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カテゴリ:レッスン風景♪
* * * 名古屋市港区で少人数制の自宅パン教室を始めました♪ * * *
手こねパン教室 Little Magic こんばんは~。 今日は、午前中に出張パン教室のお話を頂いていたうちの1件を実際に見に行ってきましたぁ。 とある施設の調理実習室で、調理台が4台あり~色んな道具や食器などあらゆる物が沢山そろっていたのですが。。。 何故かオーブンだけが無い。(涙) という事で、条件が合わなかったのでお断りしました。 午後からはRさんの授業でした。 今日は豪華なパンを2種類やきましたよぉ♪ 右が「果実のパン」、左が「オレンジブレッド」です。 後ろの方に~ひっそりいる子たちは、昨夜の3回目の試作品たちです。。。 上級の果実のパンは、具材を混ぜ込む時非常にべたつき~どうにもこうにもならない難しい生地です。 そのべたつきを頑張って乗り越え~とっても上手に仕上がりました!! 今日もとっても楽しい授業になりました☆ 日本ブログ村のランキングに参加してます☆応援ポチ宜しくお願いしまぁす♪ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.09.28 14:17:12
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