アジアにて　- 輸入雑貨と旅のブログ

[台湾] カテゴリの記事

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• HAPPY NEW YEAR!

  明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。新年のスタートは1月6日からとしますが、ブログ読者の方で台北に行く予定を聞いたので、最新の台北情報がJALのメルマガにありましたので参考までに記載しておきます：大人の台湾紀行　円高のおかげで台湾ドルも安くなりましたね。YAHOOの経済のページから為替レートがチェックできます。http://quote.yahoo.co.jp/m5?a=1&s=TWD&t=JPY台湾はコンビニが発達しているので、日本と同じ感覚で買い物ができます。ただし、台湾ではコンビニでも買い物袋は有料で、袋がいるか、いらないかをレジで聞かれましたので、中国語に自信がない場合は買い物袋を持参してそれを見せるといいかもしれません。「新東陽」という名前の食料品店チェーンがたくさんあるので、食品関係のお土産ならそこで買うのがいいでしょう。台北の記憶をたどっていたら、なんだか自分も行きたくなってしまいました。気をつけて、楽しんできて下さい。

  2011.01.04

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• 台湾・比較できないマッサージ

  最近に始まったことではないかもしれませんが、アジアではマッサージブームのように思います。特に足マッサージは、香港、台湾、中国、そしてタイでも多く見かけました。自分は肩こりというものを経験したことがないので、肩をもまれると非常に心地悪いのでマッサージというものには無縁だったのですが、広州で足マッサージを体験して以来、足マッサージだけは好きになりました。　上海やバンコク、そして台湾でも足マッサージに行きましたが、いつもその比較ができないのが残念です。何故かというと、必ず、食事のあとの夜遅い時間に行くので、酔いがまわっておなかも満腹で、マッサージが始まると５分もたたないうちに熟睡しているからです。幸か不幸か、体に悪いところがないようで、どのツボを押されても痛みは感じないのも眠ってしまう要因かもしれません。　台湾でも２つの店に行ってきました。　が、やはり熟睡してました。ひとつは「レオフーホテル」から長春路を西へ１００－２００ｍくらい行った右手にあった地元密着型店、もうひとつは「６星集足體養身（八徳路２段２９８号）」です。マッサージ後の体の感覚と薄い意識の中で比較するなら、地元密着店のほうが技術は上のようです。　後者の方は、ほとんどの施術師が若いアルバイトのようで、資本家がマッサージに投資して経営しているような雰囲気でした。　歴史がある店のほうが良いようです。いつか、日の高いうち、眠らない状態で足マッサージに行きたいものです。

  2007.11.14

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  台湾・本家の遠慮？

  台湾料理の「Aoba」で「台湾風ラーメン」をいただきました。日本語で「台湾風」とメニューに書いてあったので、気になってオーダーしたのですが、「台湾ラーメン」とは違うことを強調したかったのか、日本では有名になってしまった台湾ラーメンに遠慮したのか、意図はともかく、日本で食べる「台湾ラーメン」とは全くちがって、エビなどのダシで辛さは全くなく、自分にとってはこちらのほうが数倍おいしく感じます。中国本土よりも、台湾は日本の麺文化に近いように思いました。台湾風ラーメン、一度お試し下さい。

  2007.11.13

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  台湾・日本語ウォッチング-空港にて

  台湾は、他の国に比べて日本語を外来語としてとらえ、母国語以外の表現方法として使うことも多いように見受けられます。そのため、商品パッケージなどの日本語の使い方も上手だったりします。ただ、桃園国際機場のイミグレーションを通る前のロビーで見かけたスパ（マッサージ）のメニュー看板に書かれたこの文字だけは、未だに意味不明です。「ビタりテマッサージ」という日本語の「ビタりテ」とはどんな意味でどんなマッサージなのでしょうか？？？？　「左手で力を入れずに揉む」という意味なのか、「ビタリテ」というブランドなのか、よくわかりません。写真１枚目は全体を写し、２枚目はアップにしたものです。　どなたかご存知でしたら教えて下さい。

