼みなさまのご予約お待ちしております☆今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.18

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  初回体験☆ハムロール

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。今日はブログからお申し込みを頂いていた、Ｍさんがお越し下さいましたぁ。Ｍさんは～とっても暖かな雰囲気の手作りが大好きな素敵なママ。お家でもホームベーカリーを使ってパンを焼かれるそうで～パン作りに色んな疑問をお持ちだったようです。その疑問が今日の授業で解決できて「教えてもらって良かったぁ。」と喜んでいただけました☆これが私の一番嬉しい瞬間！！もっともっと勉強して～より楽しく分かりやすい授業をし、生徒さんがお家でもサクサクッとパンが焼けるようにお手伝いしたいと思います！！それでは～早速本日の作品「ハムロール」をご紹介します。手こねは初めてというＭさん、普段から色んな手作りをされているので～手先が器用！！とっても上手に焼けました☆ 本日のご試食～。来月のメニュー「果実のパン」と「スパイシーカリードッグ」です。今日は息子も居るので３人で楽しくランチ♪ Ｍさん、今日は暑い中お越し下さいましてありがとうございましたぁ。またのお越しをお待ちしております！今日もとっても楽しい授業になりました☆日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.18

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  休みボケ。。。

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。昨日パパの盆休みが終わって～ブログにも頭の中を仕事モードにきりかえなきゃ！と書いていたばかりなのに。。。やっちまいましたぁ～！！（汗）何をかと言うと～今日から出勤のパパを送り出し、私は今日が完全に月曜日だと思い込み息子を絵画教室へ連れて行ってしまったのです。「ママ～先生のお家玄関開いてないよ・・・。」と息子。「ん？？？？今日、何曜日？ギョエェェェーーーーー間違えた！！！！」いつも～いつも～息子に「時間を無駄にするな。」と教えている私。。。私のせいで完全に無駄な時間を過ごしました。。。息子よ・・・スマン。母が悪かった。。。そんな記憶喪失になった今日焼いたパンはこちら～。「果実のパン」と「バターロール」です。果実のパンは来月の上級コースで授業していきますので～お楽しみに♪ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.17

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  お盆は

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。しばらく振りの更新です♪お盆休み中は～両親とお墓参りへ行き、あとは実家でまったりしていましたぁ。写真はじいじ・ばあばとコメダ珈琲店へ行った時の写真です。パパと息子はカキ氷を注文。この大きさに息子は大興奮！！ぺロッと完食しました。。。 そして今日は映画館へ♪家族３人でとっても楽しみにしていた「トランスフォーマー」を見に行ってきましたぁ。最近はほとんどの映画が３Ｄなんですね。メガネを掛け慣れていない私は鼻がムズムズして嫌なんだけど～息子がうるさいので３Ｄを見ることに。１作目から全部見ているトランスフォーマー☆今回のがやっぱり一番迫力があって良かったです！！ただ～サムの恋人がミカエラじゃなくなっていたのと、最後のプライム同士の戦いの描写が少しあっけなかったのが残念だったかな。。。 お約束のキャラメルポップコーンとジュースを手に劇場へ～。売店のところにあったコーラの泡泡に食いついていた息子です。 そして夕食はサイゼリアへ～♪最近サイゼリアにハマッてます。注目して欲しいのは～もう半分くらい食べてしまった後ですが、息子が食べているサラダ。。。恐ろしい数のグリンピースです！！（汗）何でこんなメニューがあるんだぁ！！！！！！！サラダの中身は～半熟卵１個・ベーコン５切れ・グリンピース５００個くらい・です。。。マジ誰がこんなメニュー考えたんだろ。こんなメニュー絶対売れないだろうと思いますよね～。でも、この子は真っ先に「僕このサラダがいい♪」と。。。息子よ・・・好き嫌いが無いことは素晴らしいことよ。でも、やっぱりアンタは変わった子だわ。（爆） 最後に～さっき焼いた白パンです。明日の朝食のサンドイッチ用に焼きましたぁ。（若干シワっております。）さぁ～お盆休みも今日で終わり！明日から仕事モードに切り替えなくちゃね☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.16

