お気楽日記

子どもの頃、四国のおばあちゃん家に行くのが楽しみだった理由のひとつがコレ。




昔食べていたのと同じかは分からない。
当時はパッケージがなく、
近所の店に「○本ちょうだい」って買いに行って包んでもらっていたから。

ふわふわだけどジャリジャリした舌触りもあって、
何もつけず丸かじりでおやつにしていた。

なんでふわふわなのか、と思ったら原料に『豆腐』と書いてある。
なるほど。
練り物にしては軽い食感だな、と思っていた長年のナゾが解けた。

同じコーナーにちくわも売っていたけど、
私は昔から食べていたこの形が好き。
斜めにそぎ切りにして、醤油をひと垂らしして食べるのもいい。

また見つけたら絶対買う！！


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