  2007.11.10

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  台湾・台湾料理レストラン「AOBA」 その２

  「Aoba」はお店がいくつかあるようで、今回行った店は、「台北市安和路１段116号」にある支店でした。　台北101ビルの西約６００－７００ｍといった位置で市内どこからでも行きやすい場所です。　2人で料理5品、デザート、台湾風ラーメン、ビール（3本くらいかな）で約２，７００台湾元（約1万円）といったところです。価格相応の味と雰囲気は楽しめました。

  2007.11.09

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  台湾・台湾料理レストラン「AOBA」

  今回の訪台は3泊4日でしたが、最初の夜はホテルチェックインが２１：００過ぎということもあり、落ち着いて夕食を楽しめるのは2回だけということで、一晩は屋台、もう一晩は台湾料理の予定を立て、レストラン「青葉 AOBA」を選択しました。前日にホテルのフロントで予約を入れてもらい、台風が来ていたので、台北１０１ビルの展望台閉鎖のこともあり、当日臨時休業になっていないか確認の電話を入れました。お店はシックな雰囲気で洋食も似合いそうなインテリアです。皿も変わった形のものを使っていました。　料理もインテリアに負けずしっかりした味でした。お洒落においしい中華を楽しみたい時にオススメです。

  2007.11.08

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  台湾・台北１０１の日本食

  台北１０１ビルにはお洒落なお店がテナントで多く入っており、当然、レストランフロアーもありました。地下1階のフードコートとは別に4階に中華からイタリアン、タイ料理の高級店と並んで日本食のレストランもありました。　「代官山ダイニング」という名前のお店で、スタイリッシュな定食屋さんという雰囲気でした。　ランチメニューで日本円にして1300円から1500円くらいなので、日本の感覚だと2000円前後といったところでしょうか。　さすがに台北１０１のレストラン、セレブなランチ気分を楽しむためのスペースのようです。　ここでの日本食は日本人向けではなく、地元の人達に向けて発信された食文化のように思いました。

  2007.11.07

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  台湾・台風には勝てなかった台北１０１

  世界一の高さを誇る台北１０１ビル。正確には2007年7月21日の時点でブルジュ・ドバイがトップになり、「誇った」という過去形になってしまいましたが、訪れたのが9月でしたので、すでに世界第2位のビルだったわけです。過去数回の訪台時には、この台北１０１は計画中だったので、是非訪れてみたいと思い、台風の中、タクシーでたどり着きました。展望台への入口に着いてみると人が少なく、貼り紙が1枚。なんと台風のため、展望台閉鎖のお知らせでした。　普段なら、ここに人がたくさん並ぶのだろうと思わせる行列整理用のロープを見ながら、入り口の写真の前で記念写真をとって納得した次第です。台風で閉鎖という珍しい日に当たったことをラッキーと思いつつ、ビル内のお店でショッピングを楽しんできました。

  2007.11.06

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  台湾・迪化街＝レトロな商店街

  台北駅の北西にある迪化街は、古き良き商店街といった風情のある街です。今回、初めて訪れました。　あいにく台風が接近していて、風雨が強く、あまり長時間散策することはできませんでしたが、カラスミはかなりお値打ちに買うことができました。カラスミはランクがいろいろあるので、一概に比べるのはむずかしいかもしれませんが、少なくとも、観光で立ち寄るお土産屋さんの価格に比べるとかなりお値打ちです。台北駅からタクシーですぐなので、カラスミ目当ての方は行く価値があると思います。

  2007.11.02

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  台湾・夜市　その２

  昨日から書いている夜市は、台北でも最大と言われる「士林」の夜市です。少し前に食べ物の屋台はMRT剣潭駅の美食廣場に集まったようで、食べ物を探すならそこに行けばよいので便利です。　もちろん、そこ以外にも道路にいろんな店が並んでいますが、座って食べようと思ったら、美食廣場がいいのではないでしょうか。シチューパンのほかに、以前から気になっていたのはカキオムレツなのですが、海外でカキはどうしても食べる勇気がなく、今回は、カキをエビに代えてもらってエビオムレツにトライしました。　ビールはコンビニで買ったキリンのBarです。デザインがお洒落で、日本でもあったら売れると思います。そのほか、スペアリブやビーフン炒めなどを楽しみました。同じものを売る店もたくさんあり、選ぶのに迷ってしまいますが、フットワーク軽く屋台で食べ歩くのも面白いです。