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  パン勉強会＆子供たちの帰宅☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はおんたけキャンプから子供たちが帰ってくる日だったので～お迎えの時間までママたちはパン勉強会をしましたぁ。先日に引き続き～今日も２人で爆焼き！！！本日の作品はこちら～♪焼きいもパンチョコチップブリオッシュオレンジブレッド果実のパンレーズンと胡桃とクリームチーズのパンの以上５種類です☆まるでパン屋さんみたいでしょ！！ これは私が焼いた「オレンジブレッド」です。とっても可愛いでしょ～♪名前の通り、仕込み水がオレンジジュースでオレンジピールも混ぜ込んであるパンです。バターと卵黄もたっぷり入る超リッチ生地でしっとりふわふわ♪ カットした断面はこちら。例のアレが入ってるの分かりますぅ？？？（全然、分からんわい）そうです！先日西区まで買いに行った「ブルーポピーシード」です！！なかなかインパクトがあって素敵でしょ。食べた時もプチプチとした食感がとても楽しいパンになりましたぁ♪ 続いてこちらも私が焼いた「果実のパン」です。このパンは～コアントローに漬け込んだサルタナレーズン・カレンズ・オレンジピール・クランベリーと胡桃がた～っぷり入った贅沢なパンです。子供たちを迎えに行く時間ギリギリに焼きあがったので～カット面の写真が撮れませんでした。。。明日食べるのが楽しみだなぁ♪ そして勉強会を終え急ぎ足で栄テレビ塔へ～。私たちが着いて程なく子供たちの乗ったバスが来ましたぁ。バスから降りてきた満面の笑みの２人を見たママたちは一安心♪ 最後に～みんな整列して「解散式」をしました。大学生カウンセラーのお兄さん・お姉さんのお話を聞き～全員でテーマソングの「トトロの歌」を歌ってさようならしましたぁ。みんな元気に大きな声で合唱する姿はとても微笑ましかったです☆ 息子たちがグループでお世話になった大学生のお兄さんです。お礼を言って記念撮影パチリ♪最高の思い出いっぱいの楽しいキャンプになったようです。また来年も行けるといいね☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.12

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  中級コース☆セモリナパン＆初回体験☆ハムロール

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はＲさんのプライベートレッスンでした。２人でまったり？みっちり？の楽しい授業となりました♪今日の作品は「セモリナパン」です。Ｒさんのご要望で中の具材をベーコンとチーズで作りました。とっても綺麗に仕上がりました。 続いては「ハムロール」です。初回体験授業のメニューのハムロール☆とっても可愛く出来上がりました。 本日のご試食パンです。朝焼いた「枝豆フロマージュ」と「スパイシーカリードッグ」です。 今夜は息子がキャンプで居ないので～パパと夕食を食べに行きましたぁ。今日は「カニが食べたぁ～い！！」と、わがままを言って連れてってもらいました。 大人２人だとゆっくり美味しく味わえますね♪とっても美味しかったよ！ありがとうパパ☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.11

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  フリーダァ～ム！！！

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今朝は７時２０分にお家を出発し～子供たちを栄のレテビ塔の下まで送っていきましたぁ。そうです！！今日から息子とＳくんが夏休みキャンプ「おんたけこども村」へ２泊３日で行くのです！！到着し～ドキドキ♪わくわく♪（なのは毎年ママたちだけ。。。）の２人。息子は口が半開きで魂が抜けております。。。受付を済ますと～みんなお揃いの星印のおんたけバンダナをもらいます♪油性ペンで自分の名前を書いて～首に巻きます。去年はピンクだったけど～今年は綺麗なラベンダー色☆ 待ち時間中に～２人で仲良く連れショ○。 全員でママたちに「いってきまぁ～す！！」と元気よく言って、大学生カウンセラーのお兄さん・お姉さんに連れられて～いざバスへ♪荷物をトランクに入れてもらった子から～おやつをもらって乗車します♪ ８時半過ぎ～無事に出発しました。この瞬間がちょっぴり切ないママでした。。。 いや～切ないのはバスを見送る時だけ！？自宅に戻れば～この「夏休み」と言う地獄の時間から開放され～超フリーダム！！！！！久しぶりに味わう１人の爽快感☆子供から解き放たれ～気分も最高っ！！と言うわけで～午後から西区のキクヤさんへ行ってきましたぁ♪キホン、製パン材料はネットで買うのですが～何か１つだけ足りない・・・と言う時は富沢商店か、こちらのキクヤへ買いに行きます。 わざわざ西区まで往復１時間半かけて買ってきた食材はこちら～。ブルーポピーシード☆今度焼いてみたいパンに必要な材料なんです。どんなパンが焼きあがるか～お楽しみに♪ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.10

