名古屋市港区　手こねパン教室Little Magic　ほっこりCafé風❤国産小麦のふんわりパン♪

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​～ ほっこりCafé風❤ パンとお料理の教室 Little Magic ～​

パン教室の詳しいご案内はこちら→★

5月の日程とメニューはこちら→★　残席わずかです♪

動画Lesson販売ページはこちら​→★​

生徒さんのお声＆つくレポです♪→★

私のcottaコラム一覧はこちら♪​→★​


こんにちは～♪
今日は生徒さん達からいただいた嬉しいつくレポをご紹介しまーす☆彡(●´ω｀●)

抹茶クーロンヌを2日連続焼いてくださったのは～
2018年最初のLessonで受講してくれたYさん♬

当時は今とは別の粉でLessonしていたので
「先生～あの粉がなかったらどうしましょう？」
と、事前にご相談いただいたので
私が今使っているお粉と仕込み水の量をお伝え☆彡

「あぁ♬やっぱり先生に聞けて良かったー♡」と問題解決！ヾ(≧▽≦)ﾉ
いつだって迷うことや困っていることを質問できるのが
LittleMagicの強みです☆彡
だって私が作ったレシピですから♪

大手教室だと～数年前のメニューの質問なんかできませんし
聞いても回答してもらえないことがほとんどです…(´；ω；`)ｳｩｩ

これからも～
LittleMagicにしかない価値☆彡
を生徒さん達にお届けしていきたいと思いまーす♪

ハムロールにウィンナーパン、春キャベツのふんわりブレッド
おいしいお惣菜パンもたっくさん焼いてくださり
ありがとうございまーす♡((((ｏﾉ´3｀)ﾉウレシ♪



さて、こちらはGW前に焼いた久々のブリオッシュちゃん達♡
めちゃんこかわいいか…♡( *´艸｀)



成形直後の図もかわいすぎるか…♡( *´艸｀)



バターロールさん達との共演も♬ヾ(≧▽≦)ﾉ

どちらも難易度高めのポイントだらけのパンですね☆彡
こーゆーシンプルなパンは難しいから～
定期的に焼いて技術が落ちないようにしていますっ♬



久しぶりに食べたけど～
私が焼くパンの中で一番の軽さを誇るブリオッシュ♬

どこまでもふわっふぁ～♡
バターと卵のかおりが濃厚でとーってもおいしかったぁ♡ヾ(≧▽≦)ﾉ



先日購入したルシュプレームさんのコロネの生地に激似だったことに
息子も私もビックリしたーーー♡♡♡((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

あのコロネも超黄色なきじだったもんな～♪
そんだけカロリーお化けってコトや…(;´∀｀)

このブリオッシュだしたら
「Lessonして欲しいですーー!!!!」という選手が数名…
他にもやりたい子いるかなぁ⁇
多ければそのうち登場するかもしれません♪言ってね！

それでは☆彡




​​​愛知県名古屋市港区
パン教室・料理教室 Little Magic
講師　三宅さおり

​ご予約・お問い合わせ↓
little_magic_studio@yahoo.co.jp​

三宅さおりのインスタグラムはこちら♪( *´艸｀)→❤❤❤
いいね！フォローいただけると～とっても嬉しいです♪


にほんブログ村

人気ブログランキング​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​