  2007.11.01

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  台湾・夜市のシチューパン

  台北では「夜市」も地元文化と結びついた観光として有名です。仕事で訪台しても、夜は時間があったりするので、夜市は初めて台湾を訪れたときに行きました。　そのときから、インパクトの強さで気になっていたのがこのシチューパン「官財板」。厚切りの食パンの中をくりぬいてクリームシチューを詰めてあるなんとも不思議な一品です。ひとつ食べるとおなかがふくれそうな感じがしますが、今回はこれにもトライしてみました。表面がきれいなきつね色になっているのは、焼いてあるからではなくて、食パンを最初にまるごと油で揚げるためです。　さすが中華の発想！　それをみたときに、油っこそう？と思いましたが、そうでもないです。　きれいな色に揚がったら、別鍋で温めていたクリームシチューを入れて、パンでフタをして、四つ切りにして出来上がりです。　お値段は1個４０台湾元（約１４７円）とお値打ちな屋台価格です。アツアツを食べて見ると、パンは意外に油っこくなく、思ったよりもあっさりしてました。　ただ、クリームシチューのとろみはこれまた中華の発想か、片栗粉のようで、具になっているシチュー全体はミルク色ではなく、半透明でした。パンを切ったときにシチューが簡単に流れださないように考えられた固さなのではと、自分なりに分析してみたり。シチューのうまさを求めるのではなく、このアイディアと屋台の雰囲気で食べる一品です。

  2007.10.31

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  台湾・日本語ウォッチング

  有名なお寺のひとつ行天宮の近くには占い横丁があり、横丁以外にも占いの看板が見られました。　あたりを散策してみると、日本人観光客向けに「日本語で占いができます」といった類の看板が多くありました。　日本人むけにアピールしたいので日本語を使うのは当然で、その場合は観光客向けなので、こうした日本語の使い方は世界各地の観光地でよく見かけます。ただ、台湾の場合、少し違うのは、日本語をデザインやファッションの一部として使うこともある点です。　これは、我々が英語やローマ字を使う感覚に似ているように思います。例えば、ひらがなの「の」は台湾の看板などでよく使われています。　この場合は日本人観光客向けではなく、明らかに自国の人々に向けられています。日本人がキャッチフレーズを英語にするのと同じ感覚なのでしょう。　でも、日本の大企業が使用する英語のキャッチフレーズでもネイティブの人に聞かせるとおかしいということがあるように、台湾でみかけた日本語の宣伝文句も、意味不明なものがありました。　パン屋さんというかベーカリーと言ったほうがいいくらいの雰囲気がいい店ですが、ここの看板に書かれた「精巧は美食を焙じる」との日本語は、申し訳ないですが、少し意味不明です。写真は、1枚目が占い横丁の日本語看板、2枚目がベーカリーの日本語看板です。

  2007.10.30

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  台湾・お茶の神様

  中断していた台湾の続きを書こうと思います。市内観光に付き物のお土産屋さんめぐりの中で、台湾ではお茶屋さんがそのメニューに入っていました。　台湾といえば凍頂烏龍茶を思い出しますが、今回訪れたお茶屋さんでは、プーアール茶を勧めていました。　それと、どこかのメーカーが宣伝している黒烏龍茶も宣伝していました。お客さんを座らせてお茶を出し、日本語のうまい店員さんが、プーアールの効能というか、どんなところが健康にいいかをひとしきり説明すると、そばにいたほかの店員さんがセールス開始です。どのお茶をいくつ欲しいかなどを聞いたり、勧めたり、にぎやかな時間が始まります。　買っても買わなくても個人の自由なのですが、ひとつぐらいはという気になるのが不思議なところです。お土産用に2-3パックを購入し、店内を歩いてみると、出口近くに神棚があり、お茶が置いてありました。　お茶の神様なのかどうか、詳しいことはわかりませんが、熱心なセールスのあとにこうした風景を見るとなんだかほっとした気分になりました。