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  完成！！＆顔グロ。。。

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は、午前中にまたお掃除をしましたぁ。キッチンに置いてある教室用の今年ゲットした扇風機ちゃんをふと見ると～ホコリまるけやんっ！！！購入してから毎日フル稼働の扇風機ちゃん♪結構汚れるものなのですね～。感謝の気持ちを込めつつ～ピッカピカにしましたぁ。普段は掃除なんて掃除機をかけるくらいで～拭き掃除やお客様に見えない部分はなかなかやらない怠け者の私。。。でも～１つやりだすと火が付いて立て続けにやりたくなる性格。なので今日は、冷蔵庫の上や食器棚の上など～見るのも恐ろしい箇所を綺麗にして気分スッキリ☆そしてお掃除が終わったら～やっぱりパン作り♪今日焼いたのはこちら～。「スパイシーカリードッグ」と「豆乳ビーンズ」です。スパイシーカリードッグはレシピを完成させましたぁ！！！この前のよりカッチョエ～でしょ！！今月中に生徒さんやお友達に試食してもらって～人気があるようなら来月の授業メニューにしようと思います♪完成した嬉しさとは裏腹に。。。豆乳ビーンズ・・・「く・黒い。。。」これ、どうなのよ。家のオーブン、火が強いみたいで～レシピどおりに焼くといつもこの色。顔グロ。。。今日なんかは～１０度落として焼いたのになぁ～。顔グロちゃんは不細工なので～ひっそりと後ろの方です。 アングル変えても～黒いモンは黒いのよ。。。。。。。。。。さぁ～明日は久しぶりに超早起きしなくちゃ！！おやすみなさぁ～い♪日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.09

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  もしかして・・・

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は息子の絵画教室でした。そして、下の作品を作ってきましたぁ。（汗）今日は朝から息子に対して激怒しっぱなしの私。この作品は小学校の「夏の生活」の中の図工の宿題で～ビニール袋を使って動物を作ろう！なんですが。。。夏休みの最初からず～っと「僕は恐竜を作りたい♪」と言っていたのだけど。。。もしかして・・・・これって・・・・私！？口からは真っ赤な炎が出ていて、物凄く恐ろしい顔してますよね～。（笑）毎日ギャンギャン怒ってばかりの自分の顔を見たような気がして・・・反省です。しかし、この作品超デカイの～！！学校に持っていくの大変だぞぉ。（爆） 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.08

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  お祭りに行ってきましたぁ♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は生徒さん方に誘われて家族三人でお祭りに行ってきましたぁ♪（私の生徒さんにはボランティアをされている方が多いのです。素晴らしいですぅ！！）２年生になってもまだまだ水風船釣りに夢中になる息子。可愛いもんだわぁ♪ 最終的に９つゲットし、この誇らしげな表情！！（って言うか～やりすぎでしょ。。。スタッフの方々誠に申し訳ございません。。。） 次は～飴ちゃんすくいです。私もやったのですが～断然息子のほうが大量ゲットしてました。こう言う事だけは～真剣になるんだよね。。。 続いては、簡単な手話も教えていただきましたよぉ。初めての手話を一生懸命真似して覚えていました☆ そうめんを頂けるコーナーもあって嬉しい限り♪麺嫌いな息子も「美味しい～。」とペロリと完食！！ 最後は、輪投げです。こちらも家族全員で挑戦しましたが～パパとママはたったの２点。。。なんと息子は真ん中の１０点をゲット！大当たりぃ～☆本当にこんな事ばかりは物凄い才能を発揮します。（笑） １０点命中でゲットしたのはこちら～！！！超可愛いテディーベア☆息子も大喜びで～今夜から早速一緒に寝るそうです。（これまた可愛いわぁ。）今日はお祭りで楽しい時間を過ごすことが出来ました☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.07

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  五感を頼りに～

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はパパも仕事、息子もおばあちゃんちへ行っていて、お家に１人の私。「さぁ～何しよっかな♪ワクワク♪」って、パン焼くに決まってんじゃん！！先日のパン勉強会の日に～Ｋちゃんが焼いて持ってきてくれた「スパイシーカリードッグ」がとっても美味しくって、一目惚れならぬ～一食べ惚れ！！！「スパイシーカリードッグ」が作りたい！！でも～レシピ知らないしぃ。。。じゃあ～自分の五感を頼りに作ってしまえぇーーー！！！という事で、感動した味をよぉ～く思い出して創作しちゃいましたぁ！！（無謀ってもんよ。。。だから友達から☆みさお☆って大胆だね～って言われるんさ。）パン生地の配合は具材の味を引き立てるためにリーンなはず♪目で見たパンの形～ドッグと言う名前～から成形方法を決定♪食べた時に大体の調味料は想像できたから～それらを準備♪まず６個分の生地をこね始めたら、生地が固い。。。しかも、成形時の生地の長さを迷う。。。と言うわけで、もう一回分すぐに仕込み水を増やしこねました。なので・・・・・・・こんなに出来ちゃった。（汗）こんなに焼いたのに～結果は微妙。。。まぁ６０点くらいかなぁ。 唯一この子が一番マシかな。。。 こんな感じで、色んなポイントや分量を紙に書きなぐっていつも試作を繰り返しています。今日の２回で改善点が見えてきたので～また３回目焼くべぇーーー！！！ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.06

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  事務仕事

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は一日、授業のためのレシピを作成すべく事務仕事をしていましたぁ。ご覧の通り今時ありえない手書きでございます。。。超アナログ人間の私はワードなんぞ使える訳もなく～こうするしかないのです。しかし意外にも～生徒さんにはワープロレシピよりも手書きの方が見やすいと好評なんですよ☆（お世辞でも嬉しいです。。。）と言うわけで～非常に肩がこった一日でした。 今日は何も焼いていないので～いつかのロールケーキ特集です。超定番☆「苺ロール」です。 こちらは去年の秋に栗の渋皮煮を作ったのでケーキにＯＮ！！「抹茶モンブランロール」です。この生地はスフレ生地でメッチャ美味しかったぁ☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.05

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  パン勉強会♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はお友達のＫちゃんと我が家でパン勉強会をしましたぁ♪２人で定期的に勉強会をしていて～新しいメニューに挑戦したり、上手く出来ない部分を話し合って工夫したり、アレンジしてみたり、と製パン講師同士の内容の濃い楽しい時間です。ではでは～早速本日の作品をご紹介しまぁす。手前左側「枝豆フロマージュ」手前右側「ハムロール」真ん中左側「抹茶クグロフ」真ん中右と後ろ「メイプルノア」です。これだけパンが並ぶとホントに圧巻です☆自分たちも大満足♪♪♪ 「メイプルノア」のアップ写真♪薄力粉が配合された軽い食感の生地にメイプルシュガーとくるみをたっぷり巻き込み～華やかな成形に仕上げるスイートなパンです。 「抹茶クグロフ」のアップ写真♪抹茶が入ったリッチ生地に黒豆を混ぜ込みクグロフ型で焼き上げる「和」なパンです。トップの黒豆デコレーションがとってもオシャレ～。 そして本日のランチ～♪今日は、私とＫちゃんの持ち寄りランチ会。互いに担当区分があるんですのよぉ♪久しぶりにテーブルをフルコーディネートして楽しんじゃいましたぁ！！テーマは「爽やかな夏」です。色は、白・水色・緑を主にして～野菜や果物のビタミンカラーをポイントに♪食器も白いものやガラスを使って涼しげなイメージにしましたぁ。 本日のメニューパン各種枝豆と豆腐の冷製ポタージュスープ鶏のから揚げ２色のトマト冷製トマトソースでいただく豚肉の夏野菜ロール２種のフルーツゼリー以上です♪ 涼しげなテーブルの主役２種のフルーツゼリー☆オレンジゼリーの上には星形のパイナップルを～♪りんごゼリーの上にはマスクメロンを～♪ここまでは良かったんだけど・・・。本当は４種類作りたかったのだけど～頑張れんかった。。。ハーブもチャービルかミントが欲しかったのに～手に入らず。。。タイムオンリーで無理くり仕上げる強引な私でございます。。。今日はとっても充実した有意義な時間を過ごすことができました☆Ｋちゃん、ありがとうねぇ！！ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.04