  2007.10.27

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  台湾・龍山寺

  台湾の話題に戻りますが、台北で一番古い（1738年建立）お寺である「龍山寺」も訪れました。平日の昼間で台風が近づいているという天気にも関わらず、多くの参拝客が見受けられました。熱心にお参りをしている姿を見ると、観光で立ち寄った自分もなんだか心が引き締まり、厳かな気持ちになりました。　3枚目の写真は、お供え物を置く台にも置かれていた花のかごです。これを見たとき、バリにみる「チャナン」を思い出しました。　バリの「チャナン」は花だけでなく、その日食べるものを一緒に飾ったりするので少し趣が違います。　台湾のこの小さな花かごを正しくは何と言うのか不勉強ですが、神に祈る気持ちは世界共通なのでしょうね。

  2007.10.12

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  台湾・中正記念堂（現・国立台湾民主記念館）

  今までずっとガイドブックの中でしか見たことのなかった有名スポットですが、台北で一番大きな建築物だそうです。2007年5月19日に、その名称が「中正記念堂」から「国立台湾民主記念館」へと変更になりました。空港と同じ流れのようです。この中で一番興味深かったのは蒋介石の人形がまるで今にも動きだしそうなくらいリアルに作られていたことです。　台湾の歴史をもっと勉強してから見学すればもっと違った感動があったかもしれません。　建物には、台湾の国花「梅」もデザインされていて、その時、ガイドさんに聞いて初めて気付かされたのですが、中華航空のシンボルマークも梅の花だということ。飛行機の尾翼のマークはずっと桜の花だとばかり思っていました。　いろいろな角度・ソースからの情報は知識を深めるために必要ですね。

  2007.10.10

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  台湾・県泰豊

  再び台湾に戻って小龍包で有名な「県泰豊」の話題を。ソウルでも店を見かけたという話を以前にアップしましたが、今回は本家台湾でランチをしてきました。本店ではありませんが、その繁盛ぶりは本店とひけをとっていませんでした。以前、台北の方に本店を予約して連れて行ってもらったことがあるのですが、店の前にお客さんがあふれていて、人をかき分けて店に入り、予約をしてあったにも関わらずかなり待って席についた記憶があります。　それでも小龍包の味は格別でした。今回はツアーに「県泰豊ランチ」がセットされていたので、2度目の小龍包を楽しむことができました。個人の観光客では、時間を外すか、よほど中国語がうまくないと席につくのはハードルが高いように思います。それでも一度食べてみるだけの価値はあると思います。それぞれの写真にコメントをつけました。入り口前のお客様の行列です。雨よけの張り出しテントのようなものがありましたが、傘をさしての順番待ちでした。店内は満席状態で、黒い制服を着て立っているのはすべて店員で、厨房にも大勢の人がいました。野菜ギョウザです。　肝心の小龍包は食べるのに夢中で写真がありません！メニューは、他に、餡を包んだ小龍包、玉子チャーハン、スープでした。

  2007.10.09

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  台湾・故宮博物館

  大英博物館、メトロポリタン美術館、ルーブル美術館と並んで世界４大美術（博物）館と称される故宮博物館。　今まで台北を何度か訪れながら観光らしきことは台北市立美術館を一度訪れただけで世界４大美術館の１つに行ったことがなかったのは残念でした。今回、１時間半という限られた時間ではありましたが、リニューアル後の良いタイミングで訪れることができて嬉しかったです。ガイドさん付きで、入り口にてインターコムのようなものを１人ずつ渡され、そこから順番に説明が流れるのかと思ったら、イヤホンから流れてきたのはガイドさんの声。全ての収蔵品を説明しきれないのでガイドさんが見る物だけを説明するという方式です。ヒスイの白菜とか、肉形石など、主要なものを何点か見ただけで瞬く間に時間が過ぎていきました。　やはり美術館・博物館はゆっくり時間をかけて見るのがいいですね。その中でも、豚の角煮にそっくりな肉形石は印象的でした。内部はもちろん撮影禁止なので故宮外観の写真をアップしておきます。　そうそう、英語では「美術館」も「博物館」も同じMUSEUMを使うことを今さらながら発見しました。