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  またもや～！！

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。昨日はブログ更新おさぼりの☆みさお☆でございます。ブログはできるだけ毎日更新したいと思ってはいるのですが・・・。気持ちの浮き沈みが激しいので～ちょっと凹むことがあるとすぐダメ人間になる私。（汗）まぁ～凹む原因はほぼ「子育て」なのよねぇ。。。昨日も息子のことで思い悩み～仕事になりませんでした。子育ては本当に難しい。日々精進中の母です。。。さて、本日は気持ちを切り替えて～また楽しくキッチンに立ちますよぉ♪今朝またもや仕込んだのはこちら↓↓↓（ホッントしつこい女です。） 卵消費強化週間、最後のシフォン☆いわば今夏の集大成よぉ～～～！！（大袈裟やわっ！）と言うわけで、２０センチ型で焼きました。型出しもまずまず♪ カットした断面はこんな感じ～。シフォンは大小それぞれの気泡がなくちゃいけないんだけど～大きい気泡の数が・・・・・微妙だわぁ。このケーキは、息子が午後からお友達のお家へ遊びに行く時におやつに持たせました☆ 話は午前に戻りまして～。今日の午前中は息子と楽しくクッキング♪明日、お友達が遊びに来るので～明日のランチの仕込みを手伝ってもらいました。（ほぼ強制）枝豆６００ｇを私１人で薄皮まで剥くのは肩がこるからね～。助かります☆ 続いては～本日のお昼ご飯のピザを一緒に作りました。一つは～ケチャップにオニオン・ピーマン・ベーコンの定番ピザ！もう一つは～照り焼きチキンピザ！久々にフォカッチャ生地を捏ねたのですが～気合が入りすぎて少し捏ね過ぎてしまいました。 捏ね過ぎが心配でしたが、いい感じにふっくら焼きあがって良かった～。冷蔵庫の残り物を引きずり出しての本日のランチ。。。若干、貧しさが漂っておりますが～スルーして下さいね。クノール様のコーンスープ美味しかったぁ♪今日一日、機嫌よく過ごせますように～☆日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.03

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  ペコロス♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。本日の晩御飯です。今日は比較的涼しくて過ごしやすかったので～夏にはありえないビーフシチューにしましたぁ。スーパーで可愛いペコロスちゃんをゲットしたので季節外れなんだけど～どうしてもやりたくって。しっかり煮込んだのでペコロスちゃんが甘くとろとろになってて～超美味でした！！ふぅ～、自己満足♪♪♪日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.08.01

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  またまた～シフォン♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は午前中に近所のお友達から新鮮なきゅうり・なす・とうもろこしを頂きましたぁ。いつも畑で収穫したての美味しいお野菜を頂いています。さっそく今日のお昼ご飯にいただきましたよぉ！！Ｉさん、ご馳走様でした☆そんな今日は～またまたシフォンケーキとフライドオニオンベーグルを焼きました。本日の型出しは先日よりはマシかな・・・。 今日焼いた子達は～いつも沢山お野菜を頂いているお礼にＩさんへプレゼントしました☆ 今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.31

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  一年振り！！！

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はナント！ナント！約一年振りに美容院へ行ってきましたぁ。（どんだけぇ～！！）実は私、美容院という空間がとても苦手なんです。なので一年に１、２回しか行かないし～挙句の果ては予約の電話もオットにしてもらう始末。。。でも～綺麗にしてもらえば、それはそれで気分がいいのよねぇ～。ちょっと変わり者の一面も持っております。（汗）今日は～「いつかのおやつ」特集で～す！！まずは「カスタードロールケーキ」＆「プチシュークリーム」です。プチシューのクリームを入れる作業がメッチャ大変だったわぁ。 夏らしいひんやりデザート「グレープフルーツのゼリー」です。 こちらは「苺のムース～ラズベリーとブルーベリーを添えて～」です。最近は苺ピューレ高いんだよね～。全然作れないっす。（ボソッ） 今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.30

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  言葉のチカラ！！

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日は朝からやる気ナッシング状態だった私～。な～んにもしたくないのです。。。そんな自分に対して自己嫌悪。そんな時に友達にメールをして、共感してもらい～お友達自身も工夫しながら夏休みを過ごしていることを聞いたら「みんな頑張っているんだ！私も頑張らなくちゃ！！」と何だか元気が出てきて～即お掃除開始！！今日も息子とお家の中をピカピカにしましたよぉ☆『言葉のチカラ』って本当にすごい！！Ｍちゃん、今日はありがとうねぇ。掃除が終わったあとは～ご飯作り。今日のお昼ご飯はハンバーグにしました。張り切ってお掃除をしたので～私も息子もお腹ペコペコ。２人でガッツリいただきましたぁ。 そして～午後からもやる気持続☆昨日お義母さんから大量の卵を頂いたので～今日のおやつにシフォンケーキを焼きましたぁ。２０センチ型のレシピで～ミニシフォン型４個で焼きました。ケーキを焼いていたら～息子のお友達の５年生と３年生の男の子が来たのでおやつに出したらものすごい勢いで無くなり～ビックリ！！写真用に１個だけは何とか死守しましたよぉ。相変わらず～型出しがヘタクソなんで軽く見逃してくださいね～。 私はまだまだ未熟者だわ～。常にモチベーションをいい状態で維持できるようにならなくっちゃね！今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.29

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  お掃除ＤＡＹ☆

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はお家でまったり～。午前中に息子と一緒にお家の中をピッカピカにお掃除しましたぁ！普段なかなか出来ない床の雑巾がけや壁の拭き掃除など～学校の長期休暇中にいつも親子でやっています。次は窓拭きかなぁ♪さて、今日は息子の絵画教室の作品をご紹介します。ちょっぴりやる気の無い感じの絵ですが・・・。テーマは「ラジオ体操の絵」です。今どきのラジオ体操事情は私が子供の頃と違って～明日で終わり。。。正味７日です。（汗）なんだか淋しい限りですね。 続いてのテーマは「宇宙へ行ってみよう」です。まぁ、いつも通りＵＦＯや宇宙戦艦、宇宙人が描かれており息子のワールドが炸裂している感じですが～。私が一番感心したのは宇宙なのに背景が黒や紺で塗っておらず、カラフルな色で表現しているところです。本人に「なんで黒や紺じゃないの？」と聞いたら「だって普通じゃ～つまらない絵になるでしょ。」と一言。大したもんだなぁと思いました。 夏休みも１週間が過ぎ・・・疲れてきたぁ。（汗）今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.28

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  モッチモチ～＆黄金コンビ

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。最近は急な夕立が多く変なお天気の名古屋です。今日は午後から、意外にも初！！「米粉パン」を焼きましたぁ！（流行に乗り遅れすぎだよね。。。）小麦グルテンが配合されている米粉パンのミックス粉を使い～１１種類の雑穀を混ぜ込みました。いや～捏ねの段階から生地の状態がこうも違うものかと驚きました。焼いている最中はご飯を炊くような香り～♪しっかり膨らんでくれました！！ カットした断面はこちら♪とってもモッチモチでいて～雑穀のプチプチとした変化のある食感がたまらない！！まるでご飯を食べているようでしたぁ。とっても美味しかったので～次は違う成形でまた焼こうと思います☆ こちらは昨日焼いた定番中の定番！「ツナマヨパン」です。３００の粉を捏ねたので全部で１０個も出来ちゃいました～。半分にしとけば良かったかな。。。でもツナとマヨネーズの黄金コンビだから～すぐに売れちゃうかな。こちらも健康的に生地に全粒粉を配合しましたよぉ！！ 今回は冷蔵庫にコーンが余っていたので可愛くトッピング～♪ 今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.27