  2007.10.05

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  台湾・衛兵交替　

  以前から、台北の衛兵交替の儀式については聞いていましたが、今回初めて見学するチャンスに恵まれました。　場所は忠烈祠で、時間は午前９：００。　あいにく雨模様のため、ガイドさんいわく、雨の日なのでプロセスが一部簡略化されているとのこと。　それでも観光バスが数多く停まっていて、おおぜいの見物客がいました。　人に阻まれて思うように写真がとれなかったのですが、その中で一番ましなショットをアップします。　入り口の門もとても立派で、兵士の英霊を祀るにふさわしい場所でした。　衛兵に触れたりすることはできないのですが、そばによって一緒に写真をとることはできるそうで、何人か記念写真を撮っていました。　バチカンの衛兵は近づくことが許されていませんが、台湾はもっと身近な存在ですね。個人的には銀色のピカピカしたヘルメットが気に入りました。瞬きの回数も制限されるほど動くことが許されない衛兵の職務は大変ですが、頑張って欲しいと思います。

  2007.10.04

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• 台湾・ルームチップを通して

  今回はツアーを利用したので、空港からホテルへの送迎がセットされていました。ホテルに向かう車内で、ガイドさんが「チップは心づけですので、置いたほうがサービスはよくなります」とのこと。　台北と中国本土ではチップを置いたことがなかったので、やはりツアーはいろんなところで商売に結びついているのかな、と感じました。　それでもガイドさんの言葉に珍しく素直に従ってみました。　チップを置いて外出し、部屋に戻ると、メモのところに日本語で「ありがとうございました」と書かれてありました。　これは初めての体験で、少し驚きましたが、次の瞬間、なんだかうれしくなりました。　２泊目は中国語で「謝謝」と書かれてありました。　普通は置いておくと当然のように消えているルームチップですが、今回はそこに会話があったように思えました。　

  2007.10.03

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  台湾・ベストディッシュ　in TAIWAN

  機内食は夕食の位置づけだったにもかかわらず、ホテルにチェックイン後、そのまま眠るのも寂しいので、ホテルの近くでよさそうな店を探しておいて、早速出かけました。「好記担仔麺」という名前の店で、海鮮と担仔麺が有名で、明け方の3時ごろまで開いているということで行ってみました。台湾料理で自分が一番好きな料理が「しじみの醤油漬け」です。漢字では「虫内仔」（虫と内は一文字です）と書くのですが、台湾料理としてはポピュラーでよく見かけます。　どちらかというとビールのつまみなのですが、温かいご飯にも合うと思います。　このお店でも、海鮮の食材を選ぶところにメニューとしてあったので、嬉しくなってオーダーしました。日本で食べるしじみと違い、あさりほどの大きさがあってにんにくと醤油が染み込んでなんともいえないおいしさがあります。一緒に盛り付けられていたにんにくは食べたら「生」で強烈な味がしました。　ビールの酔いも手伝ってその生にんにくをいくつか食べたので、翌日はずっと口の中がにんにくの味がして、回りの人に迷惑をかけたかも。　自分にとっては台湾料理ベストディッシュの位置づけです。