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  ８月の日程とメニュー

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんにちは～。８月の日程とメニューをお知らせします♪夏休み親子パン教室は「チョコバナナパン」４個です。中にはたっぷりのチョコとバナナが入っていて子供たちが大好きな味です♪この夏休みから親子パン教室の授業は午後からとしますので宜しくお願いします。所要時間は２時間半程度です。授業が終わったら～みんなでおやつタイムにしましょう♪（目安として１２時３０分～ですが、午前中がいい等ご希望の時間がございましたらお知らせ下さいませ。）定員は４組様まで、授業料は３５００円です。８月１７（水）　１２時３０分～８月２０（土）　１２時３０分～※下記のハムロールの日程と重なる日は、先着のお申し込みの授業のみとなりますのでご了承下さいませ。 こちらは作品４本中の１本にお顔を描いてみましたぁ♪なかなか可愛いでしょ～。ご希望があれば余ったチョコでペインティングしても楽しいかな～なんて思ってます☆ ８月中の通常コースの授業は基本的にお休みとさせて頂きます。その代わりに、初回体験「ハムロール」４個の授業をしていきたいと思っていますので～既に生徒のみなさまも是非受講してみてくださいね♪定員４名様まで、授業料は２５００円です。８月１１（木）　１０時～　プライベートレッスン満席御礼８月１７（水）　１０時～８月１８（木）　１０時～　ハムロール　残３席８月２０（土）　１０時～８月２４（水）　１０時～　プライベートレッスン満席御礼８月３０（火）　１０時～　プライベートレッスン満席御礼※上記の親子パン教室の日程と重なる日は、先着のお申し込みの授業のみとなりますのでご了承下さいませ。 みなさまのご予約お待ちしております☆今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.24

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  折り込み祭りは続くよ～♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。今日はプレゼントパンを爆焼きしましたぁ！！お友達に勧められた「倍量捏ね＆朝焼き」をやってみました。今日はラジオ体操もお休みだし～夫を６時半に送り出した後、即計量開始♪息子が寝ている間に生地を捏ね上げるので～作業がサクサク進んで気持ちがいい！！これからは「朝焼き」だな☆それでは～早速ご紹介します。まずは「シトロン」です。生地の中にも沢山のレモンピールが入っていて～レモンアイシング＆レモンピールをトッピング！！夏にぴったりの爽やかなパンです。 続いては「ミルクハース」です。昨日の朝食のミルクハースはあまり可愛くなかったのでリベンジ！気になっていた点を改良して、いい感じに焼きあがりましたぁ。 最後に「チョコブレッド」と「メイプルブレッド」です。まだまだ折り込み祭りは続いてるのよ～♪毎回同じ成形じゃつまらないから～今日はお花の形にしてみましたぁ！！とっても可愛くて気に入っちゃいました。今日焼いたシトロンと折り込みパンは、義母と息子がいつもお世話になっている近所の方にプレゼントしました。喜んでもらえるといいな～☆ 今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.23

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  遊びに行ってきました♪

  * * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪　* * *　　　　　　　　　　 手こねパン教室　Ｌｉｔｔｌｅ　Ｍａｇｉｃこんばんは～。本日の朝ごパンです♪ミルクハースの練習がしたくて焼きましたぁ。微妙に可愛くなかったので・・・全貌はお見せできません。（汗）定番のハム・チーズ・レタスのサンドイッチにポテトサラダと牛乳で～す。 そして今日は、お友達と港区内の公園へ遊びに行ってきましたぁ！昆虫ファーブル号が来ていたので～見学しましたぁ。 虫かごの中にはバッタがいて～ナント脱皮した綺麗な抜け殻がありました！！夢中で観察する２人☆ 思いっきり体を動かしてお外遊びも楽しみましたよぉ♪ とっても楽しい一日になりました☆今月から日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪にほんブログ村

  2011.07.22

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