  2007.09.29

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• 台湾・飛行場名称変更

  台北の国際空港は2006年9月その名称が中正国際機場から桃園国際機場に変更されました。4年ぶりの台湾だったので、その事実を知らず、出発前にガイドブックなどを見ていて見慣れない空港の名前があったので調べてみてわかりました。中正とは蒋介石の別名で、蒋介石空港という人名を冠した名前だったものを地名を使った名称に変更したということです。台湾の歴史背景や人々の感情を深く知ることはむずかしいので、この意図を推察することも簡単ではありませんが、自分には、蒋介石の名を消すことで中国との歩み寄りを考えているのかと思いました。でも、現実はそうではないかもしれません。　この空港は、イミグレの前に銀行があって台湾通貨に両替することができます。ちなみに、換算レートは到着ロビーにある銀行と同じでした。　2人以上のグループなら、並んでいる間に、1人が両替をすれば到着ロビーに出てから両替しなくてもいいので時間短縮になります。　ちょっと嬉しい機能をもった空港です。

  2007.09.28

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  台湾・機内食　＝　戦場と化す時間

  今回の台北へのフライトはキャセイパシフィック航空でした。台北までの飛行時間は2時間30分、離陸して水平飛行に入るとすぐに食べ物の香りが漂ってきました。もう少しフライト時間が長いとまず飲み物とおつまみを配って、それから食事ですが、さすがにそれだけの時間的余裕はないようで、食事と飲み物を一緒にサービスし始めました。トレイを受け取って、何か色合いが明るいように思い、よく見ると、食器のデザインが変わったように思われました。　オードブルを入れる四角い食器やコーヒーなどを入れるカップにホタル焼きのようなすかしのデザインが入って、明るく柔らかい色調になった気がしました。帰国後、3月にフライトしたときに撮った写真と比べてみると、やはりデザインが変わっていました。　すかし模様は新しく登場し、今まで赤だったコーヒー用のカップは黄緑色になり、すかし模様と相まって明るい雰囲気を出しています。　（頻繁にキャセイ航空を使うわけではありませんので今頃何をと思われる方もいらっしゃるかも。）それにしても、食べる側と違い、サーブするキャビンアテンダントさんには、短い時間で機内食を配り、飲み物のリクエストに応えなければならないので、ほとんど戦いの時間といってもいいでしょう。　特に今回の飛行機は1人で広範囲をカバーしていたようでホントに忙しそうでした。客の中には、最初のビールでワゴンに載せていない銘柄を指定してわざわざとってこさせ、ワインを3杯もおかわりする人もいるものだから。。。。。アメリカの人気ＴＶドラマ主人公と同じ名前のネームタグをつけていたＣＡさん、ありがとう！　仕事増やしてごめんなさい。。。。。新しい食器です：以前の食器です：

  2007.09.27

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  台湾・合理的アイディア、ミュースカイ

  セントレア（中部国際空港）へのアクセスは、名鉄沿線に住むものにとって、名鉄電車が一番便利です。　改札を抜けたら空港の中というのはとても快適です。　名鉄はセントレア乗り入れにあたって「ミュースカイ」という特急の特別車輌を導入しました。　スーツケースをおくスペースが作ってあるスタイリッシュなデザインです。旅の気分を盛り上げてくれるので、今回久し振りに利用してみました。そのとき気付いたのですが、前座席の背もたれの背面、つまり、座ると自分の真正面にあたる部分に特急券（座席指定券）をはさむミューチケットホルダーがついています。ここに特急券をはさんでおけば、検札がとてもスムーズに行われるのでいいアイディアだと思いました。　乗車が長時間になれば眠ってしまう人もいるだろうし、検札の時に切符を探す時間が省けて車掌さんの業務スピードのアップにもつながるでしょう。改善で前へと進む姿勢は評価したいものです。

  2007.09.26

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• 台湾・違和感のないアジア

  明日からしばらく台湾（台北市）の話題をアップしていこうと思います。セントレアから2時間半で行ける台湾、特に台北市はアジアでありながら日本とさほど変わらない、違和感のないアジアとして、また、安心して滞在できる都市として人気も高く、自分も好きな街です。　短い滞在でしたが、食や名所などにスポットをあてていきます。いつものように、ときどき、別カテゴリのネタもはさみますが、ご了承のほどを。

  2007.09.25

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